Yuav ua li cas mus las cov nqaij rau roasting

Ntawm cov loj ntawm tej yam yooj yim thiab nthuav cov zaub mov txawv rau marinated nqaij ib tug ntau ntawm cov no, uas tej zaum koj paub txog. Txawm li cas los, muaj ib co nuances nyob rau hauv cov teeb meem no, uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account hais tias koj xav mus tiag tiag impress koj qhua ib qho txawv cov tais nqaij melting txoj cai nyob rau hauv lub qhov ncauj. Yuav ua li cas mus las cov nqaij rau roasting, yog li ntawd nws ua ke ob "TSIS": yooj yim THIAB Nesuhost?

Yuav ua li cas yog lub hom phiaj marinade? Yuav kom muag khoom noj ua kom lawv cua, kev sib tw, nrhiav ib tug peculiar tsw. Lub marinade ntxiv tag nrho cov xaiv ntawm cov txuj lom, seasonings, uas txia ib tug dog dig daim nqaij mus rau hauv ib tug hluas barbecue, barbeque, steak, etc. Tsaug rau tag nrho cov tsim nyog cov khoom xyaw rau hauv lub marinade thiab qhuav li yog tsis yooj yim sua rau sib zog heev cov nqaij. Yog hais tias koj marinade muaj vinegar, txiv qaub kua txiv, ntsev, haus dej cawv, significantly txo lub caij ntawm marinating.

Tsis ntev lub caij ntuj sov, uas txhais tau tias nws yog lub sij hawm mus ua si, barbecue, kebabs thiab lwm yam vkusnotischi. Yuav kom tus so tsis tau tejyam thiab tsis muaj ib tug yog tshuav tshaib plab thiab tsis txaus siab, sim kawm ib ob peb marinade daim ntawv qhia rau cov nqaij.

Ntawm no, piv txwv li, ib tug ntsim marinade rau nqaij npuas. Yuav ua li cas mus las cov nqaij rau ci rau ntawm ib qho qhib hluav taws nyob rau hauv lub marinade? Ua ntej, npaj tag nrho cov tsim nyog cov khoom. Siv ib nrab ib kilo ntawm nqaij ib phaus ntawm dos, ib ob peb dia zaub roj, ib diav ntawm tsawg-roj mayonnaise. Ntawm txuj lom, peb yuav tsum tws Bay nplooj ntoos, hops-suneli, dub thiab liab kua txob. Tam sim no peb npaj mus rau qhov kev npaj ntawm lub marinade. Tsis mus dos los ntawm cov li, twb ntxiv thereto, mayonnaise, butter, lavrushku, Khmeli Suneli thiab kua txob. Tov cov khoom xyaw thiab coj nws mus ua lub mix nqaij. Re-sib tov txhua yam thiab tawm nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau las rau 4-5 teev. Thiab ces koj yuav ci los yog kib!

Nws yog ntseeg hais tias cov barbecue tsis tso poj niam ob txhais tes. Yog li ntawd, txhua txhua tus kheej-saib txiv neej tuskheej los ntawm cov ntaub ntawv no ib tug poj niam thiab yuav pib muab pov tshaj cov nqaij. Tom qab tag nrho, nws yeej paub yuav ua li cas las skewers. Ua ntej nws yuav nqaij, feem ntau yog nqaij npuas caj dab ib feem, vim hais tias nws yog ntau haum rau qhov kev npaj ntawm no fragrant thiab appetizing tais diav. marinade khoom xyaw xws li niaj zaus: lub teeb npias los yog caw hmoov, zaub roj (txiv nyiam), thyme, basil, coriander, kua txob, Bay nplooj ntoos. Qhov no marinade nqaij npuas tsib tsawg kawg yog 12 teev. Yog hais tias muaj nyob rau hauv lub marinade mis nyuj los yog yogurt, cov pickling txheej txheem yuav siv sij hawm txog li 24 teev.

Yuav ua li cas mus las cov nqaij rau ci ceev? Kom ceev li tus txheej txheem ntawm marinating, koj muaj peev xwm tsis ncaj, me ntsis cua sov rau cov nqaij nyob rau hauv lub marinade nyob rau hauv hluav taws xob qhov cub (tsuas yog me ntsis). Tom qab tag nrho, nyob rau ntawm ib kom kub marinating sai npaum li cas. Lwm txoj kev accelerating kev txiav txim yog qhov sib ntxiv ntawm lub marinade rau hauv lub marinade mayonnaise. Nyob rau hauv nws cov cawv nqaij promarinuetsya rau ib teev. Cov tib ceev raug rau marinating nqaij thiab ua si dej, thiab ntxiv kiwi los yog overripe txiv lws suav, vodka los yog coriander. Ceev cov zaub mov txawv ntawm ua noj ua haus nqaij nyob rau hauv ib tug marinade ntau ntau yam, ib tug muaj tsuas mus teem ib lub hom phiaj thiab mus nrhiav nyob rau hauv cov ntawv nyeem los yog internet suits koj hauv daim ntawv qhia.

Koj tsis nyiam barbecue nqaij npuas? Ces koj yuav tau mus saj Marinated tis, grilled. Yog xav tau ib tug tiag tiag six zaub mov nyob rau hauv lub marinade yuav ntxiv saffron, basil, turmeric, rosemary, liab kua txob, qej. Yuav ua li cas mus las tis nyob rau hauv xws li ib tug dib qaub? Cias li muab tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv ib me ntsis pob kws cov roj thiab txiv qaub kua txiv, sib tov zoo. Muab qhov no sib tov nyob rau hauv lub tis, dua tag nrho cov tov li - thiab nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Tom qab 2.5 h ib tug qab delicacy muab tso rau hauv ib qho qhib hluav taws (yuav tsum muab tso rau hauv hniav nyiaj hniav kub daim phiaj). Txij li thaum tus qaib yog npaj sai sai, tsis ntev koj yuav txaus siab rau ib tug gourmet noj cov zaub mov noj mov.

Niaj hnub no yog tsis muaj teeb meem mus nrhiav kev qhia, yuav ua li cas las cov nqaij rau ci. Qhov loj tshaj plaws - kom muaj lub siab xav los mus tsim cov kev tsim nyog cov khoom thiab ib co spare sij hawm. Tab sis muaj nws tag nrho cov nyob rau hauv muaj, koj yuav xav tias ib tug surge ntawm kev tshoov siab thiab mob siab rau los ua ib tug me me txuj ci tseem ceeb rau lawv tus kheej thiab lawv cov txheeb uas sawv daws.