Lub marinade rau cov nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub, raws li zoo raws li cov nqaij thiab cov ntses

Thaum ci nqaij, nqaij qaib los yog nqaij ntses, nws yog ib qho tseem ceeb rau siv txoj cai marinade. Cov kev xaiv ntau ntau, thiab thiaj li txhua siv ib tug pov thawj thiab paub. Los ntawm marinade nyob rau hauv lub saj ntawm nqaij, ntses los yog nqaij qaib. Nws ua rau cov zaub mov ib tug mos mos thiab siab zoo. Nyob rau hauv tas li ntawd, yog tias pre-las cov nqaij, cov txheej txheem ntawm nws cov kev npaj yog txo.

Lub marinade rau cov nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub yuav ua tau yooj yim. Yog hais tias koj siv paub cov khoom xyaw, ces noj cov marinade yog tsis yooj yim. Raws li ib tug ntses rau marinating yuav coj lub mayonnaise los yog ketchup. Ua li no, coj cov nqaij qaib, ntxuav nws, tshiav nrog ntsev thiab sprinkle nrog seasonings. Ces kis ib tug cev nrog mayonnaise thiab cia nws rau ib tug los yog ob teev. Ntxiv nteg qaib rau ci. Lub qhov cub yuav tsum tau rhuab mus 180-200 degrees thiab muab tso rau lub nqaij qaib rov qab. Kam tais diav yuav tsum tau txiav txim los ntawm ib tug ntoo stick. Ua li no, Pierce nws nyob rau hauv lub feem ntau tuab cheeb tsam (nyob ze ntawm lub duav). Yog hais tias raws li nram no pinkish kua txiv, nws yuav tsum tau ib tug me ntsis tuav lub nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub. Yog hais tias cov kua txiv yog tseeb, tsis txhob ua siab deb mus txog rau nws.

Ib tug zoo marinade rau nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub puv, yog tias koj muab cov zib ntab, soy sauce thiab qej. Ua li no, coj cov kua zib mu (yog tias tuab, ces nws me ntsis yaj lub), ntxiv mus rau nws lub kua ntses thiab finely tws qej. Tag nrho cov mix thiab smear nqaij qaib. Yog hais tias nws yog txiav mus rau hauv daim ib la carte, cia li sau lawv nrog cov marinade. Peb muab cov nqaij yog zoo Marinated. Koj ua tau tawm rau 4-5 teev. Tom ntej no nteg lub nqaij qaib rau prtiven thiab muab tso rau hauv preheated qhov cub. Honey txhawb lub tsim ntawm ib tug Golden xim av ua kiav txhab, thiab lub marinade rau cov nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub ua rau nws mos nyuj nyoos.

Txuj lom thiab txuj lom siv rau ua noj ua haus nqaij qaib, nqaij los yog ntses tais muab ib tug ua kom zoo zoo thiab thawj saj. Npaj ib marinade rau nqaij qaib nyob rau hauv lub qhov cub, koj yuav muab cov nram qab no cov khoom xyaw. Siv lub dos thiab txiav nws mus rau hauv ib nrab ib ncig los yog ib ncig. Qej, cia li muab los ntawm cov xovxwm thiab sib tov nrog dos. Yuav kom qhov no sib tov ntxiv cov kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, Bay nplooj ntoos, ntsev, kua txob thiab clove. Qhov no marinade ncuav nqaij qaib txiav rau hauv daim thiab tawm rau ib ob peb teev los yog txawm thaum hmo ntuj. Tom qab nqaij qaib promarinuetsya, kis tau rau ib tug ci daim ntawv thiab nws tso rau hauv qhov cub. Qhov no marinade lub nqaij qaib mos, ilv thiab ntsim aroma ntawm cloves.

Marinade cov nqaij nyob rau hauv lub qhov cub tso cai rau koj los mus ua kom nws mos mos thiab muab nws ib tug saj ntawm tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Feem ntau nws muaj vinegar, txiv qaub kua txiv los sis ib tug fermented mis nyuj haus dej. Cov kua uas muaj lub acid, pab muag nqaij thiab me ntsis qhia txog cov aroma ntawm txuj lom thiab seasonings.

Uas yog ib tug ntawm cov txawv txawv zaub mov txawv. Noj noob hnav noob thiab Fry lawv ib tug ob peb feeb tsis roj. Ntxiv rau nws tws qej thiab dos, ib tug me ntsis kua ntses, ib tug me ntsis piam thaj, wine ntses thiab dub kua txob. Tag nrho cov do thiab ncuav no marinade tshaj lub nqaij. Tom qab ob peb teev nws yuav roasted nyob rau hauv qhov cub. Cov piam thaj siv nyob rau hauv lub marinade, tso cai rau koj kom tau ib tug crispy caramel ua kiav txhab.

Cov ntses kuj yuav ntau delicious yog hais tias nws yog pre-dib qaub. Ua noj qab zib marinade rau cov ntses nyob rau hauv lub qhov cub nrog soob muab tshuaj txhuam. Noj cov ntses fillets thiab kib nyob rau hauv ib tug yias. Dos txiav mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog lub grated carrots. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, ncuav 120 ml ntawm zaub roj, ntxiv mus rau nws diav qab zib, ib nrab ib liter ntawm dej thiab ob los yog peb dia ketchup los yog lws suav muab tshuaj txhuam. Tag nrho cov meej tov nrog sauteed zaub. Tom ntej no peb pawg cov tais diav nyob rau hauv lub khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov ntses thiab cov marinade. Ntxiv cov tshuaj tsw qab thiab taum mog kua txob Bay nplooj ntoos. Muab zaub mov nyob rau hauv qhov cub rau 1.5-2 sij hawm. Marinated ntses yog noj nyob rau hauv txias. Nws yog ib tug zoo khoom noj txom ncauj rau tej lub rooj. Garnish nrog tshuaj ntsuab tshiab thiab zaub.