Ntses nyob rau hauv Kauslim: qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Nyob rau hauv txee ntawm niaj hnub supermarkets yog ib tug dav xov tooj ntawm txawv cov tais diav teej tug mus rau lub Korean lub teb chaws cuisine. Tshwj xeeb tshaj yog nrov nrog tag nrho cov no muaj ntau haiv neeg ntawm kev siv Heh. Tom qab nyeem ntawv hnub no ntawv, koj yuav kawm tau li cas los npaj ntses nyob rau hauv Korean.

Cov kev xaiv uas carp

Oddly txaus, tab sis nws yog ib qhov ntses yog zoo tagnrho rau cov ua noj ua haus Heh. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau muab tawm cua thiab noj qab nyob zoo tais, koj yuav tsum tsis tsuas yuav koj ib tug haum carp, freshness kiag li paub hais tias, tab sis kuj yog ib tug tej yam txheej txuj lom. Ua ntej pib tus txheej txheem, kom paub tseeb tias hais tias thaum lub sij hawm koj muaj nyob ntawm tes yuav ua tau tag nrho koj xav tau. Thaum lub sij hawm no, koj yuav tsum tau:

• Peb puas thiab tsib caug grams ntawm nyiaj carp.
• Ib tug zaub ntug hauv paus thiab dos.
• Peb dia ntawm ib tug 9% vinegar.
• Ob peb pinches ntawm dub kua txob.
• Ib nrab ntawm ib tug teaspoon ntsev.
• Peb pinches ntawm coriander noob.
• Ib tug clove ntawm qej.
• Ob tug laurel nplooj.

Yog hais tias nej tsev neeg hlub ib yam khoom zoo ib yam li ntses, Heh carrots nyob rau hauv Kauslim, hauv daim ntawv qhia uas yog pom nyob rau hauv hnub no tus tsab xov xwm, yuav tsum tau txais mus rau hauv koj lub tsev cookbook.

Hauj lwm ntawm tus txheej txheem

Mus ua ib tug tiag tiag six tais, ze li sai tau mus rau tus thawj, koj yuav tsum nruj me ntsis raws li cov pom zoo nws ratio. Qhov no yog qho tseem ceeb heev vim hais tias txawm me kev hloov nyob rau hauv formulation cuam tshuam qhov zoo tshaj ntawm lub tiav lawm khoom noj txom ncauj.

Ua ntej koj yuav ua Heh Korean ntawm ntses, carp yog ntxuav ntawm cov teev, sib cais los ntawm lub fins thiab lub taub hau. Tom qab ntawd nws yog ntxuav, pab cov pob txha thiab txiav mus rau hauv ntev, nqaim ib daim hlab. Qhov npaj ad raug kis nyob rau hauv ib yam haum sib sib zog nqus tank. Muaj kuj xa semicircles tws dos, ntsev thiab kua txob. Tag nrho cov no ncuav peb dia vinegar, do maj mam muab thiab tshem tawm cov tseg yam tsawg ib teev.

Tom qab no lub sij hawm rau las carp ntxiv Bay nplooj ntoos thiab Peppercorns. Nyob rau hauv tib cov tais diav xa grated carrots, pre-kib nyob rau hauv zaub roj nrog rau qhov sib ntxiv ntawm tws qej thiab coriander. Tag nrho dua do thiab tso cai rau sawv ntsug rau ob peb teev. Ua ntej pab cov zaub mov yog dai kom zoo nkauj nrog tshiab tshuaj ntsuab.

Cov kev xaiv uas mackerel

Nyob rau hauv thiaj li yuav tau muab tawm qab thiab ntsim ntses nyob rau hauv Kauslim, hauv daim ntawv qhia uas yuav tsum tau hais hauv qab no, koj yuav tsum Tshuag nyob rau hauv ua ntej tag nrho cov yuav tsum tau Cheebtsam. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus ncab ib tug twb lengthy txheej txheem, pre-xyuas seb puas muaj nyob rau hauv koj chav ua noj:

• Tshiab mackerel cev.
• Peb caug milliliters ntawm zaub roj.
• Ob peb chives.
• Nees nkaum-tsib milliliters ntawm soy sauce.
• Ib tug zaub ntug hauv paus thiab dos.
• Kaum grams ntawm qab zib.
• Peb milliliters ntawm acetic acid.

Yuav kom koj cov ntses siav nyob rau hauv Kauslim yog tsis tshiab, koj yuav tsum nteg nyob rau hauv ua ntej cov tsim nyog txuj lom, xws li coriander, qhuav paprika thiab dub kua txob.

lub algorithm

Ntses cev, sib cais los ntawm lub fins, lub taub hau thiab tus Tsov tus tw, ntxuav nyob rau hauv dej txias, obsushivayut ntawv so tes thiab freed los ntawm cov pob txha. Npaj nyob rau hauv no txoj kev lub crude mackerel txiav mus rau hauv kwv yees li sib npaug zos daim thiab mus teeb rau hauv ib tug sib sib zog nqus tais.

Nyob rau hauv ib tug kub frying lauj kaub, ua greased nrog zaub roj, maj mam kib dos ib nrab dos, tws qej, coriander, dub kua txob thiab paprika. Cia ob tug nas this tom qab cov tais diav tawm lub tshav kub thiab ua tib zoo nchuav ib tug fragrant kua rau hauv ib lub tais nrog rau cov ntses, ua kom paub tseeb hais tias muaj tsis muaj daim ntawm zaub thiab txuj lom. Tom qab ntawd, mackerel acetic acid, qab zib, thiab soy sauce. Qhov kawg uas yuav tau xa carrots txiav mus rau hauv nyias cubes thiab qhov seem uas yog ib nrab-ib ncig ntawm dos. Tag nrho cov do zoo, npog lub ntim hau thiab tshem tawm rau ib sab ib tug ob peb teev. Feem ntau, qhov no lub sij hawm yog txaus rau ntses nyob rau hauv Kauslim marinated tswj.

Option nrog liab ntses

Yog li ntawd koj tau txais ib cua noj khoom txom ncauj, koj yuav tsum Tshuag nyob rau hauv ua ntej cov tsim nyog cov khoom. Ua no tais dua li nyob rau hauv lub yav tsaus ntuj mus rau thaum sawv ntxov rau ntses nyob rau hauv Kauslim tswj kom huv si tsau nyob rau hauv lub aroma ntawm txuj lom. Ua ntej yuav pib cov txheej txheem, saib seb puas muaj yog nyob rau hauv koj chav ua noj:

• Ib puas thiab tsib caug grams ntawm salmon fillet.
• Xya dia ntawm tej zaub roj.
• Ib tug nruab nrab dos thiab zaub ntug hauv paus.
• Diav kua.
• Hauv pem teb coriander.
• Ob peb dia ntawm 7% vinegar.
• Ib tug clove ntawm qej.
• Ib diav ntawm qab zib thiab ntsev.

Cov kev npaj technology

Cov ntses fillets kom huv si ntxuav nyob rau hauv dej txias thiab maj mam muab obsushivayut ntawv so tes. Tom qab ntawd, nws yog txiav mus rau hauv me me pieces of kwv yees li tib yam, yog daim ntau quav tso rau hauv ib tug haum thawv sib sib zog nqus, piam thaj thiab sprinkled nrog ntsev thiab muab tshem tawm nyob rau hauv lub tub yees.

Tom qab hais txog ib teev nyob rau hauv ib lub tais nrog rau cov ntses fillets ntxiv coriander, vinegar, grated carrots, tws dos ib nrab ib ncig. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais sib tov lub crushed qej thiab kub kua txob, thiab ces ncuav rau lawv preheated roj. Cov uas ua qab kua yog xa mus rau cov ntses thiab zaub. Tag nrho cov tov meej thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv lub tub yees yog tsis tsawg tshaj ob sij hawm. Tom qab lub sij hawm no lub cua ntsim liab ntses nyob rau hauv Kauslim yog npaj txaus rau siv. Ua ntej pab lub tais, uas yog Attendance zoo suited rau ib qho tsev neeg noj hmo thiab rau cov hnub caiv lub rooj, koj yuav decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab.