"Lub General tus nyias" - ib tug highlight ntawm lub festive rooj

Nyob rau ib tug mus ntsib koj yuav zaum tsawg kawg ib zaug muaj ib tug khoom noj txom ncauj nyob rau hauv lub sonorous lub npe "Tus General tus nyias." Thiab nyob rau hauv txhua lub tsev los ntawm cov uas lub npe rub ib tug tshiab lub tais uas tsis muaj dab tsi ua nrog rau lwm yam. Yuav ua li cas hom ntawm ib tug nyias? Thiab hais tias yog lub ntsiab daim ntawv qhia, thiab hais tias - tom qab variations? Nws yog ib qhov nyuaj los txiav txim. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog hais tias tag nrho cov no los ua ke xam lav yeej paub hais tias yuav txaus siab rau lub siab tshaj plaws cov tub rog ibyam, uas, raws li koj paub, nyiam noj qab thiab tuab. Yog, tom qab tag nrho, ib yam dab tsi nyob rau hauv ntau li txawv "generals" khoom noj txom ncauj: qhov no yog lawv satiety. Rau calorie nyias yuav tau yooj yim dhau rau ib tug tseem ceeb tais rau noj su. Cov neeg uas zaum rau ib tug nruj heev kev noj haus, kom ib tsab xov xwm tsis tau nyeem ntxiv lawm.

Nyias "Lub General" nrog qos liab

Chiv muab tso rau noj nyob rau hauv niaj hnub tsib loj qos yaj ywm, beet thiab nruab nrab ob los yog peb carrots. Radish (zoo dua mus rau noj lub dub, tab sis koj ua tau kuj dawb) huv si thiab peb nyob rau ib tug zoo grater. Cia li qhia rau lub kua txiv. Nyias ua noj nyuaj-boiled qe plaub. Smoked nqaij qaib ntxuav los ntawm cov pob txha thiaj li mus muab tau 300 g ntawm ntshiab nqaij. Txiav nws slices. Yog hais tias koj yog ib tug neeg tsis noj nqaij, nqaij qaib yuav tsum tau hloov nrog tib tus nqi ntawm kib nceb. Siav zaub thiab ostuzhennoy huv si thiab shred rau ib tug grater (txhua muaj nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais). Radish nias, cov kua txiv yog drained. Ntxuav thiab txiav peb los yog ib tug loj qaub-qab zib Kua. Medium dos thiab muab dua nyob rau hauv ib tug zoo li yam. Lub pob tshab phaj yog pib los mam nyias nyob kev txiav txim no: qos yaj ywm, qos liab, zaub ntug hauv paus, nqaij qaib los yog nceb, dos, kua, qe thiab beetroot. Txhua txheej promazyvayut mayonnaise. Muab nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau impregnation. Ua ntej pab, decorate nrog tws qe nkaub, zaub, txiv hmab los sis txiv ntseej.

"Olivier general tus niaj hnub"

Koj puas xav diversify lub nyiaj so koobtsheej zaub mov? Ces hloov li ib txwm Olivier on "Lub General" nyias. Ua noj, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, qos yaj ywm, beets, carrots. Cia txias, huv si, peb. Nyob rau hauv lub beet ntxiv ntxiv crushed qej clove. Liab nyias dos finely sechem, dib qaub nyob rau hauv vinegar, wine los yog cia li scalded nrog boiling dej kom tshem tawm bitterness. Rhaub nyuaj hau thiab finely txiav peb lub qe. Ib puas grams ntawm butter set txias nyob rau hauv lub freezer. Ob los sis peb finely txiav pickles. Npaj hnav khaub ncaws: sib tov sib npaug zos qhov chaw qaub qab zib thiab mayonnaise. Peb pib nteg lub nyias nyob khaubncaws sab nraud povtseg. Thaum lub hauv qab yog ib nrab ntawm cov qos yaj ywm, ces dos, ces tus so ntawm lub qos yaj ywm. Cov kaus poom taum mog (100 g) tau muab tso rau hauv thiab ntws lub nyias plaub txheej. Fifth, peb yuav qe, thiab lub thib rau - dib. Tsis txhob hnov qab promazyvat txhua txheej hnav khaub ncaws. Qhov no zoo ntawm ncuav mog qab zib muab ib nrab beets thiab qej. Peb nyob rau saum toj ntawm nws khov roj. Kaw lub seem beetroot. Muab tso rau hauv tub yees mus rau infuse.

Nqaij nyias "Lub General"

Daim ntawv qhia qaib, uas peb hais cov thawj raws ntawm hais tias ntawm cov nqaij. Tsis tas li ntawd nyuj los yog nqaij npuas ntshiv (400 g) nyob rau hauv no nyias ntxiv lwm 150 grams ntawm cheese thiab ib tug puv tes ntawm neeg. Thawj haus nyob rau hauv salted dej spiced nqaij. Thaum nws cools down, peb yuav txiav mus rau hauv daim me me. Ntxiv thereto tws dos liab thiab qej cloves 2-4. Refill no mix nrog mayonnaise. Qhov no thawj txheej. Kis tau nyob rau hauv qab pob tshab nyias, kawm tuab si lug. Ob tug boiled nyob rau hauv lawv cov tawv los yog ci beetroot shred rau ib tug grater, mayonnaise. Muab tso rau sab saum toj ntawm lub nqaij. Peb txheej - yog grated carrots (ib daim) nrog mayonnaise. Yog li ntawd ua peb boiled qe - crumble, hnav khaub ncaws, nteg nyob rau sab saum toj. Tam sim no lub nyias nyob rau hauv lub tub yees yuav tsum tau hais ib ob peb teev. Ua ntej pab, koj yuav tsum muab tso rau hauv nws lub xeem, lub uppermost txheej - nws muaj shredded cheese thiab Walnut yam khoom noj.

Nyias es tsis txhob ntawm noj su

Qhov no yog tej zaum cov feem ntau hearty nyias 'General'. " Daim ntawv qhia muaj noj nrog nqaij qaib, thiab kib nceb. Thawj boil lub mis los sis fillet, tshem tawm daim tawv nqaij thiab pob txha, finely txiav nqaij. Cov txheej no, raws li zoo raws li tag nrho tom ntej, lubricates mayonnaise. Tom ntej no, muab tso rau ib tug hneev nti - finely txiav thiab kib nyob rau hauv cov roj kom txog thaum Golden. Nyob rau nws yog muab tso rau ib tug txheej tws qe. Ces kis ib tug txheej ntawm tus kaus poom qab zib pob kws. Nws yog conveniently nyob rau sab saum toj ntawm lub qos yaj ywm - siav thiab tws. Thaum lub saum toj peb haum nceb kib nyob rau hauv butter nrog ib tug me ntsis qaub cream. Peb muab tag nrho cov qauv nyob rau hauv lub tub yees rau ib ob peb teev. Ua ntej pab, sprinkle nrog nyuaj cheese thiab tshiab tshuaj ntsuab. Nyob rau lub tsiab peb caug ntawm no tais yuav "tsa", muab nws thawj txheej steamed thiab finely mus xyuas lub prunes. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nyob rau hauv qe cais cov protein, uas yog tov nrog mayonnaise. Lub nkaub kuj mus mus rau nyias hnav khaub ncaws.

"Lub caij ntuj no hnub"

Qhov no yog lwm cov zaub xam lav "Lub General" nrog nceb, tsuas ntxiv rau nws tsis tau, thiab ntses. Optimally no yuav saib cov kaus poom ntses liab. Peb qhia lub hwj thiab cov txheem nyob rau hauv cov diav rawg mash mash (tsis muaj roj yuav tsum tau drained). Qhov no zaub xam lav yog nthuav vim hais tias nws tsis xav mus ua ntej-haus zaub rau nws. Cia li txiav melenko dos, peb me me zaub ntug hauv paus. Fry lawv nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov roj nyob ib leeg. Lub sab txheej yog ib tug ntses (ib nrab tin). Nws nteg tus hneev. Peb txheej - ib tug kib nceb. Nyob rau lub hav zoov cov khoom muab tso rau qe, posechennye nrog cov qij. Saum toj no - cov ntses dua. Thaum lub sab saum toj - kib carrots. Needless hais tias tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg yuav tsum tau generously flavored nrog mayonnaise? Kuv xav tias koj twb twv tau qhov saj ntawm lub siab hais kom ua.

Roob ris "Kua con carne"

Muaj koj puas tau sim no nto moo Mexican tais? Nws yog ib lub liab taum nrog nqaij (tag nrho cov ntawm nws yog siav nyob rau hauv ib tug ntsim soob ntses). Koj yuav ua tau tus thawj "Lub General" nyob nyias txoj ntsiab cai no, tab sis es tsis txhob ntawm nyuj ntxiv roob ris (los yog surimi). Thawj soaked taum thaum hmo ntuj, ces rhaub nws kom txog thaum kev sib tw, txias. Nyias, kib lub nceb nyob rau hauv butter. Lawv kuj zom. Ntawm cov hoob kawm, qhov chaw uas tsis muaj qe? Decoction ntawm ib tug ob peb daim, finely nplawm. Fry dos kom txog thaum Golden. Tam sim no peb kis peb nyias khaubncaws sab nraud povtseg: thawj - shredded grated roob ris sticks. Ces dos, nceb, taum. Lub mayonnaise cia li muab ib tug ob peb cloves ntawm qej, qhov no ntses recoat txhua txheej thiab dai rau sab saum toj ntawm lub zaub mov.

Yuav luag "Shuba"

Tab sis qhov no "general lub" nyias yog ua lub hauv paus ntawm tus naas ej herring nyob rau hauv ib tug plaub lub tsho tiv no. Raws li koj paub, rau nws yog tsim nyog los noj ib tug rog herring, qos yaj ywm, dos thiab beets. Tab sis peb ntxiv cov "proletarian" teem bourgeois excesses. Hard cheese Sodium nyob rau hauv loj daim tawv nyias thiab qhov chaw ntawm cov ntses thiab qos yaj ywm. Kib nyob rau hauv roj nrog ib tug me me npaum li cas ntawm qab zib nceb yuav tsum tau nyob saum toj no lub herring. Tam sim ntawd hauv qab txheej yuav beet crumbling boiled qe. Mayonnaise, raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, cov qij soaked. Tau ib tug zoo festive appetizer nrog vodka.

Stocking rau ib tug rainy hnub

Koj puas paub hais tias muaj lub tsev ua hu ua "Lub General tus nyias"? Lub daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no kom peb yuav tsum txiav voj voog kilogram ntawm dib, thiab tus nqi qub txiv lws suav - slices. Peb puas grams ntawm carrots loj peb, qab zib kua txob tshem tawm cov soj caum nrog noob, txiav rau hauv lub cev nqaij daim tawv mus rau hauv ib daim hlab. Shinkuem quarter lub taub hau ntawm cabbage mus rau hauv nyias ib daim hlab, thiab ob dos - semirings. Tov tag nrho cov zaub rau hauv lub khob los yog enameled thawv, ntxiv 4 yeem ntsev, ob zaug cov nyiaj ntawm qab zib. Ncuav ib nrab ib khob ntawm zaub roj thiab vinegar. Peb muab nws brew rau txog peb teev. Ces nthuav rau hauv npaj rhawv zeb thiab sterilize lawv (ib nrab-liter - 20 feeb, thiab ntxiv - rau ib nrab ib teev). Cia txias lawv nyob rau hauv daim pam thiab npuaj teg rau lub sij hawm nyob rau hauv ib qhov chaw txias.