Riga Dub balsam

Riga Dub Balsam - ib tug tiag tiag hom thiab ua lag ua luam daim ntawv Latvia. Qhov no yog tiag tiag ib tug khoom kim heev haus, rau nws cov 250-xyoo yav dhau los tau nyiaj ntau tshaj 30 lub teb chaws thiab thoob ntiaj teb txeeb. Qhov tiag txuj ci tseem ceeb kws thiab wine-txiav txim siab, tsim los rau cov neeg uas paub yuav ua li cas los xaiv, los ua tsaug rau thiab hnov qhov qab dej qab zib.

Riga Dub Balsam - muaj zog haus dej yog nplua nuj tsaus xim. Lub teb chaws ntawm hauv paus chiv keeb yog Latvia. Tshuaj ub no rau ntoo qhib tej kas tham, uas muab nws ib tug tshwj xeeb ab saj, noble thiab aristocratic.

Nws yog ib tug haus dej Alekseya Kosygina thiab Charles de Gaulle, thiab niaj hnub no - nyob rau hauv particular haum nrog lub British muaj koob muaj npe tsev neeg. Tshwj xeeb tshaj yog menyuam nyob rau hauv Russia, lub teb chaws USA, Denmark thiab Ixayees.

Niaj hnub no, nyob rau hauv lub Latvian cafes thiab tuav cov tshuaj nws yog tej zaum cov feem ntau nrov tivthaiv ntawm yuav luag tag nrho cov hom ntawm cov tais diav: kis, zaub nyoos, kua ntsw, kub, dej qab zib, thiab lwm yam Nws tseem zoo tagnrho raws li ib tug digestif. Riga balsam daim ntawv thov nyob rau hauv ua noj ua haus, thiab nyob rau hauv tus kws kev lag luam.

Ib me ntsis keeb kwm

Nyob rau hauv nruab nrab-18th caug xyoo, lub Riga tus kws tshuaj Abraham Kunze ua lub haus dej nyob rau hauv 1789 thiab muaj nws mus rau Catherine II raws li ib tug kho rau Colic, uas suffers Lavxias teb sab Empress, cia li mus saib lub sij hawm no Latvia. Catherine II menyuam kho nyhuv tshuaj.

Nyob rau hauv 1845, industrialist Albert Volshmidt los ua tus founder ntawm Riga oob khab-alcoholic tshuaj Hoobkas ntau lawm. Grand Master ntawm lub Hoobkas Schrader twb kwv tij uas muaj daim card ua lub tshuaj. Lawv tsis txawm muag daim ntawv qhia thawj tswv Hoobkas. Nrog lawv tawm mus tsev rau lub teb chaws Yelemees daim ntawv qhia rau "txuj ci tseem ceeb haus dej" tau raug poob lawm.

Yuav luag ob centuries ib txoj kev ua lub tshuaj khaws cia tsis pub leejtwg paub. Nyob rau hauv lub Soviet Union tom qab lub ntiaj teb no ua tsov ua rog II pib sib sau ua ke lub crumbs ntawm lub qub zaub mov txawv, thiab zus tau tej cov balsam tau raug tsim muaj nyob rau hauv 1954.

Riga tshuaj: Makeup

Cov dej haus muaj pes tsawg leeg muaj xws li 24 lub Cheebtsam, cov uas lub ntsiab yog hais npaj dej, lim ethyl cawv, cog cia, Peruvian balsam roj, txiv pos, brandy, qhiav, piam thaj thiab flavorings. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov dej haus muaj xws li mint, gentian, txiv qaub tshuaj, linden lub paj, nutmeg, valerian, hyssop thiab Saskatoon.

Lub Extract ntawm 16 tshuaj ntsuab uas ib tug biologically active tivthaiv tshuaj, tsuas yog hais txog 4% ntawm cov dej haus. Yuav kom muab lub haus dej qhov tsim nyog ntxoov ntxoo nws yog diluted nrog ib tug tshwj xeeb xim tswvyim - caramel phoov, txiv pos thiab blueberry txiv hmab txiv ntoo haus thiab tsuas yog tus Armenian thiab Fabkis cognac.

"Lub subtleties ntawm cov dej haus"

Tshuaj muaj ib tug iab-Sweet saj ntawm tus thawj, nws lub zog yog 45 degrees. Feem ntau haus tau txais kev pab khoom noj qab zib nrog kas fes. Lo lus qhuab qhia raws li haus Riga Dub Balsam, tsis muaj nyob.

Feeb ntau, nws yog siv nyob rau hauv me me nip nyob hauv cov ntshiab daim ntawv los yog nyob rau hauv ua ke nrog nrog cov tshuaj yej (kas fes). Yog hais tias koj xav tau cov tshuaj yej, ces ib khob yog txaus 1-2 dia balsam. Lub subtlety ntawm lub brewing qab tshuaj yej yuav xaus hais tias cov tshuaj yuav tsum tau ntxiv tom qab nws brighten ib tug me ntsis ntawm ib tug txiv qaub (ib tug ib nplais, nws yog ntshaw kom tshem tawm cov los ntawm lub khob ua ntej muaj yuav muab topped li tshuaj).

Cov feem nrov hauv daim ntawv ntawm cov haus - Riga Dub Balsam nrog dub Currant. Nyob rau hauv lub caij ntuj no nws yog qaug dej qaug cawv kub nyob rau hauv lub caij ntuj sov - txias.

cia nta

Qhov tshuaj thawj tej hub fwj los ntawm ib tug tshwj xeeb zoo ntawm cov av nplaum uas yuav paug tiv thaiv tus txheem ntawm cov kev hloov nyob rau hauv kub thiab tshav ntuj. Av nplaum yog xaiv rau zus tau tej cov thawv yog tsis tsimnyog, raws li Hippocrates pom tias tsuas yog tais diav ntim chaws cov tshuaj yuav zoo tshaj plaws kom muaj nws zoo. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog ntseeg hais tias tsuas yog tom qab sawv nyob rau hauv cov fwj tsawg kawg yog ob lub lis piam, nws ua ib tug tshuaj inimitable saj, rau cov uas nws thiab txaus siab rau nws. Thaum bottling lub haus dej yog tsis rau cov muag khoom thiab lwm yam ntim rau hauv lub cocoa tsis ua.

Nws yog pom zoo kom cia cov tshuaj ntawm ib tug kub ntawm 10 mus rau 25 degrees thiab humidity tsis ntau tshaj 85 feem pua.