Puas yuav ua tau kom khov lub grapes rau lub caij ntuj no? Yuav ua li cas thiab thaum twg nws yog zoo dua rau ua li cas?

Preservation ntawm zaub mov los ntawm kev soj ntsuam xyuas kev nce nrov nyob rau hauv xyoo tsis ntev los. Feem ntau cov feem ntau txoj kev ua no yog kev kawm mus rau berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Khov txiv ntoo qab zib, currants thiab txiv pos nphuab yog tsis muaj surprise. Kuv xav hais tias nws yog ua tau kom khov lub grapes rau lub caij ntuj no? Thiab haum yuav tsum tau ces qhov no txiv hmab txiv ntoo?

khov hom

Ua stocks rau lub caij ntuj no cov neeg muaj txij ancient sij hawm. Lub siab mus yeej ib txwm muaj cai khoom rau ntawm txhais tes ua rau housewives siv ib tug ntau yam ntawm txoj kev: kom qhuav, Canning thiab, ntawm chav kawm, cia kom khov. Cov yav tas kev xaiv yog tsawg lub sij hawm haus mas, yog li yog nce siv nyob rau hauv lub neej txhua hnub. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov kws txawj muaj tseeb hais tias nws yog cia kom khov tso cai rau kom khaws cia tsis tau tsuas yog lub saj, tab sis kuj cov nqi noj haus ntawm cov khoom. Noj, piv txwv li, cov txiv hmab. Yog ib qho zoo heev tonic thiab tonic txhais tau tias nws muaj ib tug lossis loj npaum li ntawm fiber, suab thaj, enzymes, organic acids, ib txoj lw ntsiab thiab vitamins. Xws li ib tug khoom yuav tsum yuav noj. Nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov compotes, jams thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo poob ib tug zoo feem ntawm lawv cov as-ham. Yog li ntawd, muaj ntau yam xav nyob rau hauv cov nqe lus nug ntawm seb nws yog ua tau rau khov rau cov txiv hmab rau hauv lub caij ntuj no thiab yuav ua li cas yuav ua rau nws kom raug. Rau ib tug pib nws muaj nqis ntsoov teev hais tias muaj 3 lub ntsiab hom frozen txiv hmab txiv ntoo thiab berries:

1. Nyob rau hauv nws daim ntawv uas ntuj.

2. Txiv hmab txiv ntoo yav tas los interspersed qab zib.

3. khoom, uas muaj cov qab zib phoov.

Cov kev xaiv thawj yog cov uas yooj yim thiab feem ntau tau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub txiv hmab txiv ntoo tom qab yaj yog tsis sib txawv ntawm qhov ib uas twb cia li Ripped los ntawm cov ceg.

yuav tsum muaj kev cai

Daim duab seb koj yuav freeze lub grapes rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum to taub meej cov kev cai ntawm lub freeze. Ua hauj lwm yog feem ntau yog nqa tawm sequentially, kauj ruam yog kauj ruam:

1. Soj ntsuam ntawm lub pib khoom. Tua cov txiv hmab yuav tsum ua tib zoo xyuas. Nco ntsoov hais tias cia kom khov raug tsuas zoo txiv hmab txiv ntoo thiab overripe, puas los yog unripe zoo teem ib sab.
2. ua ntawm raw cov ntaub ntawv. Txiv hmap sib cais los ntawm twigs, zoo rinsed nyob rau hauv khiav dej, thiab ces qhuav los ntawm expanding lawv nyob rau ib cov phuam. Tej zaum Housewives xav nyob rau hauv seb koj yuav khov rau cov txiv hmab rau hauv lub caij ntuj no raws li ib tug tag nrho. Ntawm cov hoob kawm, tus berries yuav tsis thim los ntawm cov pawg, tab sis nws tsis yog yooj yim heev rau cia thiab tom qab siv.
3. Pre-cua txias. Berries nteg on ib tug tais nyob rau hauv ib tug kab thiab muab tso rau hauv 3 teev nyob rau hauv lub tub yees.
4. Tom qab ib tug qee lub sij hawm, muab tso rau hauv lub tais nyob rau hauv lub freezer.
5. Cov Txiv Hmab Khov rau lub caij nplooj zeeg pw tsaug zog nyob rau hauv ib lub hnab yas thiab muab xa tuaj ib tug tshwj xeeb compartment ntawm lub freezer rau sij hawm ntev cia.

freeze xaiv

precooling txoj kev muaj nuj nqis slows cia lub blanking txheej txheem. Yog li ntawd, tus zaum xav tias khov txiv hmab yuav ua tau tsis muaj no intermediate theem. Tau. Thiab muaj tam sim no ob versions ntawm frozen khoom noj khoom haus:

• qeeb;
• ceev ceev.

Yuav kom to taub lawv, koj yuav tsum to taub lub physics ntawm tus txheej txheem. Nyob rau hauv rooj plaub thawj txiv hmab txiv ntoo txias maj. Cov dej muaj nyob rau hauv lub intercellular nqaij yog thawj txias, tamped, thiab ces freezes nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov loj muaju nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo. Qhov no ua rau cov kev puas tsuaj ntawm sab hauv ntaub so ntswg. Raws li ib tug tshwm sim, tom qab yaj, cov txiv hmab txiv ntoo yuav poob nws cov tsos, yog hais tias tsis paim quav. Nyob rau hauv lub caij nyoog kawg no cov ntaub ntawv, muaju me npaum li cas. Qhov no tsis ua rau loj nrog kev cuam tshuam thiab berries tom qab yaj yeej tsis txawv ntawm lub txiv hmab txiv ntoo. Ib tug qauv rau kev ceev freezing yog tam sim no siv lug nyob rau hauv lub lag luam ua noj.

Lub tsev ua txias

Tua cov khoom rau yav tom ntej nyob rau hauv yuav luag txhua tsev neeg. Qhov txawv tsuas yog tias ib txhia ua kev lom zem, thaum lwm tus neeg sim mus de cov coob tau pes tsawg tus ntawm cov khoom. Tom qab tag nrho, yog tias koj tsis yuav tub nkeeg nyob rau hauv lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, nyob rau hauv lub caij ntuj no nws yuav tau mus nyob kaj siab lug puas tau tom qab. Qhov no txhais tau tias nyob rau hauv lub rooj txhua txhua hnub yuav tsis tsuas vitamins, tab sis kuj yog ib tug qab qab zib. Ua hauj lwm nrog txiv quav ntswv nyoos, housewives sim mus xaiv tus ceev tshaj plaws thiab yooj yim xaiv. Thiab yog dab tsi yuav ua tau yooj yim txias kev kho mob? Nws tseem raug nyob tsuas hais seb nws puas yuav tau khov rau cov txiv hmab rau hauv lub freezer. Tab sis lo lus teb rau lo lus nug no yog cuab kev. Qhov kub hauv lub freezer compartment ntawm lub tub yees ib chamber yog muaj nyob rau hauv lub ntau yam ntawm -12 mus -3 degrees. Nyob rau hauv ntau tsis ntev los no ua qauv nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub freezer kub ntawm -24 rau -16 degrees. Thiab hais tias yog txaus rau freezing thiab ntev-lub sij hawm cia. Khov berries koj yuav nrhiav tau lwm yam kev siv. Ntawm lwm yam, lawv tau yooj yim yuav hloov tau cov dej khov. Heev impressive saib yuav haus dej haus ib khob ntawm txiv hmab khoom hauv.

Txhua yam yog ib qho tseem ceeb

Txiv quav ntswv nyoos pab tau yuav luag txhua yam los ntawm tus hluas sis plawv hniav thiab xaus nrog daim tawv nqaij thiab txawm cov pob txha. Nyob rau hauv tas li ntawd rau tag nrho cov periodic rooj thiab lub broadest txheej ntawm ib tug ntau yam ntawm cov as-ham, txiv quav ntswv nyoos muaj cim antioxidants. Ib tug ntau ntawm lawv yog cov cia li nyob rau hauv cov pob txha. Cov txawv txawv ntsiab pub rau kov yeej ntxov ntxov laus ntawm tus kab mob. Thiab kev siv cov txiv hmab thoob plaws hauv lub xyoo yuav ua tau yuav luag mus rau nws tag nrho renovation. Yog li ntawd kuv tsis xav txog seb nws yog ua tau kom khov lub grapes nrog noob. Nws txawm xav tau kev pab yuav tsum tau ua li cas. Seedless txiv hmab yog tsuas yog rau kom qhuav thiab ntxiv siv nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov qab zib raisins. Tab sis rau nteg lub tso nyiaj ntawm qhov zoo tshaj plaws berries qaub, thiab yog li lawv yog tsuas pob zeb. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis nyob ntawm no. Kws txawj hais lus cam uas cov pob txha tsis txawm muaj nto qaub ncaug. Lawv yuav tsum tau chewed ua ke nrog sis plawv hniav thiab muab nqos. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, tib neeg lub cev yuav yuav tau tau tawm ntawm lawv tag nrho cov feem ntau tsim nyog.

ntxiv daim ntawv thov

Thaum hais txog nrog hais tias, seb nws puas yuav tau khov rau cov txiv hmab, yog tsim nyog yuav tau xav txog qhov twg thiab yuav ua li cas thov nws nyob rau hauv lub neej yav tom ntej. Muaj ib tug ntau ntawm txawv kev xaiv. Thawj berries kom defrosted los ntawm kev tuav tej lub sij hawm nyob rau hauv ib txwm txias dej nyob chav tsev kub. Ice hauv yuav tsum maj mam yaj deb kiag li. Tom qab yaj, cov berries yog suab tsis txawv los ntawm lub txiv hmab txiv ntoo. Ntawm no, ib yam nkaus thiab, yuav ua rau kua txiv, txiv hmab txiv ntoo compote ua noj, sib tov ib tug dej cawv, los yog tsuas yog nyem qhov kua txiv. Nws muaj lwm yam chaw ntawm daim ntawv thov. Berries ntawm cov txiv hmab tej zaum yuav pab tau rau kev npaj ntawm ntau yam kis, cov kua ntsw, zaub nyoos, ntau yam kis. Tej zaum lawv yog siv rau kho kom zoo nkauj. Thiab yog hais tias koj xav tau, koj muaj peev xwm cia li noj ib tug tag nrho. Peb yuav tsum tau tsuas nco ntsoov ib golden txoj cai uas koj yuav tsum tsis txhob ROV QAB khov cov khoom. Qhov no yuav ua tau phem heev tej yam ob leeg rau nws cov tsos, thiab cov nqi noj haus. Cov khoom yuav poob nws cov cim zog thiab ua suab puas.