Ua noj qaib soufflé. zaub mov txawv

Soufflé - ib tug zoo meej lub tais rau tus me nyuam los yog kev noj haus zaub mov. Nws yog heev kev sib tw thiab six, thiab dua li - pab tau. Nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav kawm tau li cas ua noj ib tug souffle ntawm qaib. Nyob rau hauv qhov tseeb, muaj ib tug ntau ntawm cov zaub mov txawv. Ntawm no yog cov feem ntau nrov.

Souffle ntawm nqaij qaib thiab mov. daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw: 100 nqaij qaib nqaij, ib diav mov, ib qe, ib me nyuam diav ntawm butter, 50 g ntawm mis nyuj.

kev npaj

Qaib mis , rhaub nyob rau hauv salted dej kom txog thaum kev sib tw uas. Thaum cov nqaij tau txias, txiav nws mus rau hauv daim thiab chop lub blender. Ntxiv ib me ntsis mis nyuj. Nyob rau hauv ib tug me me saucepan, noj cov grits. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab noj lub mov porridge. Tov tag nrho cov khoom xyaw nrog ib tug blender. Ntxiv ib me ntsis ntsev, butter thiab qe yolk. Qe dawb nyias yeej nrog ib tug tov khoom nyob rau hauv ib tug ncaj tuab ua npuas ncauj. Diav sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Cov uas ua loj nteg nyob rau hauv me ntsis daim ntawv no, oiled. Ci souffle ntawm boiled nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub rau peb caug feeb. Thaum lub tais me ntsis txias, tshem tawm nws los ntawm qhov tuaj pwm thiab reload ntawm lub phaj. Bon Appetit!

Souffle ntawm nqaij qaib nrog zaub. daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw: ob nqaij qaib mis, 200 ml lee, 2 qe, dos me me, ib tug zaub ntug hauv paus, 300 g ntawm ntsuab taum, ntsev, ob dia ntawm butter, txuj lom.

kev npaj

Yaug nqaij qaib fillet, thiab ces qhuav nrog ib daim ntaub. Nyob rau hauv ib tug zaub mov processor, chop lub nqaij thiab dos. Ntxiv lub qe yolks, qab zib, txuj lom thiab roj. Whisk tag nrho cov rab kom txog thaum tus. Rhaub kom txog thaum siav taum thiab carrots. Zaub txiav mus rau hauv me me ntsuas. Nyias, whisk lub qe dawb mus rau ib tug tuab npaus. Stuffing mix nrog sliced zaub. Ces nkag mus rau tus raug ntaus qe dawb maj mam muab. Preheat qhov cub rau 200 degrees. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis dej thiab muab tso rau lub stewpan sau nrog tsuav nqaij. Souffle ntawm qaib nyob rau hauv ib tug dej da dej yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv 25 feeb. Bon Appetit!

Souffle ntawm nqaij qaib nrog basil thiab tshav ziab cov txiv lws suav

Cov khoom xyaw: 400 nqaij qaib, 7 basil nplooj, ob qe, 150 ml ntawm qab zib, 50 mL ntawm cov mis nyuj, zubochek qej, ntsev, 75 g ntawm qhuav txiv lws suav.

kev npaj

Rab chop hnub-qhuav txiv lws suav nrog basil thiab qej. Nyias, ntswj lub nqaij qaib. Tov cov qaub qab zib thiab cream. Ntxiv tsuav nqaij qaib, kua txob, qe thiab ntsev. Tag nrho cov khoom xyaw yog kom huv si whisk rab. Tom qab ntawd muab tws qej, tws txiv lws suav thiab basil. Ib zaug ntxiv tag nrho cov mix thiab lub resulting loj nteg on silicone shaper. Qaib souffle yuav tsum tau ci nyob rau hauv lub qhov cub rau tsawg kawg plaub caug feeb nyob rau hauv 180 degrees. Bon Appetit!

Soufflé nqaij qaib nrog mis nyuj ntses

Cov khoom xyaw: 500 g nqaij qaib, 40 g butter, 60 g ntawm cheese, ntsev, ob qe. Rau ntses yuav liter ntawm mis nyuj, cov roj 100, 4 dia hmoov thiab ntsev.

kev npaj

Qaib haus, thiab ces scroll los ntawm ib tug nqaij li. Npaj cov ntses. Nyob rau hauv ib pab yias yaj lub butter thiab kib lub hmoov. Stirring tas li, sau rau ib tug me ntsis mis nyuj. Ntxiv ntsev thiab noj cov ntses rau lwm tsib feeb. Nyob rau hauv qhov chaw tsuav nqaij qaib qe qe thiab ntsev. Tov zoo thiab ncuav rau hauv lub loj ntawm cov mis nyuj ntses. Nyias, nplawg lub dawb thiab ntxiv rau lawv mus rau hauv lub soufflé. Cov uas ua sib tov twb kis tawm nyob rau hauv silicone khob thiab ywg dej cheese. Ci lub zaub mov nyob rau hauv qhov cub rau txog plaub caug feeb.