Yuav ua li cas mus ua noj ib tug qab nqaij npuas kib nyob rau hauv lub qhov cub?

Muaj ntau ntawm peb yuav pab tsis tau tab sis pom zoo nrog rau cov nqe lus hais kom crispy smoked nqaij npuas kib yog ib tug ntawm cov loj tshaj gastronomic pleasures nyob rau hauv lub neej. Txawm li cas los, Yog hais tias koj kib nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub, tsis txhob muaj cov sij hawm-siv tej. Dhau li kib nqaij npuas kib ntau npaum li cas bold, tsis yog li ntawd fragrant thiab nkig, es ci. Yuav ua li cas yuav ua noj lub zoo meej noj mov? Qhia rau peb txog nws nyob rau hauv peb tom ntej no cov ntawv qhia.

ib co tswv yim pom zoo

Yog hais tias koj nyob nraum tseem muaj ib tug supporter ntawm lub qub txoj kev thiab tseem kib cov nqaij nyob hauv lub yias, nws tsis tiv thaiv koj los ntawm xyaum nrog ua noj ua haus kev. Cub tiv nrog ci nqaij yog tsis muaj zuj zus tshaj koj nyiam cam khwb cia-hlau yias. Ntawm tshaj tshuaj tsuag thiab ntxiv tu yuav cawm zaub mov ntawv ci. Yog, qhov no txoj kev ntawm kev npaj, peb yuav tsis muaj peev xwm tswj lub roasting ntawm txhua txiav, tab sis nyob rau tib lub sij hawm koj yuav tsis nkim precious lub sij hawm, vim hais tias cov broiler yuav ua txhua yam rau nws tus kheej. Koj cia li yuav tsum xaiv ib tug zoo cov khoom nyob rau hauv lub supermarket. Nyob ntawm seb koj xav mus ua ib lub tais rau tshais los yog mus ntsib qhua thaum lub sij hawm hnub Saturday lub noj su, xaiv ib tug khoom daim nqaij los yog ib tug fej khoom. Xyuam xim rau lub fact tias lub slices ntawm nqaij npuas kib nyob rau hauv ib lub pob uas muaj ib tug tsawg heev txheej ntawm roj.

Yuav ua li cas mus pw cov nqaij npuas kib nyob rau hauv lub lauj kaub?

Yog hais tias cov nqaij slices tsis haum rau ib daim ntawv ntawm daim ntawv rau ci, siv lwm lub yias. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov nqaij npuas kib yuav tsum tau muab tso rau hauv ib txheej. Yog li ntawd hais tias cov slices tsis txhob kov txhua lwm yam. Nws yog zoo dua yog tias koj siv cov lauj kaub nrog ciam teb, nws yuav pab rog nyob rau hauv ua noj ua haus cov txheej txheem ntws, thiab tsis muab tsuag rau hauv lub sab ntawm lub qhov cub. Tsis txhob hnov qab mus leem ci lauj kaub nrog ntawv ci, yog li ntawd koj yuav tsum tsis txhob siv sij hawm ntau tu thiab nqaij slices so rau ntawm qhov chaw, thiab lub tiav lawm zaub mov yuav khaws nyiaj pab ntau tshaj tsw thiab saj. Ib qhov chaw nyob nruab nrab ntawm lub daim tsim nyog los xyuas kom meej tias cov nqaij yog tsis daig ua ke thiab ua me ntsis crispy. Yog hais tias koj xav mus roast lub nqaij kom txog thaum Golden xim av, xaiv nyias slicing. Thicker slices yog zoo meej rau lovers ntawm succulent tais diav.

txoj kev ntawm kev npaj

Siv lub ci daim ntawv nrog ciam teb rau lwm, leem nws nrog ntawv ci. Ces nteg lub slices ntawm nqaij npuas kib npaj nyob rau hauv ib tug txheej, thaum tswj ib qhov chaw nruab nrab rau daim. Layering slices on to top ntawm txhua lwm yam yog tsis tau tso cai. Lub qhov cub yuav tsum twb yuav sov txog li 200 degrees. Xa ib daim ntawv ci nyob rau hauv Ncu rau 15-20 feeb. Nyob rau hauv thiaj li yuav ua kom tiav cov slices me ntsis qhuav li, muab tso tawm ntawm lub qhov cub nqaij npuas kib nyob rau hauv lub tais, lub nteg parchment daim ntawv.

Lub tswv yim rau ua noj ua haus thiab cia

Khib nrog ci tais yuav tsum tau muab tso rau hauv lub qis feem peb ntawm qhov cub. Yog hais tias koj yog ua noj ua haus nyob rau hauv ob daim hlau, muab lub thib ob khib rau hauv lub Upper feem peb ntawm lub qhov cub. Tom qab 10 feeb, lub nplooj ntawv tej zaum kuj hloov.

Yuav pib, koj yuav xyuas muaj li ntawm 12 feeb tom qab pib ntawm ci. Yog hais tias txaus nqaij npuas kib roj, tshem tawm feem ntau ntawm cov roj melted thiab mus txuas ntxiv ci. Yuav kom crispy nqaij npuas kib muab tawm, nws yuav tsum tsis txhob yuav kiag li submerged nyob rau hauv cov roj.

Qhov tseem crispy nqaij npuas kib yog tau thaum cov nqaij slices decomposed rau hauv ntawv ci pov tseg ncaj qha rau ntawm ib tug hlau khib.

Digs slices ntawm lub qhov cub, siv tshwj xeeb pas tais. Tso qab slices hauv ib lub phaj them nrog parchment daim ntawv, thiab tam sim ntawd ua hauj lwm.

Yog hais tias tsis yog txhua txhua ntawm lub slices tau noj tam sim ntawd, lawv yuav tsum tau muab cia rau hauv lub tub yees rau ib lub lim tiam. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv uas, yog tias koj tshem tawm cov tiav nqaij npuas kib nyob rau hauv lub freezer, txee lub neej yog nce mus rau peb lub hlis. Ua ntej siv, defrosted sufficiently slices nyob rau hauv lub microwave.