Yuav ua li cas mus ua noj lub nceb nyob rau hauv Kauslim

Nws yog ib qhov nyuaj rau xav txog tej yam dab tsi ntau delicious tshaj nceb nyob rau hauv Korean. Nceb nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tagnrho khoom noj txom ncauj. Lawv nyob nraum tsis yog qab, tab sis kuj heev ilv. Yog hais tias zoo las zaub mov yuav perfect appetizer rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj. Dhau li npaj lub tais heev sai sai. Ntawm cov hoob kawm, ntau ntseeg tau hais tias lub Marinated nceb nyob rau hauv Kauslim, raws li zoo raws li xam lav, feem ntau ntawm cov tais diav tig tawm heev ntse. Txawm li cas los, nws tsis yog. Kom siav nceb tuaj tawm heev qab, me thiab muaj ib tug zoo kawg nkaus saj.

Nceb nyob rau hauv Kauslim daim ntawv qhia

Yuav kom npaj ib tug thawj appetizer, yuav tsum tau:

1. Cov nceb - 500 grams.
2. Dos - ib lub taub hau yog ntawm medium loj.
3. Qej - 4 cloves.
4. Zaub roj - 100 grams.
5. Vinegar - 30 ml.
6. Coriander hmoov, dub kua txob, ntsev - mus saj.
7. Zaub txhwb qaib.

Yuav ua li cas mus ua noj lub nceb nyob rau hauv Kauslim

Nceb nyob rau hauv no daim ntawv qhia yuav hloov los ntawm oyster yog tias tsim nyog. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, pib marinating nceb yuav tsum tau nrog lawv txoj kev kawm. Lawv yuav tsum zoo ntxuav, ntxuav thiab ces muab tso rau hauv ib lub taub ntim, uas yog zoo tagnrho rau lawv ua noj ua haus.

Nceb yuav tsum tau sau nrog dej txias. Hau nceb nqi tsis muaj ntxiv ntsev. Qhov no txoj kev yuav siv sij hawm txog 15 feeb. Boil lub nceb tshaj medium tshav kub zoo dua. Tom qab hais tias, nws yog tsim nyog los muab pov tseg nceb nyob rau hauv ib tug colander thiab nyem, tiam sis tsis ntau tsis mus ua txhaum lawv cov ntseeg. Cov dej yuav tsum ntws zoo. Koj ua tau tawm lub nceb nyob rau hauv ib tug colander mus txog rau thaum lawv yog cov tag txias.

Thaum nceb ntws, nws yog ua tau los npaj rau lwm cov khoom xyaw. Qij thiab cov dos yuav tsum tau kom huv si ntxuav los ntawm lub tev, ces tsuav. Lawv zoo tshaj plaws txiav mus rau hauv me me ntsuas.

Tshab plaws txias nceb yuav tsum muab tso rau hauv ib lub tais. Ntawm no yog peb yuav tsum tau ntxiv tws qej thiab dos, txuj lom, vinegar, ntsev thiab sunflower roj. Txhua yam koj xav tau los mus sib tov zoo.

Yuav ua li cas tom ntej no?

Nceb nyob rau hauv Kauslim, hauv daim ntawv qhia uas peb piav qhia txog, npaj sai sai heev. Tom qab txuas tag nrho cov Cheebtsam ntawm ib tug khoom noj txom ncauj, koj muaj peev xwm ceev rau hauv ib lub taub ntim nrog ib tug hau thiab muab tso rau hauv lub txias. Ob peb teev tom qab, lub tais yog npaj txhij. Tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws rau tawm hauv lub nceb nyob rau hauv lub txias rau ib tug ob peb hnub. Yog li ntawd lawv yuav tau txais ntau fragrant thiab cua.

Pab nceb nyob rau hauv Kauslim mus rau lub rooj yuav tsum ntsaws tws parsley, nrog rau cov marinade los tau tib yam yog tsis muaj nws.

xaiv ob

Nceb nyob rau hauv Kauslim yuav siav ib tug me ntsis txawv. Qhov no daim ntawv qhia yog tsis tsawg tej yam yooj yim tshaj yav dhau los yog ib tug. Tsib nceb yog tau raws li cua thiab fragrant. Yuav kom npaj lub tais yog zoo dua siv tshiab nceb me me luaj li cas. Yog hais tias tsim nyog, koj muaj peev xwm txiav lub nceb. Yuav kom npaj lub nceb nyob rau hauv Kauslim yuav tsum tau:

1. Cov nceb - los ntawm 300 mus rau 500 grams.
2. Dos - 1 loj lub taub hau.
3. Qab zib tswb kua txob - 1 pc.
4. Qej - 2 cloves.
5. Vinegar 3% - ib diav.
6. Qab Zib - ib teaspoon.
7. Zaub roj - ib tug ob peb dia.
8. Txiv qaub kua txiv - ib tug teaspoon.
9. Ntsev - mus saj.

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug khoom noj txom ncauj

Yuav pib los npaj lub nceb. Nceb yuav tsum tau ntxuav kom huv si nrog dej txias, thiab ces ntxuav. Yog hais tias nceb loj loj, ces lawv yuav tsum tau txiav. Nceb yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej thiab boil rau 15 feeb. Tom qab ntawd nceb yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab tawm nyob rau hauv lub broth kom txog thaum txias.

Bulgarian kua txob yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav, tshem tawm cov soj caum thiab noob. Cov khoom no nqi txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim rau Mix peeled thiab dhau los ntawm xovxwm qej cloves, qab zib, ntsev, kua txiv txiv qaub, zaub roj, thiab 3% vinegar.

Dos loj yuav tsum tau ntxuav thiab ces kib nyob rau hauv zaub roj, tej nws ua ntej semicircles.

Thaum lub nceb txias, nrog lawv cov broth yuav tsum tau drained. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub taub ntim yuav tsum muab tso rau crushed kua txob, kib dos thiab boiled nceb. Cov khoom siv yuav tsum tau siav ncuav lub marinade. Tom qab no cov khoom txom ncauj yuav tsum kaw lub hau thiab qhov chaw nyob rau hauv ib qhov chaw txias kom txog ib hnub twg. Nceb nyob rau hauv Kauslim npaj.

xaiv peb

Rau cov kev npaj ntawm nceb nyob rau hauv Kauslim nyob rau hauv no daim ntawv qhia koj yuav tsum tau:

1. Cov nceb - 1 kilogram.
2. Zaub roj - 100 milliliters.
3. Qab Zib - ob dia.
4. Ntsev - ib diav.
5. Vinegar, dua li mov - 100 milliliters.
6. Bay nplooj - 4 daim.
7. Hauv pem teb txob thiab liab - nyob rau hauv ib tug teaspoon.
8. Coriander hmoov - 1 tsp.
9. Turmeric - mus saj.
10. Ntxuav cov dej - 2 liv.

ua noj ua haus theem

Yog li ntawd, yuav ua li cas ua noj nceb nyob rau hauv Kauslim? Lub yias yuav tsum infuse ob litres ntawm cov dej thiab coj mus rau rhaub. Tom qab hais tias, lub tank yog tsim nyog los ncuav lub nceb thiab Bay nplooj ntoos. Boil lub nceb yuav tau 10 feeb, dua li thaum uas tsis muaj cua sov. Tom qab ntawd nceb yuav tsum ntws. Bay nplooj nceb yuav tsum tau muab tshem tawm. Qhov no txuj lom yuav thuam tsw zoo khoom noj txom ncauj.

Nyob rau sab saum toj ntawm boiled nceb yuav tsum ncuav kua txob, coriander thiab turmeric. Cov yav tas yuav tsum tau ib tug heev me ntsis ntawm txuj lom noj khoom txom ncauj tau txais ib qho txaus nyiam daj ntxoov ntxoo. Nyob rau hauv ib pab yias kom sov lub zaub roj yog tsim nyog, thiab ces ncuav nws mus rau hauv ib lub taub ntim ntawm nceb. Nws yuav tsum tau mus rau lub txuj lom. Tam sim no khoom noj txom ncauj muaj peev xwm ntxiv ntsev, vinegar, piam thaj thiab do.

Nceb nrog marinade yuav tsum ceev rau hauv ib lub iav ntim thiab npog nruj nreem. Khoom txom ncauj nyob rau hauv daim ntawv no yuav tsum tau muab tso rau hauv ib qhov chaw txias rau ib hnub twg. Tom qab ib lub sij hawm, koj muaj peev xwm sim lub nceb. Yog hais tias muaj yog tsis muaj ntsev los yog vinegar, koj yuav tau ntxiv tus uas ploj lawm muaj thiab tawm rau ib hnub.