Khoom noj khoom haus thiab dej haus, Wines thiab dab
Qhob pos nphuab liqueur ntawm lub festive rooj
Tseg tag nrho cov zoo saj ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab berries yog tau los ntawm txoj kev twists thiab jam, compote thiab txiv hmab txiv ntoo liqueurs. Ua qhob cawv - qhov no yog ib tug zoo heev tsev neeg kev lig kev cai. Nws yuav txuag tau nyiaj, tiv thaiv koj tus kheej los ntawm yuav tsis muaj zoo dej cawv, los npaj ib tug qab ntuj muaj zog dej qab zib. Niaj hnub no peb yuav hais txog hauv daim ntawv qhia liqueur los ntawm ib tug pos nphuab, uas yog heev menyuam los ntawm ob qho tib si qhua thiab cov neeg laus nyob rau hauv lub tsev neeg.
Yuav ua li cas koj yuav tsum npaj ua ntej:
- Berries. Txiv pos nphuab yuav tsum siav thiab dawb ntawm sepals, kom huv si ntxuav.
- Tara. Rau lub fermentation txheej txheem yog tsim nyog los npaj ib tug loj iav raj mis. Ntxiv cia yuav ua tau nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj, decanter los yog tag nrho ntawm cov tib loj ntim, uas yog siv rau qhov kev npaj ntawm liqueur los ntawm ib tug pos nphuab.
- Dej cuab. Qhov no yooj yim lub cuab tam uas yuav tsum tau rau kev vam meej fermentation khoom.
Ua koj tus kheej nrog rau cov kev pab los ntawm cov yas hau, uas koj yuav tau ua ib qhov. Ntxig rau lub saj zawg zog raj rau hauv lub resulting qhov, mus kaw li lub qhov uas muaj cob, av nplaum, los yog lwm yam insulating sealant muaj pes tsawg leeg. Dhau nyuab? Ces npaj ib tug latex cov hnab looj tes uas yog hnav nyob rau hauv lub caj dab ntawm lub thawv ntawm pos nphuab liqueur.
Daim ntawv teev cov khoom xyaw (nyob rau hauv lub peb-liter hub)
- Strawberry - 2 kg.
- Qab Zib - 500-700 g Xaiv tus xov tooj rau koj tus kheej, nyob ntawm seb tsos ntawm berries.
- Ntuj flavoring (yeem) - ib tug txiv qaub, vanilla coli.
Daim ntawv qhia liqueur los ntawm ib tug pos nphuab hauv tsev
Berry, ntxuav thiab lim los ntawm sepals, tsim nyob rau hauv ib khob tais. Qab Zib nchuav rau txiv pos nphuab. Co lub thawv me ntsis, cov khoom xyaw tov. Ntxiv flavorings yog kev kawm. Khi caj dab nrog gauze ntim. Qauv tsim nyog los brew thiab ferment rau ob hnub nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw. Tsis txhob cia cov khoom nyob rau hauv ncaj qha tshav ntuj. Nws yog zoo dua rau tshem tawm nws nyob rau hauv lub tso. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov yuav muaj kub.
Thaum koj xav tias tsis hnov tsw ntawm fermentation, thiab tus luj pib ua npuas ncauj, hloov lub gauze nyob rau dej swb. End ntawm lub raj los ntawm nws yuav tsum tau dipped nyob rau hauv ib lub taub ntim nrog dej. Ces tus huab cua yuav tau rau hauv lub txhab nyiaj, thiab koj yuav tsum tau kom meej meej pom los ntawm cov npuas nyob rau hauv cov dej, thaum lub sij hawm ntawm ua noj ua haus brandy pos nphuab tuaj mus rau qhov kawg. Yog hais tias lub rooj vag yog xaiv cov hnab looj tes, nws yuav tsum tau mus taug nws mus rau ib tug loj loj nce nqi ntawm dej cawv vapors. Sai li sai tau raws li cov dej lub raj tso tseg emitting npuas thiab latex hlaws pib poob volume, liqueur yuav npaj txhij.
Hom khoom los ntawm ib tug sab cib los yog gauze. Ncuav mus rau hauv lub fwj los yog decanters. Qhob liqueur yuav tau ua los ntawm ib yam ntawm cov siav berries: raspberries, blackberries, txiv ntoo qab zib, currants, roob tshauv, txiv pos nphuab thiab tshaj. Cia koj cov nyiaj so koobtsheej yuav dai kom zoo nkauj nrog ib tug qab, qab zib, tej yam ntuj tso muaj zog dej qab zib, koj mam li yuav txaus siab hu rau "lawv tus kheej".
Similar articles
Trending Now