Yuav ua li cas cia qe taub? Tshuag rau lub caij ntuj no zaub nyob rau hauv ntau txoj kev

Taub soob - ib tug zaub, yam uas zoo noj haus yog tsis yooj yim sua. Nyob rau hauv nws cov qauv muaj ib txoj lw ntsiab uas ua rau kom lub cev tau hauj lwm ntawm tib neeg lub cev. Tab sis, hmoov tsis, ib lub sij hawm thaum no zaub yuav torn ntawm lub vaj thiab noj txawv cov tais diav los ntawm nws, tsis ntev - cia li ib ob peb ntawm lub caij ntuj sov lub hlis. Yog li ntawd, txhua hostess saib xyuas, los ua ntxawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau lub neej yav tom ntej. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav saib yuav ua li cas kom lub taub rau lub caij ntuj no (yooj yim cov zaub mov txawv) nyob rau hauv tshiab daim ntawv thiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov semi-tiav lawm cov khoom. Tej zaum ib txhia ntawm cov kev, koj yuav tau noj rau koj tus kheej nyob rau hauv qhov kev ceeb toom.

Xav txog yuav ua li cas kom txuag tau tus taub rau lub caij ntuj no, thawj saib xyuas ntawm qhov tseeb mus kom ze rau qhov kev npaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog hais tias koj xav kom cov ntawv luam ntawm tag nrho cov ntawm no zaub rau caij nplooj ntoos hlav, ces tsis txhob koj xaiv nyob rau hauv pubs nrog ib tug tuab rind. Txhua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj lub soj caum, yuav ruaj mus rau lub kov. Unsuitable rau zaub cia, nrog kev puas tsuaj rau tus sab nrauv.

Yuav ua li cas cia rau lub caij ntuj no squashes tag nrho? Xaiv yam khoom yog muab tso rau hauv ib tug ca saum npoo, ustelennoy straw, sawdust los yog qhuav daim ntaub. Khaws nyob rau hauv xws li ib tug txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub txaj, nyob rau hauv lub txee dai khaub ncaws los yog khib. Muab cia taub zucchini tshiab mus txog tsib lub hlis. Los ze zog mus dhia lub noob pib yuav ciaj sia nyob rau nws, muag zaub thiab ua ib tug ntsim saj.

Muab sau khaws cia ntaub ntawv rau yuav ua li cas cia lub taub rau lub caij ntuj no, xyuam xim rau cov qauv ntawm cov kev soj ntsuam xyuas no zaub. Yuav ua li cas zoo yog txoj kev no? Rau nws, haum rau tag nrho cov tsis kam lees cov khoom: nyias-skinned, nrog cov neeg kho tshuab kev puas tsuaj.

Khov taub zucchini. Ntxuav zaub nyob rau hauv khiav dej thiab qhuav. Txiav los yog tsuav nqaij txiv hmab txiv ntoo lub voj voog Thickness mus txog 1 cm, muab tso rau hauv lub rooj tsavxwm thiab muab tso rau hauv lub freezer. Thaum lub qe taub khov me ntsis, muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug txheej ntawm castors yas los yog lub hnab yas. Cia nyob rau hauv freezer preform.

Muaj yog ib txoj kev yuav ua li cas cia courgettes. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lawv yuav qhuav li. Xaiv cov tub ntxhais txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv slices, kis tau rau lawv nyob rau hauv ib daim ntawv ci thiab tawm nyob rau hauv ib lub sam thiaj los yog nyob rau hauv ib tug tso. Qhov kawg ntawm 4-5 hnub preform dries kiag li. Nws yog sau nyob rau hauv ib tug linen hnab thiab cia nyob rau hauv ib tug qhuav qhov chaw. Nws yog ua tau rau accelerate lub qhuav txheej txheem los ntawm ib tse nrog koj lauj kaub nrog qe taub nyob rau hauv ib qhov cub preheated mus rau ib tug kub ntawm 60 degrees rau ib teev los yog ob tug.

Npaj taub rau lub caij ntuj no yuav ua tau ib txoj kev ntawm kev txuag. Peb muaj peb yam yooj yim classic daim ntawv qhia.

Tom qab muaj menyuam tsis taus rhawv zeb muab fennel, Bay nplooj ntoos, clove ntawm qej, kua txob, taum mog. Tom ntej no thawv nruj nreem sau lub qe taub, txiav mus rau hauv voj voog. Nyob rau hauv ib saucepan, noj cov marinade. No haus ib liter ntawm dej, yaj nyob rau ntawd ob tug loj ib dia suab thaj, ib tug loj diav (nrog swb) ntawm ntsev thiab 125 g ntawm vinegar. Qhov no pouring lub tsev txhab nyiaj sau thiab sterilize lawv nyob rau hauv ib lub taub ntim ntawm boiling dej rau txog 10 feeb. Tom qab lub thawv cork, qhwv thiab cia kom txias.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas cia courgettes. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, koj yuav tau npaj rau lawv siv ntau txoj kev. Peb xav kom koj mus coj kom zoo dua ntawm peb lub tswv yim thiab tag nrho lub txias rau lub caij mus noj qab tais diav npaj nrog no pab tau zaub.