Nta ua noj ua haus ntses nyob rau hauv ib qhov cub

Ntses nyob rau hauv ntawv ci

Muaj coob tus neeg xav kom ci ntses, qhwv nws nyob rau hauv ntawv ci. Qhov no txoj kev no zoo heev, raws li nws yuav txo tau lub sij hawm ntawm ua noj ua haus thiab tu cov tais diav.

Thaum ci ntses nyob rau hauv lub tiv thaiv txheej ntawm cov txhuas ntawv ci tais yog tau raws li ib tug khub, txij li thaum dej seem hauv lub kaw lub hnab ntawv, thiab tsis khiav nyob rau hauv qhov cub. Qhov no yog ib txoj kev zoo kom paub meej tias koj cov ntses yog qhuav, thiab nws kuj yuav pab kom muaj cov kev kawm tsw thiab saj.

Preheat qhov cub rau 400 ° F (200 ° C). Tso rau ib tug ci tais loj loj ntawm ntawv ci, greased nrog butter nyob rau saum toj. Siv ib daim ntawm cov ntses thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab qhov chaw nyob rau tus ntawv ci, ntxiv tshuaj ntsuab thiab txiv qaub kua txiv, quav lub sab ntawm cov ntawv ci thiab muab khi ncauj zoo. Muab nyob rau hauv ib preheated qhov cub thiab ib qhov cub rau ib lub sij hawm (raws li lub xaiv daim ntawv qhia), kom txog thaum lub sis plawv hniav yog npaj txhij.

Yog hais tias koj noj tag nrho cov ntses nyob rau hauv ntawv ci, kom paub tseeb tias cov ntses yog kom ntxuav thiab haum qhov ntev ntawm tus ntawv ci. Lub taub hau, tus Tsov tus tw thiab daim tawv nqaij yuav tsum tshuav unchanged, thiab cov kab noj hniav ntawm cov ntses cev yuav cov khoom ua si nrog zaub ntsuab thiab ib tug txiv qaub, los yog los ntawm ib yam dab tsi lwm tus.

Ua noj tag nrho cov ntses nyob rau hauv ntawv ci yuav coj ntev npaum li cas, tej zaum txog 40 - 50 feeb. Nws yuav siv sij hawm 15 feeb rau 0.5 kg ntawm ntses, ntxiv rau ib tug ntxiv 15 feeb. Thaum cov ntses nyob rau hauv lub qhov cub yog npaj txhij, tshem tawm kom zoo zoo los ntawm ntawv ci ua ntej noj.

Ua noj ntses nyob rau hauv lub qhov cub tsis muaj tus ntawv ci

Fatty thiab ntshiv ntses, yuav tsum ci nyob rau hauv qhov cub tom qab muab nws rau ib tug tais los yog ci phaj. Txawm ntshiv ntses yuav tsum ci los ntawm lub qhib, txawm hais tias tus cev nqaij daim tawv, raws li ib tug txoj cai, ib tug me ntsis av, txawm li cas los, raws li tag nrho cov ntses ci nrog rau cov qauv. Yuav kom ci ib tug tag nrho ntses, nws yuav tsum tau tej kev npaj raws li tau piav saum toj no.

Ci dawb ntses

Dawb ntses xws li Blue, Haddock los yog flounder, tsis muaj ntau li ntau roj li roj ntau ntau yam ntawm ntses, xws li salmon los yog herring. Vim li no, nws yog ntshaw kom tiv thaiv cov nqaij yog ntshiv ntses, li ntawd nws tsis qhuav tawm thaum lub sij hawm ua noj ua haus.

Qhov no yuav ua tau los ntawm ntau txoj kev, yog li ntawd koj yuav ua raws li lawv tus kheej nyiam thiab npaj raws li. Yuav kom tiv thaiv kom qhuav ntawm dawb ntses, nws yog tsim nyog los rhaub ib tug me ntsis ntawm ntses, ntxiv ib feem ntawm lub resulting broth mus rau hauv lub lauj kaub nrog cov ntses, los yog ntxiv rau cov ntses, wine, roj, mis nyuj, txiv qaub, txiv qaub los yog txiv kab ntxwv kua txiv.

Lwm yam Cheebtsam yuav tseem yuav muab ntxiv rau muab ntxiv tsw, xws li tshuaj ntsuab, txiv lws suav, dos los yog tws zaub. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv, nram qab no uas koj yuav nrhiav tau cov cai ua ke nrog cov khoom xyaw. Nyob rau hauv tas li ntawd, ntses fillets tej zaum yuav muaj kev tiv thaiv los ntawm tej yam filling los yog txheej ntawm hmoov los yog breadcrumbs.

Kom cov ntses ci nyob rau hauv qhov cub juiciness thiab rhiab, thov ib tug ntau yam ntawm marinades thiab cov kua ntsw, nrog rau txuj lom thiab tshuaj ntsuab.