Nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm

Ua noj cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub nrog lub qos yaj ywm muaj peev xwm yuav txawv. Yuav pib nrog, dab tsi nqaij koj xav siv.

Rau zaub nrog nqaij mus zoo li nqaij qaib thiab nyuj los yog nqaij npuas. Yog hais tias koj xav tau, koj muaj peev xwm siv lub giblets los yog lub siab. Ib lauj kaub feem ntau yuav siv sij hawm txog 300 los yog 350 grams ntawm cov nqaij. Lub approximate muab xam los ntawm cov khoom:

2-3 qos yaj ywm;

1 zaub ntug hauv paus;

1-2 qhov muag;

1-3 hau ntawm qej, yog xav;

Cheese, zoo tshaj cov khoom, 150-200 grams;

mayonnaise los yog qaub qab zib rau xaiv los ntawm. Tab sis tsis sib tov.

Koj kuj yuav ntxiv thiab nceb. Nyob ntawm seb ib tug neeg nyiam thiab lauj kaub loj, fungi los yog ntxiv nyob rau hauv sib npaug zos proportions, i.e. ib tug rau ib los yog ob tug mus rau ib.

Peb pib ib tug txheej txheem uas hu ua "yuav ua li cas ua cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub?"

ua noj ua haus nqaij

Nqaij yuav tsum tau txiav rau hauv daim thiab Fry nrog rau txuj lom kom txog thaum mos mos. Muaj yog ib qho yooj yim xaiv rau lub plab: thawj noj cov nqaij thiab ces txiav mus rau hauv daim. Broth, uas koj tau txais tom qab tus txheej txheem no, koj yuav tsum tau tawm rau peb rau yav tom ntej siv.

zaub

Carrots thiab dos kib ua ke, ntxiv turmeric, ces koj tau txais ib tug zoo nkauj golden xim. Ua noj lub qos yaj ywm yuav tsum tsis txhob yuav, tab sis, yog hais tias koj xav tau, koj muaj peev xwm kib nws heev. Rau kuv saj, nws yog zoo dua rau muab tso rau cov nqaij nyoos, ces nws yog zoo soaked nrog nqaij kua txiv.

Kev npaj ntawm pots

Huam yog zoo dua los tuav nyob rau hauv cov dej rau txog 15 feeb, lub av nplaum absorbed ib co kua. Yog li ntawd, zaub mov yuav muaj ntau hauv kev sib tw. Cub Warms nam tsis txhob puas vim raug huab kub pots. Es tsis txhob soaking rau hauv lub lauj kaub, koj muaj peev xwm nteg ci daim ntawv, ces cov av nplaum yuav tsis nqus cov tsis hnov tsw thiab tsw ntawm nqaij.

Peb yuav muab nws tag nrho ua ke. Chiv, muab cov nqaij thiab cia li muab nws cov qij. Ces ntxiv kib dos thiab carrots thiab ncuav nyob rau hauv sab saum toj ntawm lub pre-txiav mus rau hauv cubes ntawm qos yaj ywm. Nws yog tsis tsim nyog sau txog cov khoom xyaw rau hauv sab saum toj. Nco ntsoov tseg tsawg kawg yog ib ob peb centimeters ntawm huab cua. Peb ncuav ib quarter khob ntawm broth los yog hau dej nrog rau txuj lom. Es tsis txhob dej, koj muaj peev xwm siv ib daim butter, qhov chaw kab 50. Sau tag nrho nws nrog mayonnaise los yog qaub qab zib thiab sprinkle nrog grated cheese.

Kaw thiab muab tso rau hauv ib lub txias qhov cub. Mov kub ntawm txog 200 degrees thiab tawm rau ib teev thiab 20 feeb los npaj.

Rau gourmets thiab cov neeg uas hlub ua ke nrog cov liab wine thiab nqaij, kuv qhia rau koj ntxiv nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm broth es tsis txhob ntawm ib tug peb lub hlis twg khob cawv txiv hmab. Ces cov nqaij yog npaum li cas tastier.

Muaj yog ib tug zoo variation ntawm no daim ntawv qhia: kua nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas saib lawv noj cov zaub mov, tab sis nyiam yam zoo. Muab xam los ntawm cov tib cov khoom.

Qhov loj tshaj plaws kom koj nco ntsoov hais tias kua - nws tsis yog cov nqaij, thiab cov saj yog heev nyob rau cov txuj lom uas koj ntxiv. Thiab yuav muaj ib tug tsiaj muaj roj, vim hais tias koj muaj peev xwm ntxiv los yog nceb, los yog butter. Tab sis rau cov neeg nyob rau hauv ib tug noj cov zaub mov kom siv zaub broth, xws li beet los yog qos yaj ywm. Beets, ntawm chav kawm, koj muaj peev xwm kuj ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Taum pauv yuav tsum rhaub nyob rau hauv salted dej nrog cov txuj lom txog 15-20 feeb thiab. Tshwv qos yaj ywm thiab dice hom. Tig dos mus rau hauv ib ncig, carrots thiab coarsely grate. Txiav mus rau hauv daim thiab Fry nrog dos, carrots thiab qos yaj ywm, kom txog thaum lub qos yaj ywm mos mos. Ncuav tag nrho sib tov nyob rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ib me ntsis dej los yog broth, ncuav mayonnaise thiab cheese sprinkled nyob rau sab saum toj. Khaws nyob rau hauv lub qhov cub rau 40 feeb los yog ib teev. Cov kua nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm, koj yuav tau ntxiv cov kaus poom taum mog los yog pob kws.

Thiab tsis tau qhia ib tug me ntsis pub leejtwg nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm kua. Thaum koj yom cawv nws, ntxiv ib ob peb dia tsaus kua ntses, nws yuav muab lub Desired qhov tsw thiab saj. Tsis tas li ntawd, soy sauce yuav muab ntxiv rau lub lauj kaub.

Ntawm no yog cov muab nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Bon Appetit!