Zaub Casserole "South": daim ntawv qhia rau ib tug tiag tiag lub caij ntuj sov cov tais diav

Zaub Casserole "South" - yooj yim thiab cua tais hais tias koj yuav npaj tau ib tug noj su los yog noj hmo. Vim lub fact tias cov khoom xyaw uas siv yog pheej yig thiab muaj ib xyoo puag ncig, koj yuav tau zoo siab rau koj tsev neeg noj mov no lub caij ntuj sov hu ua, tsis hais txog ntawm lub caij ntuj no.

Casserole "South": tus classic daim ntawv qhia

Koj yuav tsum tau:

• 1 qe taub medium-qhov loj qhov me;
• 3 daim. lws suav thiab qos yaj ywm tubers;
• 3 tbsp. l. Pa butter;
• 2-3 tbsp. l. mis nyuj thiab ntau npaum li hmoov;
• qe, ib tug txaus kom muaj nuj nqis ntawm cheese rau sprinkling (100-150 grams), ntsev thiab tej txuj lom.

Ntxuav lub zaub thiab txiav mus rau hauv nyias slices, los yog slices. Npaj ib tug ci tais - grease nws nrog zaub roj, ces nteg tawm hauv qab ntawm zaub, beautifully muab tawm, yog hais tias tus slices yuav mus sib tshooj. Lub caij nrog ntsev mus saj thiab sprinkle nrog rau txuj lom - ib tug sib tov ntawm tshuaj ntsuab los yog cia li dub kua txob. Ua tshwj xeeb ntses: nws Fry nyob rau hauv butter kom txog thaum lub teeb Golden xim teev nqi ntawm hmoov, ntxiv mis nyuj thiab noj kom txog thaum nyeem tas. Tshem tawm hauv lub tais los ntawm lub tshav kub thiab cia nws txias me ntsis, rauj rau hauv tus ntses lub qe thiab sib tov meej whisk, ntxiv ntsev. Ncuav lub resulting zaub loj thiab ib tug txaus tus nqi ntawm sab saum toj ywg dej grated nyuaj cheese. Zaub Casserole "South" yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv ib nrab ib teev nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau ib tug kub ntawm 180-200 degrees. Pab nws kub, qaub cream tau txais kev pab nyias los yog tej yam ntuj tso yoghurt, raws li zoo raws li qhov txiav ntawm tshiab zaub los yog ib lub teeb ntsuab nyias.

Zaub Casserole "South": hauv daim ntawv qhia nrog tsuav nqaij

Ntawm cov hoob kawm, txiv lws suav thiab qe taub - zoo meej khoom xyaw rau hauv ib lub teeb noj hmo, tab sis tus txiv neej ib nrab ntawm cov tsev neeg feem ntau prefers ntau ntau yam pauv loj tais diav - nqaij. Peb muab rau koj mus ua ke noj haus pab cuam ntawm zaub thiab nqaij. Rau ib tug loj feem ntawm tag nrho tsev neeg npaj:

• 2 kg ntawm qos yaj ywm, taub, eggplant, kua txob, carrots, thiab lwm yam - koj yuav noj tej zaub uas koj muaj nyob rau hauv lub fridge (tshwj tsis yog, tej zaum, beets);
• 500-700 gr. tsuav nqaij - qhov zoo tshaj plaws kev xaiv los ua ib tug sib tov ntawm nqaij nyug thiab nqaij npuas, tab sis lub haum thiab lwm yam kev;
• 2 noob dos;
• 2/3 khob mis nyuj, 2 qe, 5-6 dia butter thiab tib tus nqi ntawm cov hmoov nplej;
• Cheese - 200 grams, thiab yuav ua tau ntau dua, txuj lom, ntsev thiab tej seasonings mus saj ..

Zaub Casserole "South" nrog nqaij npaj yuav luag zoo ib yam li yav dhau los daim ntawv qhia. Thawj Chop dos los yog zom nws nyob rau hauv ib tug blender los yog li. Ntxiv cov nqaij, lub caij nrog ntsev, sprinkle nrog rau txuj lom thiab do zoo. Ci nqaij hnyav nyob rau hauv zaub roj, nws yuav tsum tau yuav luag npaj txhij. Xaiv chop zaub - dua li txiav mus rau hauv slices los yog daim hlau. Ua noj tus ntses rau pouring raws li tau piav nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia: thawj Brown cov hmoov nplej, ncuav lub mis nyuj thiab do kom txog thaum lub kua thickens. Yeej qe thiab ntsev. Nyob rau npaj ci nteg ib nrab zaub saum tusyees minced, thiab ces npog qhov thib ob txheej ntawm qos yaj ywm, dos, txiv lws suav, thiab lwm yam Ncuav lub kua thiab liberally sprinkle nrog cheese - dab tsi nws yog, lub zaub casserole "South" yuav saj zoo dua. Leej twg tsis nyiam ib tug me ntsis crispy, golden ua kiav txhab! Muab ib tug lauj kaub nyob rau hauv lub qhov cub thiab ci rau ib nrab ib teev mus rau plaub caug feeb ntawm medium tshav kub. Pab koj xav tau, ntawm chav kawm, kub, qhov zoo tshaj plaws nrog qaub qab zib thiab zaub tshiab. Ntseeg kuv, tsis muaj txiv neej, txawm qhov tsawg tshaj plaws (txhua txhua leej niam paub yuav ua li cas tej zaum nws yog ib qhov nyuaj rau yaum cov me nyuam noj tej zaub) yuav muab tsis tau li nqaij flavored khoom rau ib tug qab ua kiav txhab.