Qab qhob hnyuv ntxwm zaub mov txawv

Tam sim no nyob rau hauv lub rhawv nyob rau hauv ib tug loj assortment ntawm txawv sausages thiab nqaij, tab sis hais tias yuav yog zoo thiab tastier tshaj qhob hnyuv ntxwm zaub mov txawv nyob rau hauv lub muaj pes tsawg leeg thiab txoj kev ntawm kev npaj tsis tau tsuas yog villagers, tab sis kuj cov neeg uas nyob ntawm lub zos.

Ib tug ntawm qhov zoo tshaj plaws kev xaiv yuav mus coj ib tug npua lub caj dab, ua rau ib tug khoom tiav tau tshaj tus hluas thiab flavorful. Nyob rau hauv tas li ntawd, qhov yuav tsum tau tiv plhaub npua hnyuv, uas yog tam sim no muaj tsis muaj teeb meem nyob rau hauv kev ua lag luam. Nyob rau hauv cov kev tshwm sim hais tias yuav siv sij hawm lwm yam nqaij, nws yog pom zoo kom mus ntxiv rau nws ib tug me ntsis ntawm cov roj (txiav tawm lub kiav txhab ntawm hauv qab no). Txawm tias muaj tseeb hais tias nws yog tau zom cov nqaij npuas nyob rau hauv ib tug nqaij li, nws yog zoo dua mus txiav nws mus rau hauv daim me me, txwv tsis pub ib feem ntawm saj, raug rau qhob sausages, tej zaum yuav poob. Tom qab ntawd, ntawm no ntxiv ntsev, kua txob, av cov qij thiab cov Bay nplooj ntoos (finely pounded). Yog hais tias qhov kev kawm, koj muaj peev xwm ntxiv rau txuj lom rau saj. Tsuav zoo kneaded. Yuav kom qhov kov nws yuav tsum tsis txhob yuav qhuav, li ntawd nws yog pom zoo kom mus ntxiv me me feem ntawm boiled dej kom txog thaum txog thaum nws yog ib lub yam taub hau (me ntsis nplaum). Tom ntej no tuaj los ntawm lub plab. Feem ntau cov feem ntau lawv yog muag ntxuav thiab salted, li ntawd, tsuas tsau lawv rau ib tug thaum nyob rau hauv cov dej txias. Tshiab raws li lawv yuav tsum tau kom huv si huv (qhov no yuav ua tau nrog cov blunt sab ntawm ib tug riam).

Txij li thaum qhob hnyuv ntxwm zaub mov txawv yog heev ntau haiv neeg, kuj muaj ib tug txawv cov duab, muaj yog tsis muaj cov tswv yim pom zoo. Thaum kawg ntawm lub npua hnyuv khi lub pob cyuam, tom qab uas nws yog cov khoom ua si txuj lom. Koj siv tau cov tshwj xeeb nozzle nyob rau hauv ib tug nqaij li, thiab yog hais tias tsis tau, ces cov confectionery koob txhaj los yog cia li ua nws ua tib zoo los ntawm txhais tes. Dhau nruj nreem sau nws yog tsis tsim nyog, raws li nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov khoom tej zaum yuav tawg. Nyob rau tib lub sij hawm peb yuav tsum ua tiag muaj tsawg cua nyob rau hauv lub txuj lom. Yuav kom nws mus txog thaum kawg uas yuav tau tshem ntawm cov hnyuv ntxwm yog chob nrog ib rab koob nyob rau hauv ob peb qhov chaw. Tom qab ib tug luv luv deb hnyuv ntxwm zaub mov txawv yog tsis nyuab txawm rau beginners housewives, cov nyob rau hauv xws li ib tug txoj kev raws li rau tau tej daim me me, uas yuav tsum zoo rau cov nqe lus nyob rau hauv lub feem. Txij li thaum cov nyuv ntev tej zaum yuav sib txawv, lub caij nyoog kawg no manipulation tej zaum yuav tsis tsim nyog.

Tom qab ntawd sausages yog muab tso rau hauv ib tug ib nrab teev nyob rau hauv boiling dej, rub tawm, kib nyob rau hauv lub lauj kaub. Tau tsis txhob mus kib muab lawv nyob rau hauv lub tub yees, nyob qhov twg lawv yuav tsum tau khaws cia rau txog li peb hnub los yog nyob rau hauv lub freezer, qhov twg cia yog nce txog li ib hlis.

Yuav kom kawm tau li cas yuav ua rau qhob sausages, muaj ib tug ntau ntawm controversy. Yog hais tias koj tsis xav mus nrhiav cancer, koj muaj peev xwm siv npaj ua lub hnab uas muaj muag nyob rau cov khw muag. Feem ntau cov feem ntau, lawv muaj ob compartments, yog ib tus uas yog ib tug siav plhaub thiab lwm yam - cov txuj lom. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav siv sij hawm cia li txuj lom. Nyob rau hauv tas li ntawd mus nqaij npuas, nqaij qaib nqaij yuav npaum li cas thaum npaj qhob nqaij qaib hnyuv ntxwm yog sai npaum li cas. nqaij qaib fillets txiav mus rau hauv me me daim, ntxiv rau txuj lom, tws dos, ntsev. Mince tov thiab them rau hauv cov hnyuv los yog tshwj xeeb siav plhaub.

Es tsis txhob muab kib sausages yuav tsum ci nyob rau hauv qhov cub, tus txheej txheem no yuav siv sij hawm txog ib thiab ib nrab teev, nyob ntawm seb cov yam ntxwv ntawm lub qhov cub. Tshwj xeeb txuj lom no tais tsis tau, feem ntau siv qij, kua txob, Bay nplooj ntoos. Ib txhia ntseeg tias nyob rau hauv lub txuj lom tas yuav mus ntxiv cov nyob rau hauv ib tug nqaij li los yog av dos. Tseeb, txij li thaum cov nqaij cov khoom tau juicier, tab sis nws tsis yog ib tug yuav tsum muaj.

Thaum ci los yog kib los mus txiav txim seb tus hnyuv ntxwm yog npaj txhij, cov zaub mov txawv ntawm cov uas tau muab piav qhia saum toj no yuav pab tau nws zoo. Npaj kom txhij los noj sausages muaj ib tug mos mos golden Hawj txawm.