Taub soob zaub mov txawv rau lub caij ntuj no

Taub soob nyob rau hauv lub vaj ua hauj lwm tawm rau lub yeeb koob txawm novice gardeners. Tab sis qhov tseem qab - ib tug ntsuab, cov tub ntxhais taub zucchini, thiab lawv yuav tsum tau khaws cia rau ib nyuag lub sij hawm. Txawm nyob rau hauv lub tub yees, lawv yuav pw xwb 12 hnub. Ntev yuav txaus siab rau xws pab tau zaub, lawv yuav tsum tau ib tug me ntsis lawm los cia tseg. Ua li no, muaj ntau yam ntawm cov zaub mov txawv rau qe taub rau lub caij ntuj no. Muaj txoj cai lub sij hawm rau lawv - nws yog qhov kawg ntawm lub caij ntuj sov, thaum lub workpiece yog nyob rau hauv tag nrho viav vias.

Nws nruab nrab yog cov zaub mov txawv qe taub rau lub caij ntuj no tom ntej no cua workpiece uas mus coj ib tug peb kilograms ntawm courgettes ib kilogram qab zib kua txob, ib tug kilogram txiv duaj, 150 grams ntawm qej, ib khob suab thaj, 400 grams zaub roj, 50 ml ntawm vinegar, ob dia ntawm ntsev thiab ob bunches ntawm zaub txhwb qaib. Courgettes yuav tsum dhas thiab noob, txiav mus rau hauv ib ncig thiab ib tug tuab ntawm ib tug centimeter. Kua txob thiab ntxuav thiab ntxuav lub noob, ces txiav mus rau hauv ib daim hlab tuab. Apricot yuav tsum tau ntxuav, ntxuav ntawm cov noob thiab nrog rau cov peeled qej mince.

Ces, nyob rau hauv lub resulting loj ntxiv zaub roj, piam thaj, ntsev thiab mince lub zaub txhwb qaib, tag nrho cov sib tov zoo, muab tso rau hauv hluav taws kub thiab coj mus rau ib tug boil. Thaum lub sib tov los rau ib tug boil, ntxiv mus rau nws ib tug taub zucchini thiab kua txob, ces simmer rau 45 feeb nyob rau hauv lub hau kaw, tab sis koj yuav tsum do feem ntau. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, ntxiv vinegar, do thiab boil rau lwm tsib feeb. Cov uas ua lub caij ntuj no preform kom dhau nyob rau hauv ib tug kub ua ntej mis poom, yob npog thiab muab tso rau upside cia kom txog thaum txias. Tsis tas li ntawd muaj yog lwm heev heev zaub mov txawv ntawm lub caij ntuj no taub, xws li lub zaub xas lav, squashes letcho los yog roasted.

Tab sis feem ntau, cov zaub yog npaj rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib tug taub caviar, ntsig txog, yog paub rau ntau tshaj ib daim ntawv qhia rau taub caviar kaus poom. Nws yuav tsum tau muab sau tseg ua ntej ntawm tag nrho cov uas taub caviar - ib tug tsawg-calorie kev noj haus cov khoom. Nyob rau hauv tas li ntawd mus rau li qub noj cov zaub mov, nws yog pom zoo los ntawm ntau raws li ib tug khoom rau poob thiab cov pluas noj. Nws pab txoj kev metabolism thiab mob huam vim siab cov ntsiab lus ntawm pectin thiab fiber.

Daim ntawv qhia qhob taub caviar yuav muab ib lub sij hawm los npaj rau lub cev rau lub caij ntuj no pantry, uas muaj ntau yam zaub mov tseem ceeb thiab vitamins nws. Nyob rau hauv taub plab hlaub ntau vitamins E thiab C. Vitamin E yuav pab ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha mus rau hauv vitamin C zoo heev pab txoj kev tiv thaiv kab mob, dua li no cov khoom tsub kom cov theem ntawm hemoglobin nyob rau hauv cov ntshav. Los npaj rau lub caij ntuj no taub caviar tsev, koj yuav tsum coj taub zucchini, qab zib kua txob, txiv lws suav (koj muaj peev xwm tseem ntxiv eggplant), dos, qej thiab tej txuj lom rau saj.

Tag nrho cov zaub yuav tau ib tug zoo ntxuav ua ntej. Courgettes yuav as nyob rau hauv ib tug nqaij li, koj yuav tau siv ib rab rau qhov no, tab sis koj muaj peev xwm grate. Tswb kua txob thiab dos yog tsim nyog los zom, tab sis mus rau ntxiv mus rau lawv koj yuav tsum xub kib taub zucchini nyob rau hauv ib tug skillet, nyob rau hauv lub kawg, ntxiv lub crushed txiv lws suav. Tiam sis, lawv muaj peev xwm coj txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Thaum tag nrho cov loj nyob rau hauv lub lauj kaub nyob yuav tau toasted tsos, ntxiv mus rau lub shredded taub zucchini, txuj lom rau saj thiab stew kom txog thaum kev sib tw uas.

rau Canning rhawv zeb yuav tsum tau sterilized zoo thiab lawv kis tau tawm ib tug npaj txhij-ua loj. Squash caviar qhob nyob rau hauv nws cov applicability, tej zaum, yog lub feem ntau nquag siv zaub mov txawv los ntawm lub caij ntuj no taub. Dhau li qe, kuj npaj ib tug qab compote, ib tug zoo kawg nkaus marinade, qab zib lecho thiab lwm yam thiab qab tais diav. Tag nrho cov ntawm lawv yuav pab tau koj nyob rau hauv lub caij ntuj no tau txais qhov tsim nyog lub cev reserves ntawm muab kev pab cuam, cov vitamins thiab minerals.