Zaub qhwv kua zaub: ib daim ntawv qhia rau kev ua noj ua haus

Ntses kua zaub - yog ib tug ntawm cov noj qab nyob zoo tais diav uas koj muaj peev xwm npaj rau koj tsev neeg thiab cov qhua. Rau qhov no koj tuaj yeem siv tau trout lossis liab ntses liab, tab sis kuv xav kom koj noj kua zaub ntawm ntses liab. Daim ntawv qhia rau xws li kim ntses tsis xav tau ib qho kev nplua mias ntawm cov khoom xyaw. Lub ntsiab tseem ceeb nyob rau hauv cov kua zaub yuav nyob rau ntses liab, uas yuav ua rau nws exquisite.

Ua rau kua qab ntsev ntawm ntses liab, yuav tau cov ntses tag nrho (nws tuaj yeem khov tau). Los ntawm lub taub hau, fins thiab Tail, ib tug tseem ceeb thiab nplua nuj broth yuav tau. Koj yuav twv yuav raug zoo li kua zaub ntawm ntses liab. Daim ntawv qhia muaj ib lub feature, lub kua zaub yuav tig los ua pob tshab ua tsaug rau cov mov. Tsis tas li ntawd, koj yuav tsum tau lim cov txhuam los ntawm npuag. Tsis tas li, transparency tau tiav los ntawm kev sib tsoo grainy caviar nrog dej hauv ib lub tshuaj khib kom txog thaum cov kua kua tau, uas yuav tsum tau muab nchuav rau hauv kua zaub thiab siav rau li 10 feeb. Tso cai rau lub txiv hmab txiv ntoo kom khom thiab tso nws mus rau hauv lwm lub tais tsis muaj kev nyob. Raws li ib tug tshwm sim, cov ntses Tshuag yuav tsum pob tshab. Ua noj yog nruj me ntsis los ntawm cov tshuaj.

Kuv qhia koj kom npaj kua zaub ntawm ntses liab rau koj cov qhua. Daim ntawv qhia no yuav pom txhua tus nrog nws cov exquisite thiab muag heev saj.

Cov khoom xyaw rau cov ntses kua zaub:

- 1 ntsev ntses tseem (1 kg);

- Pearl barley - 80 grams;

- 1 taub hau dos;

- 1 qe me me carrots;

- kua txob;

- laurel nplooj;

- parsnips;

Cia peb pib ua zaub mov ntses!

Nws yog ib qhov tsim nyog los ntxuav lub salmon nyob rau hauv dej txias, tshem tawm cov gills, txiav tawm lub taub hau, fins thiab Tail. Ntxuav lub loin cov ntses los ntawm cov pob txha thiab muab tso rau nws ib sab.

Pob txha, fins thiab lub taub hau yog muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav dej (2 liv) thiab teem rau lub qhov cub kom ua noj. Thaum cov dej npau, ua ib lub me me thiab ua noj rau li 40 feeb nrog lub pob txha tsis muaj zog. Tom qab ntawd lub broth yuav tsum tau ua tib zoo muab lim los ntawm ib rab phom los ua kom nws pob tshab. Muab nws rov qab rau hauv hluav taws thiab ntxiv fillet ntawm salmon. Tsis tas li ntawd nqa lub broth mus rau ib tug boil thiab txo kub.

Thaum ntses npaj, yaug cov pearl barley thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog ntses liab. Txiav rau hauv loj pieces 1 carrot, parsnip, 1 dos thiab ncuav mus rau hauv ib saucepan. Noj nws tag nrho rau 20 feeb rau tsawg kub.

Ntses kua zaub yuav npaj! Thaum kawg, koj tuaj yeem tau ntxiv me ntsis peppercorns thiab ib tug nplooj ntoos. Npog cov kua zaub nrog lub hau thiab cia nws brew.

Thaum noj mov, muab ib daim ntawm ntsev rau hauv txhua lub phaj. Ncuav lub kua zaub kub. Koj tseem yuav decorate lub zaub mov nrog tws parsley los yog dill. Yog tias koj tsis nyiam pearl barley, koj tuaj yeem noj ntsev ntses liab qab nrog mov.

Noj nrog cov khoom noj khoom haus no qab thiab ntsev tsawg-calorie kua qab ntsev. Cream kua zaub los ntawm lwm yam ntses yog tseem heev six thiab kev sib tw, thiab cov khoom xyaw uas siv hauv daim ntawv qhia no tsis txawv npaum li cas.

Koj yuav xav tau cov khoom nram qab no:

- 1 ntses liab;

- 100 grams txhuv;

- 2 dos;

- Paj dej roj ntoo;

- 50 grams hom hmoov nplej;

- 2;

- 100 grams cov txiv ntseej;

- 100 ml. Mis nyuj;

Kev npaj:

Los ntawm ib lub qhov dej ntxuav zoo, peb cais lub taub hau, Tail, fins thiab loin. Tag nrho cov no puv nrog dej thiab muab lub laujkaub rau ntawm qhov cub. Tom qab boiling, ntxiv tws dos thiab 100 grams mov. Tom qab 20 feeb peb nqa cov ntsev noj qab haus huv, thiab noj ntxiv rau 15 feeb ntxiv. Tom qab ntawd, so tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub los ntawm ib tug sieve. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying 50 grams hmoov nyob rau hauv zaub roj. Ntxiv ob peb spoons ntawm scuffed broth. Ncuav tag nrho txheem ntawm lub yias rau hauv lub qab zib kua zaub. Qe qe, sib tov nrog mis nyuj, haus thiab lim. Lub resulting sib tov yog ntxiv rau cream kua zaub ntawm salmon. Ua tib zoo xyaw thiab ua noj rau me me hluav taws kub li 3 feeb. Thaum noj txhua tus neeg hauv ib lub phaj, muab ib daim ntawm ntses liab thiab 3 txiv ntseej!

Tom qab ib pliag, koj tuaj yeem ua zaub mov qab zib los ntawm ntses liab! Daim ntawv qhia yog heev qub thiab yuav coj koj thiab koj cov txheeb ze tuaj rau hauv raptures nrog lawv cov tsos thiab unforgettable saj! Noj nrog Library thiab sim nrog Library npaj tshiab qab tais diav! Surprise koj tsev neeg thiab phooj ywg nrog niaj hnub zaub mov txawv!