Ci zaub grilled rau lub hniav nyiaj hniav kub Marinated

Ci zaub mov nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub yog tej yam txawv thiab qab saj. Txawm qhov nyuaj ntawm zaub siav nyob rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub, yeej ib txwm tig fragrant thiab incredibly cua. Tsis tsis tas yuav tos rau lub caij ntuj sov mus rau qhov thiab noj grilled zaub nyob rau hniav nyiaj hniav kub, nws yuav ua tau, piv txwv li, nyob rau hauv lub teb chaws. Paub meej yog muab hauv qab no.

Zaub rau lub hniav nyiaj hniav kub: cov zaub mov txawv. Cov kev xaiv thawj

Ib co ntawm cov khoom: txiv lws suav, eggplant, tswb kua txob. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw tau rau kev txiav txim thiab tus naj npawb ntawm cov neeg.

Marinade: txiv roj roj (iav), soy sauce (50 g.), Av dub kua txob, vinegar (10 g.) Ntsev. Optionally, koj muaj peev xwm hloov ib feem ntawm cov kev tivthaiv rau koj los, thiab kuj siv tau cov txuj lom ntxiv tsw.

Ua ntej koj yuav ua noj grilled zaub nyob rau hniav nyiaj hniav kub, lawv yuav tsum tau kom huv si rinsed thiab qhuav. Ntxuav ntawm daim tawv nqaij lawv yog tsis tsim nyog, tsuas txiav zaub mov mus rau hauv me me slices thiab tuav nyob rau hauv lub marinade rau 2 teev.

Muab marinated eggplant nyob rau hniav nyiaj hniav kub thiab kib nyob rau hauv kub coals rau txog 15 feeb, tig lossi. Saib xyuas tus txheej txheem ntawm ci, mus rau "me ntsis xiav" yog tsis hlawv. Thaum coals ua tsawg kub, kua txob thiab lws suav kib zoo xws li cov yam. Thaum lub kawg sprinkle nrog marinade khoom.

Npaj-grilled zaub nyob rau hniav nyiaj hniav kub tawm hauv lub hau ib ob peb feeb mus rau ntsiab lub kua txiv, ces lawv yuav yuav txawm ntau nyuj nyoos thiab tastier. Qhov no yooj yim tais yog zoo noj tawm sab nraud nrog cov barbecue nqaij npuas los yog nyuj.

Qhov thib ob xaiv

Cov khoom xyaw: nceb (zoo tshaj plaws nceb), eggplant, taub zucchini, txiv lws suav. Lub marinade yog tsim los ntawm txiv roj roj, txiv qaub tshuaj (mint tau), rosemary, kua txob thiab ntsev. Lub proportions ntawm cov khoom sib txawv raws li qhov kev thov.

Tau txais mus rau qhov kev npaj ntawm eggplant. Yaug nrog dej txias, txiav mus rau hauv tuab voj voog. Nyob rau lub tswv yim ntawm cov tub txawg, cov zaub zoo mus txiav tuab daim, li ntawd, lawv yuav tsis qhuav thaum ci. Voj "me ntsis xiav" nteg nyob rau hauv ib lub thawv thiab ib tug me ntsis ntsev nws.

Champignon cia nyob rau hauv cov dej rau 10 feeb, yog li ntawd lawv yog ntxuav ntawm av. Thaum lub sij hawm no, cov nyiaj qiv taub zucchini, txiav mus rau hauv ib ncig nrog ib lub cheeb ntawm 1 cm. Txiv lws suav txiav rau hauv peb qhov chaw. Siv ib tug sib sib zog nqus tais rau marinating, plunge rau hauv nws tag nrho cov khoom. Ntxiv nplua mias watered txiv roj roj, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Manually chaotic taw hlais txiv qaub tshuaj thiab rosemary, mus rau lub khob. Homogeneously tov loj nyob rau hauv lub seasonings thiab tsis txhob kov rau ob peb teev. Koj muaj peev xwm noj zaub nyob rau hniav nyiaj hniav kub, nyob rau hauv hniav nyiaj hniav kub los yog ib tug tshwj xeeb daim phiaj. Koj yuav tig ci "nchauv" cov khoom muaj ib tug unforgettable saj.

Cov kev xaiv thib peb: zaub skewers tshaj hluav ncaig

Yog hais tias koj twb tsis tau sim no tais, yuav tsum muaj nws npaj txhij nyob rau hauv cov xwm, nws yog ib qho zoo heev lwm txoj rau lub fatty nqaij. Mus ua noj nws koj yuav tau mus yuav ib tug tshwj xeeb grille.

Cheebtsam:

• dos;
• eggplant;
• qab zib kua txob;
• txiv qaub;
• txiv lws suav.

Nws yuav tsum ci tsis muaj pickling. Dos tev thiab txiav mus rau hauv ib ncig. Thaum lub "me ntsis xiav" muab txiav tawm lub soj caum thiab txiav mus rau hauv peb sib npaug zos qhov chaw. Kis tau rau tag nrho cov khoom hniav nyiaj hniav kub, maj mam greased nrog zaub roj thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Tsis txhob hnov qab tig lub grilled zaub nyob rau hniav nyiaj hniav kub, yog li ntawd lawv tsis burnt. Kev npaj tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm. Zaub tau txais kev pab kub nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab dub khob cij.