Ya ntses lwj uas

Nyiv - ib lub teb chaws ntawm paub tsis meej thiab txhua yam txawv, ancient sawv yog Revered muaj ntau npaum li cas tshaj paub rau peb kev tswj hwm thiab tej kev txog kev. Lawv chav ua noj yog tag nrho ntawm simplicity thiab, nyob rau tib lub sij hawm txawv txawv nyob rau hauv ob peb ua ke tsw thiab ua noj ua haus muaj dab. Classic yob thiab sushi tau ntev yeej tus tsov ntxhuav feem ntawm peb lub zos lub tsev noj mov menus, txawm sushi tuav tau ua ntau nrov tshaj, piv txwv li, Italian cov khw nojmov, txawm hais tias tus sophistication ntawm Japanese zaub mov yog tseem ua tsis tau zoo nyob rau hauv ntau lub respects. Tab sis lub cuab yeej ntawm lawv cov kev npaj yuav tsum tau ib co kev txawj thiab kev txawj ntse, thiab chaw pib lub kws ua zaub mov yuav tsum muaj ib tug kws.

Ya ntses lwj uas - yog ib tug ntawm cov ib yam ntawm ib tug ntau yam ntawm Japanese tais diav. Nws yog siv tsis tau tsuas yog raws li ib tug muaj nyob rau hauv sushi thiab yob, tab sis kuj nyob rau hauv xam lav, kua zaub, mashed qos yaj ywm, khoom noj txom ncauj, nws siv nyob ib leeg thiab nws yog dai kom zoo nkauj tais diav. Los ntawm txoj kev, raws li ib tug kho kom zoo nkauj ya ntses lwj uas yog heev ntau yam. Ntawm cov hoob kawm, nws tsis yog qab zib los dai, tab sis kob variants yog zoo tagnrho rau lwm yam zaub mov noj. Caviar ntawm ya ntses (ya ntses lwj uas) feem ntau pleev xim rau nrog tej yam ntuj tso dyes. Thiab yog li ntawd tej zaum nws yuav txiv kab ntxwv (natural xim), txawv ntxoov liab (cov xim tsaus vim qhiav), ib tug dub los yog xiav (siv cuttlefish number case) thiab ntsuab (vim kua txiv wasabi).

Tus nqi noj haus ntawm cov khoom, thiab raws li tej lwm yam delicacies, yog heev. Tias tsuas muaj tib lub tag nrho complex ntawm B vitamins, raws li zoo raws li cov vitamins A, C, D. Cov tas li ntawd, qhov no caviar muaj pab micro thiab macro hais: phosphorus, pob zeb ntais, iodine, poov tshuaj thiab tshaj. Txhua leej txhua tus yuav pom zoo hais tias xws li ib tug qauv yuav tsis xav kom, txawm yog tias tsis muaj tshwj xeeb kev teeb meem. Pom zoo ya ntses lwj uas thiab cov neeg uas anemia los sis lawv lub cev yog sab lim. Nws yog heev pab tau thiab cev xeeb tub cov poj niam, thiab cov neeg uas ua si cov kev ua si los yog tas li muaj zoo lub cev puas rau siab, thiaj li nyob rau hauv kev xav tau.

Txawm li cas los, tsis yog txhua txhua yam khoom no yuav tsum tau muas ntawm ib lub zos khw, thiab nws yog zoo yog hais tias nws muaj ib yam dab tsi los hloov nws. Ya ntses lwj uas tsis yog heev nyob rau hauv peb lub teb chaws, tab sis tsis muaj nws yuav npaj unforgettable tais diav nyob rau hauv tsev. Koj yuav tau sim cov caviar ntawm capelin, uas tau yooj yim npaum li, li zoo li pike los yog lwm yam nrog rau cov me me luaj li cas ntawm cov qe. Ntawm cov hoob kawm, saj tej substitutions yuav sib txawv los ntawm tus thawj. Yog, thiab rhiab, crispness lawv tsis xav hais tias. Yog li ntawd, los ntawm thiab loj, caviar ntawm ib tug ya ntses yog irreplaceable.

Tobiko caviar ntawm ib tug ya ntses - qhov no yog ib qho ntawm feem unpretentious khoom noj khoom haus. Nws coj tau zoo kawg freeze thiab tsis poob tom qab defrost lawv tsw. Uas yog vim li cas nws yog tauj thoob plaws hauv lub ntiaj teb no, txawm lub fact tias cov vaj tse uas ya ntses xwb. Nyob rau hauv industries thoob plaws lub ntiaj teb no nws yog raug salinity nyob rau hauv tshwj xeeb brines, uas muab nws ib tug tshwj xeeb tsw. Txawm li cas los, feem ntau qab ya ntses lwj uas yog tau tsuas yog los ntawm cov Japanese. Daim ntawv qhia rau nws yog kis tau rau centuries los ntawm tiam mus rau tiam, thiab hais tias tso cai rau koj mus cawm ib tug extraordinary saj thiab aroma ntawm cov khoom. Yeej muaj tseeb gourmets paub tias tsuas yog Nyiv yuav qhia ib tug tiag tiag tobiko, npaj raws li rau cov laus cov zaub mov txawv. Tej zaum koj yuav nrhiav tau frozen caviar ya ntses, tab sis nws yog zoo dua mus cia siab rau cov tub txawg thiab tau no delicacy nyob rau hauv kaus poom daim ntawv.

Thiab tsis tau, yog vim li cas cov ntses ya? Nws muaj peev xwm tiag tiag ya. Txawm tias nws lub hom phiaj yog ntau zoo li ib lub hom phiaj saum toj no cov dej saum npoo. Raws li haib caudal thiab sab wires loj loj fins, qhov ntev ntawm uas yog 2/3 ntawm qhov ntev ntawm lub ntses, nws yog tau kov yeej lub theej loj deb.

Peb xav koj ib tug cua thiab noj qab nyob zoo tais diav los ntawm txawv txawv thiab cov khoom tshiab!