Yuav ua li cas mus tua cabbage?

Yog hais tias koj xav tau los npaj ib tug ceev tab sis cua zaub mov mus rau pub ib tug neeg hauv tsev los yog npaj txhij txog qhua, nws yuav stewed. Muaj ntau ntau variations ntawm no tais. Yuav ua li cas mus tua cabbage? Nws tag nrho cov nyob rau muaj cov khoom. Nws yuav ua muaj qhov sib ntxiv ntawm ntxiv cov khoom xyaw los yog tsis muaj dab tsi. No tais yuav nplua yuav luag txhua qhwv ntau ntau yam, tsuas yog nyias.

Yuav ua li cas sai sai muab tso tawm ib tug zaub qhwv? Yog li ntawd, qhov uas yooj yim txoj kev yog raws li nram no. Nyob rau ib tug medium-qhov loj qhov me zaub qhwv coj ob carrots, ib dos, ib tug ob peb dia lws suav muab tshuaj txhuam. Carrots txawm lig los plhws rau ib coarse grater thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Yuav kom nws yog ntxiv rau lub lauj kaub, txiav dos thiab ib los yog ob dia ntawm soob muab tshuaj txhuam. Tej lub sij hawm zazharki extinguished, tom qab uas nws yog kis Shredded qhwv. Ntxiv ib me ntsis dej kom nws tsis siab npog cabbage. Stewed tais muab ib nrab ib teev ua ntej nws tawm, nws yog tsim nyog los ntxiv ntsev, Bay nplooj, txuj lom.

Lwm Attendance yooj yim yam, yog ib daim ntawv qhia hu ua "bigos". Ntawm no yog peb yuav tsum siv sij hawm nyob rau hauv sib npaug zos proportions thiab tshiab sauerkraut. Ua ntej koj yuav tas stewing, nyob rau hauv ib lub tais ntxiv hlais sausages los yog sausages. Koj muaj peev xwm ntxiv ib ob peb ib dia ntawm liab cawu cub.

Ua ntej lub tua hluav taws qhwv nrog nqaij qaib, nws yog tsim nyog los npaj tag nrho cov khoom xyaw. Boiled nqaij qaib mis, kev ntxuav los ntawm cov pob txha (koj muaj peev xwm cia li coj lub fillet) thiab yog muab faib ua fibers. Shredded qhwv thaum kib on medium tshav kub. Rau ntawm no theem, nws yuav tsum ntsiab qhov kua txiv, li ntawd, ntev li ntev tau los cuam tshuam nrog nws yog tsis tsim nyog. Tom qab daim ntawm zaub ua pob tshab, ntxiv incised carrots thiab dos. Zaub stew nyob rau hauv lub hau kom txog kaum feeb, qhov kawg ntxiv rau nqaij qaib, soob (optional), ntsev thiab tej txuj lom. Qhov no zaub mov muaj peev xwm kuj yuav siv tau rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.

Es tsis txhob nqaij qaib koj yuav siv nqaij npuas los yog nyuj. Ces hauv daim ntawv qhia yog raws li nram no. Cov nqaij yog av mus rau hauv tsuav nqaij thiab kib nrog dos thiab carrots kom txog thaum Golden xim av. Txiav mus rau hauv me me ib daim hlab ntawm tshiab zaub qhwv ntxiv rau lub lauj kaub, muaj yog poured rau hauv lub broth los yog zaub broth. Tais yog siav rau ib nrab ib teev nyob rau hauv lub hau kaw on tsawg tshav kub. Yuav kom kawm tau li cas rau tua qhwv nrog tsuav nqaij, muaj ob peb cov kev xav. Ib txhia ntseeg hais tias tus txiv lws suav muab tshuaj txhuam - ib tug yuav tsum attribute ntawm lub zaub mov, lwm leej lwm tus - hais tias nws clogs qhov saj ntawm lwm cov khoom xyaw. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, thaum ua noj ua haus yuav tsum tau ua, ua ntej ntawm tag nrho cov, nyob rau hauv koj tus kheej saj thiab nyiam.

Yuav ua li cas mus tua cabbage tsis tau? Nws yuav tsum tau muab sau tseg uas ib tug heev ob peb txoj kev. Ntawm no koj yuav tau ntxiv thiab nqaij ntses nyoo (qwj nplais, squid, cw), qhov tshwm sim yuav tsum tau tsis tsuas nourishing thiab cua, tab sis cov thawj phaj. Nyob rau hauv tas li ntawd, zaub qhwv yog ib tug storehouse ntawm vitamin C, nws cawm nws zoo tshaj plaws rau ib tug ntev lub sij hawm nyob rau hauv kev sib piv nrog rau lwm cov zaub thiab tsawg puas yog tshav kub kev kho mob. Yog li ntawd, tais diav nrog rau qhov no zaub yog ib qho tseem ceeb heev kom muaj xws li nyob rau hauv lub txhua hnub khoom noj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav, thaum lub cev tsis muaj cov vitamins thiab lwm yam cov as-ham. Siv rau kev ua noj ua haus tsis tau tsuas tag nrho cov ib txwm qhwv, tab sis zaub cob pob, zaub paj, thiab lwm yam ntawm zaub.

Yog hais tias peb tham txog yuav ua li cas tua qhwv nrog zaub, nws yuav tsum tau muab sau tseg no uas haum yuav luag txhua zaub uas yog nyob rau hauv lub tub yees. Qos yaj ywm, carrots, dos, thiab ntau hom zaub qhwv txiav, daim ntau quav tso rau hauv ib lub tais, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab stew nrog lub hau kaw kom txog thaum siav. Es tsis txhob siv txiv lws suav muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis txiv qaub kua txiv, nws yuav ua kom tus thawj saj thiab tsw mus rau lub tiav lawm zaub mov.