Quesadilla - ib tug ib txwm Mexican tais

Nyob rau hauv txhua txhua lub teb chaws cuisine muaj tais diav uas yog paub compatriots, tab sis tsis paub zoo rau cov neeg nyob ntawm lwm lub teb chaws. Piv txwv li, feem ntau ntawm cov Russians tsis txawm paub tias Quesadilla - nws tsis yog ib tug poj niam lub npe los yog lub npe ntawm lub nroog thiab ib tug heev nrov Mexican cov zaub mov. Yuav kom tshem tawm no kis ntawm kev txawj ntse, nws yog tsim nyog los tau cov lus qhia ntxiv txog qhov no phaj.

nthuav kom paub

Sib cav hais tias Mexican cov khoom noj - nws yog tseeb tias ib yam dab tsi ntse thiab twv yuav raug hu txawv. Nyob rau hauv ib feem, qhov no yog muaj tseeb tiag. Xwb, lub zos cia li nyiam xws tais diav raws li tacos, fajitas, enchiladas thiab tamales, tus saj ntawm uas mus rau lub untrained palates yuav tseeb zoo li scalding. Nws yog pawg no thiab muaj xws li lub npe nrov Quesadilla. Qhov no zaub mov nruab nrab yog cov merger ntawm ob haiv neeg: Spanish thiab Indian. Ntev ua ntej lub advent ntawm lub teb chaws Amelikas no European conquerors noj cov zaub mov hauv zos mas muaj qhov nyuaj cov khoom: pob kws, taum, txiv lws suav, kua thiab Mexican cactus. Spaniards tau ntxiv rau lawv cov nqaij, cov roj, wine thiab cheese. Thaum lub sij hawm, lawv tsim lub hauv paus rau ib tug ntau yam ntawm cov tais diav, yog ib tus uas yog ib tug nrov Quesadilla. Nws yog, nyob rau hauv qhov tseeb, li ib txwm lub teb chaws tortillas (tortilla) cov khoom ua si.

Lawv ci nyob rau hauv ua ntej thiab ces siv raws li lub ntsiab semi-tiav lawm cov khoom. Qhov no zaub mov, muaj ntau ntau ntau ntau yam, uas txawv nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg yog siv nyob rau hauv cov ntsaws. Cuaj kaum Quesadilla - nws yog ib yam khoom, uas yuav tsum muaj tam sim no ob lub ntsiab Cheebtsam: ib tug tortilla thiab cheese. Kev siv ntawm lwm cov khoom xyaw - yog lub embodiment ntawm fantasy thiab saj nyiam ntawm lub zos chefs.

Ib tug classic daim ntawv qhia

Tsoos Quesadilla - ib tug nplej los yog pob kws tortilla (tortilla) thiab nyuaj cheese. Nyob rau hauv xws li ib tug ua noj ua haus daim ntawv qhia yog suav hais tias yog lub ntsiab los yog classic. Yuav kom npaj no tais, koj yuav tsum tau: 2 tshiab tortilla thiab 50 grams ntawm cheese.

Yog hais tias lub teb chaws tortillas yog tsis muaj, lawv yuav ua noj rau koj tus kheej los yog hloov lub nyias Armenian lavash. Tom ntej no, koj yuav tsum tau ua cov nram no:

1. Cheese grate, thiab ces kis tawm nyob rau hauv nplaim ib tortilla.
2. Maj mam muab lub thib ob ncuav mog qab zib rau sab saum toj.
3. Cov kev siv muab tso rau hauv lub lauj kaub, greased nrog butter, thiab Fry on ob sab.

Lub tiav lawm khoom yuav tsum tau muab faib ua 4 qhov chaw. Koj siv tau ib rab riam mus txiav lub pizza. Mus rau lub rooj Quesadilla feem ntau tau txais kev pab kub nrog ntsim "salsa" ntses. Yog hais tias nws tsis yog, koj yuav siv tau ib tug tsis tu ncua ketchup, muab ib tug me ntsis ntawm dos, kua txob, cov qij thiab cov tshiab tshuaj ntsuab. Thiab cov neeg uas tsis nyob rau hauv dej ntawm burning saj tau yuav txaus siab rau cov ib txwm qaub cream.

zoo lwm txoj

Raws li kws txawj, ib tug zoo xaiv no kuj xam tau tias yog ib tug qaib Quesadilla. Daim ntawv qhia nrog rau cov duab los pab cov neeg uas tau txiav txim siab mus koom nrog cov Mexican cuisine, kom npaj tus naas ej phaj.

Rau kev ua hauj lwm yuav tsum tau: 2 Nplej tortilla, 90 gram ntawm cheese, soob 1, 120 grams tshiab nqaij qaib, 2 chive, dos ib nrab, ntsev, diav zaub roj, ib me ntsis kua txob thiab ib nrab tbsp tws zaub.

Cov ua noj ua haus cov txheej txheem yuav siv sij hawm qhov chaw nyob rau hauv ob peb theem:

1. Ua ntej, koj yuav tsum zom tag nrho cov khoom: nqaij ntuag hauv me me pieces, thiab dos - ib nrab ib ncig, txiv lws suav - slices, thiab cheese yog zoo dua siv ib tug loj grater. Zaub muaj peev xwm tsuas tsuav rab taus.
2. Fillet maj mam kib nyob rau hauv roj nrog dos, qej, ntxiv, thiab me ntsis kua txob thiab ntsev.
3. Lub Cheebtsam kev cob cog rua ua ke thiab sib tov.
4. Cov uas ua loj yog muab tso rau hauv ib yam ntawm cov lozenges.
5. Qhov thib ob tortilla yuav tsum npog lub resulting qauv.
6. Kab ntsab cov zaub mov kib on ob sab. Koj siv tau ib tug hniav nyiaj hniav kub los yog yias tsis muaj ntxiv pa roj.

Kam khoom yog nkag txiav txim los ntawm lub sab hauv ntawm lub molten cheese.

saj tsiab peb caug

Txhua kws ua zaub mov yuav txiav txim siab rau lawv tus kheej yuav ua li cas yuav ua rau quesadillas. Muaj cov dozens ntawm ib tug ntau yam ntawm cov ntsaws, cov uas koj muaj peev xwm xaiv rau lawv tus kheej qhov kev tsim nyog xaiv. Noj, piv txwv li, ib daim ntawv qhia hais tias yuav siv cov nram qab no Cheebtsam: ib khob grated cheese 2 nyias Lavash (yog tias tsis muaj tortillas), kua txob jalapeno, diav ntawm butter, raws li zoo raws li ½ khob kaus poom pob kws, txiav daim ntawm kua txob thiab sirloin ( koj muaj peev xwm coj cov txuj lom).

Hauj Lwm, raws li ib txwm, pib nrog lub txhaws:

1. Tag nrho cov khoom uas muaj cov kev zam ntawm cheese thiab PITA yuav tsum Fry nyob rau hauv ib tug qhuav yias.
2. Tom qab hais tias, ib tug ntau ntawm nws yog tsim nyog los ceev mus rau hauv ib tug huv lub tais thiab npog nrog ib tug hau, ua rau nws ua ntej ntawm lub sij hawm yog tsis txias.
3. Yias muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab kaw rau hauv qab ntawm nws ib PITA.
4. Sprinkle nws nrog cheese, thiab sab saum toj nrog ib txhais tes, muab tso rau ib nrab siav txuj lom. Qhov thib ob yog ib feem yuav tsum tau sab laug rau lub lwm feem.
5. Thaum grated cheese maj pib rau yaj, lub PITA yuav tsum tau daim ntau quav tso nyob rau hauv ib nrab. Nyob rau hauv qhov kev txiav txim siab kub sai sai lo ua ke ob sab.

Cov tib txoj kev yuav tsum tau ua nrog tus thib ob lavash.