Qaib nyob rau hauv Italian gourmet zaub mov txawv

Tsis paub hais dab tsi rau noj nqaij qaib? Koj puas xav ua kom haum tsev neeg ib yam dab tsi qab thiab cim? Nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav nrhiav tau cov Italian qaib tais diav. Zoo kawg li noj su (noj hmo) thiab cov lus ntawm kev ris txiaj los ntawm cov neeg nyob ze ntawm koj yuav tsum muab. Hmoov zoo nyob rau hauv lub kawm ua noj ua lag ua luam!

Italian nplej zom nrog nqaij qaib

Daim ntawv teev cov khoom:

• ntsis "Mozzarella" cheese;
• Qej - ib tug ob peb cloves;
• 2 dia. l. tws parsley thiab txiv roj roj;
• loj dos;
• nplej zom pob (dua li "Fettuccine");
• 125 ml ntawm cov dej;
• nqaij qaib - 2 pcs.;
• ntses "marinara" - 1 lub lauj kaub;
• txuj lom;
• grated cheese "Parmesan» - ¼ khob;
• 12 basil nplooj;
• ½ h. L. av (liab) kua txob.

Kev npaj:

1. Tshem tawm cov husks ntawm dos thiab qej. Shred lawv nrog ib tug ntse riam.
2. Qaib ntxuav nyob rau hauv khiav dej. Txiav kab txaij nyob rau hauv thawj, ces - mus rau hauv cubes. Embark rau ib tug rhuab lauj kaub. Fry siv cov roj txiv roj. Sprinkle nqaij qaib nrog liab kua txob. Lub caij nrog ntsev. Tov ib tug tshwj xeeb spatula. Sai li sai tau raws li cov nqaij yuav ua Golden xim av, peb ua hauj lwm ceev nws mus rau lub phaj.
3. Cov tsis muaj yias Muab cov qij thiab cov dos. Kib ib tug ob peb feeb. Ntxiv txiv lws suav muab tshuaj txhuam, ib tug ob peb tee ntawm liab cawu cub thiab cov kaus poom txiv lws suav. Thaum uas tag nrho ntawm no tej zaum yuav hloov ntses "marinara". Lub yias hliv dej rau (125 mL). Muaj kuj rov qab mus rau nqaij qaib tej daim. Do. Sprinkle nrog tws parsley.
4. Boil lub nplej zom. Peb muab lawv nyob rau hauv ib lub phaj. Sprinkled nrog txiv roj roj. Sprinkle grated cheese (nyiam dua "Parmesan").
5. Rov qab mus rau cov ntses. "Mozzarella" ntxiv ib me ntsis cheese. Ua noj 3-5 feeb. Ces lov tes taw qhov hluav taws kub. Ladle tau daus txog cov ntses thiab ncuav tshaj lub pasta. Raws li decorations tais siv basil. Peb tig tawm cov nplooj yob thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. nplej zom thiab sprinkle lawv. Nws puv unusually fragrant thiab qab phaj. Koj yuav saib tau rau koj tus kheej.

Qaib nyob rau hauv Italian daim ntawv qhia rau Multivarki

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• ob nruab nrab dos;
• 500 ml ntawm cov dej;
• 100 g txiv ntseej (laws ntawv tau cov);
• Qaib tuag ib 1 kg;
• 4 qej cloves;
• peb txiv lws suav;
• 200 g nceb;
• hops-suneli;
• ib tug tswb kua txob;
• txuj lom;
• ib tug me ntsis zaub roj.

Lub tswv yim yog ib feem

1. Tso tawm nyob rau hauv lub rooj tag nrho cov uas yuav npaj cov nqaij qaib nyob rau hauv Italian. Peb pib nrog ib tug tseem ceeb muaj - nrog nqaij. Qaib cev ntxuav cov dej los ntawm tus kais. Txiav nws mus rau hauv daim. Cov tawv nqaij yuav tsum muab tshem tawm. Txawm hais tias nws yog tsis tsim nyog.
2. Nyob rau hauv ib lub tais ncuav ib me ntsis roj. Xa mus rau hauv nws nqaij qaib. "Ci" khiav hom. Kib nqaij rau 7-10 feeb rau txhua sab. Ces ntxiv tws nceb thiab dos. Kib rau 5-7 feeb.
3. Nyiaj txais rau lwm yam khoom. Kua txob thiab txiv lws suav ntxuav. Yuav ua li cas yog tom ntej no? Txiv lws suav zom cubes thiab kua txob - julienne. Peeled los ntawm cov husk ntawm qej, koj muaj peev xwm tsuas tsuav. Thiab cov txiv ntseej txiav hauv ib nrab. Tag nrho cov no nteg nyob rau hauv lub tais. Lub caij nrog ntsev. Sprinkle nrog koj nyiam txuj lom. Thiab, ntawm chav kawm, sib tov.
4. Ntxiv dej (500 mL). Muab lub tsev nyob rau hauv "Muab tawm" hom. Qaib nyob rau hauv Italian yuav tsum npaj kom txhij 60 feeb. Tom qab koj hnov cov coj lub tswb nrov faib tais daim hlau thiab ua hauj lwm. Peb xav koj txhua yam bon appétit!

Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qaib mos nyob rau hauv Italian

Khoom noj khoom haus teeb:

• 1 tbsp. l. zib ntab thiab tws dos;
• 50 ml ntawm pomegranate kua txiv;
• Ob feem ntawm boiled mov;
• 30 ml ntawm dej;
• 4 tbsp. l. garnet nplej;
• nqaij qaib mis - 2 pcs.;
• ib tug me ntsis ntawm cov txiv kab ntxwv kua txiv;
• hmoov (Dub kua txob);
• 60 ml ntawm pomegranate kua.

Cov lus qhia rau kev npaj

Kauj ruam tooj 1. Txiv kab ntxwv kua txiv poured mus rau hauv ib saucepan. Muaj kuj xa lub crushed dos. Peb tos kom txog thaum lub kub point. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub kua txiv yuav tsum qhuav ib nrab. Thaum no tshwm sim, ntxiv dej thiab pomegranate kua txiv nyob rau hauv ib lub nyiaj. Lub kua yuav tsum qhuav dua halfway.

Kauj ruam tooj 2. Nyob rau hauv ib saucepan muab tib zib ntab. Do. Rhaub kom txog thaum tus luj ntawm kev tsis saib xyuas. Tua qhov hluav taws kub. Ntxiv rau qhov pomegranate noob. Sprinkle nrog kua txob. Do. Tam sim no tus ntses yuav tsum kiag txias.

Kauj ruam tooj 3. Siv lub nqaij qaib. Repulse txhua daim mus rau ib tug tuab ntawm 1.5 cm. Nthuav parchment. Nyob rau ib tug ib nrab ntawm nteg qaib mis thiab lwm tus ib nrab peb kaw nws. Yog li puas tau tus thib ob daim nqaij qaib. Maj mam nias rau lawv los ntawm txhais tes.

Kauj ruam tooj 4. Preheat ib pab yias. Roj peb yuav tsis siv. Yog li ntawd, kis lub mis, qhwv nyob rau hauv los xij. Fry lawv nyob rau hauv ob qho tib si sab (5-7 feeb txhua).

Kauj ruam tooj 5. Tshem tawm rau lub lauj kaub los ntawm lub tshav kub. Tshem tawm cov los xij. Nyuj nyoos nqaij qaib nyob rau hauv Italian yog npaj txhij rau qho, thiab tom ntej siv. Muab kib daim nyob rau hauv ib lub tais, ncuav lawv pomegranate kua. Raws li ib tug sab zaub mov yuav pab hau mov. Cias Yum!

Ntsim qaib (daim ntawv qhia Italian housewives)

cov khoom xyaw:

• hmoov - 4 tbsp. l.;
• 150 grams ntawm qaib mis (daim tawv nqaij tshem tawm);
• 1 h. L. Italian seasoning;
• dub kua txob;
• ib tug me ntsis txiv roj roj.

Rau cov ntses:

• kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub;
• 3 qej cloves;
• zaub txhwb qaib, tws - 1 tbsp. l.;
• txiv qaub tev;
• ¼ khob ntawm Italian ntses thiab nqaij qaib broth.

Kev npaj:

Preheat qhov cub (180 ° C). Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov hmoov nplej, seasoning thiab kua txob. Qaib mis ntxuav thiab poob ib tug phuam. Lawv yuav tsum yob nyob rau hauv hmoov. Xa cov nqaij nyob rau hauv lub kub frying lauj kaub. Kib rau txhua sab, siv cov roj. Peb hloov lub nqaij qaib nyob rau hauv lub refractory zoo. Ci rau 10-12 feeb.

Yuav ua li cas yog cov kauj ruam tom ntej? Peb yuav tsum tau los mus ua kom cov ntses. Ua li no nyob rau hauv ib pab yias kib tws qej. Ncuav nws nrog dej. Simmer kom txog thaum ces, kom txog thaum lub kua muaj evaporated los ntawm ib nrab. Ces ntxiv lub txiv qaub kua txiv thiab zest thiab ntses. Pinpoint raws nraim ib feeb. Nws tseem mus nphoo tag nrho nrog tws parsley. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm lub tshav kub.

Peb tau tawm ntawm lub qhov cub browned nqaij qaib ob lub mis. Kis rau ib tug phaj. Txhua daim Ncuav ntses (1 tbsp. L.). Peb tau txais tsis zoo nqaij qaib nyob rau hauv Italian. khoom noj khoom haus aroma kis thoob plaws lub tsev. Koj tsev neeg yeej ib txwm tau hais kom pab.

Nyob rau hauv xaus

Tam sim no koj paub yuav ua li cas thiab zoo li cas npaj nqaij qaib nyob rau hauv Italian. Cov tsab xov xwm pib ua zaub mov txawv rau txhua tus saj. Koj muaj peev xwm xav tias zoo li ib tug tiag tiag kws ua zaub mov. Qhov loj tshaj plaws - kom ua raws li cov lus qhia raws li tau piav saum toj no.