Yuav ua li cas steamed taum mog rau nuv ntses? Sab saum toj lub tswv yim

Ib txhia fishermen tsis them txaus mloog mus rau lub kab nuv ntses zoo li taum mog. Lawv siv nws li ib tug ntxiv nozzle yog tsis tshua muaj. Qhov tseeb yog hais tias tsis yog txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas steamed taum mog nuv ntses txoj cai. Qhov tsab xov xwm yuav muab cov zaub mov txawv rau kab nuv ntses, raws li zoo raws li tham txog ib co ntawm cov me ntsis tricks uas yuav pab tau kom tus kivcua ntsawj ntawm kev nuv ntses.

Cov neeg uas tau nyob no kab nuv ntses tuag ib tug cab los yog maggots yuav tsis rov qab. Yog hais tias koj paub yuav ua li cas kom zoo zoo steamed taum mog, mam li ua kom nws yog ib yam uas zoo heev zoo. Ide, bream, carp zoo peck rau lub ntsis. Peas - qhov zoo tshaj plaws kab nuv ntses mus ntes ib tug dej (tsis predatory) ntses loj loj.

Muaj yog ib tug misconception hais tias nws yuav tsum tsuas yog siv nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, thaum thawj txias pib. Qhov no yog tsis yog li ntawd. Cov ntses no yog tom rau noob taum, pib lub Plaub Hlis thiab xaus nrog rau thaum xaus ntawm lub kaum ib hlis. Ib tug meej ntxiv no kab nuv ntses: tsuas loj nrws yuav ntes tau nws, pib nrog 300-400 g

Zaub mov txawv thiab tswv yim

Peb tam sim no tig hais rau yuav ua li cas steamed taum mog nuv ntses. Ntawm no yog ib co tiag tiag cov zaub mov txawv.

1. Ua ntej koj yuav pib mus ua noj lub taum mog, koj yuav tsum rau koj tsau nws rau 3-4 teev. Peb ua nws nyob rau hauv dej txias.

2. Tom ntej no, ncuav mus rau hauv ib tug yias, sau nrog dej. Tom qab boiling, boil rau 10-15 feeb.

3. Raws li lub sij hawm tau dhau, tshem tawm yias los ntawm tshav kub, cua phuam (los yog tuab teeb meem) zaparivatsya thiab tawm rau 30 feeb.

4. Tom qab cov dej yog drained thiab qhuav rau taum mog.

Raws li koj tau pom, cov lus teb rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas steamed taum mog rau nuv ntses, nws yog tsis nyuab. Kev npaj ntawm kab nuv ntses rau ib qho ntses tej zaum yuav txawv me ntsis los ntawm lub ntsiab txoj kev. Xav txog yuav ua li cas lub taum mog steamed carp.

1. Tas soaked nws raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia.

2. Siv ib tug nyias daim ntaub (ce thiab ib tug ntaub lis loos stocking), ncuav nws peb taum mog yog khoov duav ntug thiab khi nyob rau hauv ib tug pob caus.

3. Muab tso rau hauv ib saucepan thiab sau nrog dej mus rau lub brim. Muaj yuav tsum ntxiv ib nrab ib tug Bay nplooj ntoos thiab ib tug pinch ntawm ntsev. Khaws rau simmer rau ib teev, ces tshem tawm thiab tos 5 feeb kom txog thaum tso pa.

4. Taum mog muab los ntawm lub node (stocking) thiab txheej txheem uniformly qhuav fabrics (daim ntawv), kom qhuav nws.

Cov no yog cov ntsiab lus teb rau cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas steamed taum mog nuv ntses. Yog hais tias lub kab nuv ntses npaj nyob rau hauv txoj kev uas nws yuav tsum tau qhov zoo tshaj plaws nozzle tuag loj nrws ntawm carp thiab lwm yam dej tsis qab ntsev ntses.

Me tricks thiab lub tswv yim

• Kab nuv ntses yog zoo heev nyob rau txais bream. Qhov no ntses txaus siab tom li hau taum mog thiab ib tug hluas ntsuab nyoos, tab sis kuj siv tau thiab fwm.

• Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau zaparivat nws nyob rau hauv cov dej nyob rau hauv uas nws soaked. Yog li ntawd tag nrho cov saj yuav nyob twj ywm nyob rau hauv taum mog. Cov ntses yuav tom zoo.

• Koj muaj peev xwm siv ntau yam ntawm flavors los yog ib tug me ntsis zaub roj. Txawm li cas los, undesirably ntxiv dej qab zib nyob rau hauv dej - nws thiaj li palatability.

• Peas zoo kab los ntxias rau ntawm sib ntsib thiab tuav ceev ceev. Yog li ntawd yog hais tias nws seethe rau hauv ob halves, nws yog scary.

• Zoo li barley, taum mog sai sai puv qaub. Yog hais tias nws ntau npaum li cas, nws yog zoo dua rau siv ib feem ntawm complementary zaub mov.

Hais tias yog tag nrho. Qhia koj cov zaub mov txawv nyob rau hauv yuav ua li cas steamed taum mog Nuv ntses lug txhawb cov miv.