Qos yaj ywm nyob rau hauv huam - ceev thiab qab!

Ua ntej qhov pib ntawm lub caij ntuj sov ntawd kuv thiaj xav mus ua noj ib yam dab tsi tshiab thiab txawv txawv. Txawm nyuaj qos yaj ywm nyob rau hauv huam yuav tig ib tug dog dig noj hmo rau hauv ib lub tsiab peb caug. Cov tais diav nyob rau hauv no tsab xov xwm no yog ua los ntawm cov pa khoom, tab sis lawv thaum lawv tseem yog heev txawv txawv thiab muaj yeeb yuj saib.

Qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub

cov khoom xyaw:

Kua txob - 250 g;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Carrots - ib tug ob peb daim;

Mushroom - 200 g;

Qos yaj ywm - hais txog 1 kg;

Nqaij - 400 g;

Cheese - 160 g;

mayonnaise;

Ketchup, kua txob, ntsev;

greenery

Ntxuav lub qos yaj ywm peeled thiab txiav mus rau hauv cubes. Ces ntxuav nceb (koj yuav siv lub nceb) thiab txiav lawv. Ces maj mam Fry nyob rau hauv ib tug skillet. Tam sim no tsuav nqaij, kua txob, dos slices. Zaub ntug hauv paus thiab cheese grate. Tag nrho cov khoom yog tov, sprinkle nrog ntsev, kua txob, ncuav lub mayonnaise thiab ntxiv cov zaub ntsuab. Tag nrho cov zoo mix. Tam sim no peb pw tawm nyob rau hauv pots thiab ci 40 feeb ntawm 170 degrees. Nws yog ib qho tseem ceeb tias cov nqaij twb txiav mus rau hauv me me daim loj daim tej zaum yuav nyuaj rau boil rau qee lub sij hawm.

Qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij qaib

Cov khoom xyaw (xam on 4 Tus Neeg):

Qaib (fillet yuav siv tau) - 0.5 kg;

Qos yaj ywm - 11 daim;

Yog ho nphav kiag (nceb) - 250 g;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Carrots - ib tug ob peb daim;

Cheese - 220 g;

qaub kua;

Txuj Lom, ntsev;

greenery

Yuav pib nqaij qaib txiav mus rau hauv cubes, ces kib kom txog thaum ib nrab zaub roj. Nyias, kib dos. Zaub ntug hauv paus grate. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes, nceb thiab txiav mus rau hauv quarters. Tam sim no peb pw tawm cov khoom xyaw rau huam khaubncaws sab nraud povtseg. Ua ntej, nqaij, ces dos, carrots, nceb, qos yaj ywm. Yog li txhua txheej nphoo ib tug me me npaum li cas ntawm cov ntsev thiab seasoning mus saj. Nyob rau sab saum toj rau ib dia qaub qab zib thiab ncuav cov dej ib tug me ntsis ntau tshaj ib nrab ntawm lub lauj kaub. Ci kom txog thaum siav nyob rau hauv 190 degrees. Ua ntej pab, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab grated cheese.

Yog hais tias koj tsis paub yuav ua li cas ua noj lub qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ces qhov no ua noj ua haus txoj kev yuav ua tau lub feem ntau tsim, raws li nws tsis yuav tsum tau ntau lub sij hawm thiab siv zog.

Qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog nqaij

cov khoom:

Nqaij npuas - 0.8 kg;

Qos yaj ywm - 1 kg;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Carrots - tsis ntau tshaj 200 g;

Soob muab tshuaj txhuam - ib tug ob peb yeem;

zaub ntsuab;

Kua txob, ntsev;

Zaub roj;

dej

Nqaij npuas yog tsim nyog los ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv slices portioned. Tam sim no, ib tug me ntsis yeej tawm thiab sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Dos thiab carrots los ntxuav thiab ntxuav, ces grate lub carrots on ib tug grater. Dos txiav mus rau hauv slices. Tam sim no kib zaub tshaj li tsawg tshav kub kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv cov hneev nti. Ces dobavt daim ntawm cov nqaij. Tam sim no ntxiv soob muab tshuaj txhuam thiab simmer rau 18 feeb.

Thaum cov nqaij yog stewed nrog zaub, koj yuav tsum tau ntxuav lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv slices. Tam sim no peb pw tawm nyob rau hauv lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Ces muab lub qos yaj ywm nyob rau hauv huam, thiab nyob rau sab saum toj - protushennoe nqaij nrog zaub. Peb yuav tsum tam sim no txhua lub lauj kaub hau, qhov chaw nyob rau hauv qhov cub thiab ua noj rau 40 feeb ntawm 190 degrees. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Qos yaj ywm nyob rau hauv lub lauj kaub: ib daim ntawv qhia nrog nceb thiab nqaij

cov khoom:

Qos yaj ywm - 0.8 kg;

Champignon - 0.5 kg;

Nqaij npuas - 300 g;

Hneev - ib tug ob peb daim;

Zaub roj;

dill;

qaub kua;

Qej - ib tug ob peb cloves;

Laurel nplooj;

Ntsev thiab kua txob

Clear qos ntawm daim tawv nqaij, ces ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim. Nceb kuj ntxuav, rinsed thiab txiav mus rau hauv me me slices. Dos - ib nrab ib ncig los yog ib ncig, thiab qej - tsuav nrog ib tug riam. Dill - finely tws. Tom qab hais tias, yaug nqaij npuas obusushit thiab txiav mus rau hauv daim me me. Tam sim no lawv yuav tsum tau Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum nkig thiab ntxiv cov dos thiab kua txob.

Muab tso rau hauv huam khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov khoom. Ua ntej, nqaij, ces Laurel leaflets nyob rau hauv txhua lub lauj kaub. Nyob rau sab saum toj ntawm lub dos, qej, nceb thiab ces lub qos yaj ywm. Tag nrho cov ntsev thiab muab tso rau ib dia qaub qab zib thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab noj mov. Txhua gorshoek ncuav ib me ntsis dej thiab muab tso rau hauv lub qhov cub rau ib teev. Ci nyob rau hauv 190 degrees.