Nettle kua zaub nrog nutmeg

Koj xav tias peb rov qab nyob rau hauv lub qub hnub, thaum cov neeg tau noj "pasture"? Thiab ntawm no thiab muaj. Koj cia li yuav tsum txaus siab thiab ua rau kev siv ntawm txhua yam uas muab peb lub niam qhov. Tej zaum nws tsis txawm muaj los mus nyob rau hauv lub lag luam rau zus rau ua noj ua haus zaub thiab tshuaj ntsuab. Thiab cia li txaus mus coj ib tug taug kev nyob rau hauv lub qhov ntawm lub nroog thiab muaj tiag tiag Tshuag li "vitamin" grasses. Lub caij ntuj sov yuav ua li cas qhov no yog tsis yooj yim. Dhos quinoa nplooj rau ib tug laj siab nyias los yog burdock yub jam. Thiab tais diav xws li nettle kua zaub, tsuas clover, sorrel haus, muaj ntau yam tsis paub nyob rau hauv tag nrho cov. Ua koj tus kheej tej zaum kuj ntsuab yoo mov hnub, saturating lub cev nrog lub zog ntawm lub caij ntuj sov. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb yuav kub siab rau nettles - hlawv ntsuab nyom.

Kev siv ntawm nettle

Lub nettle muaj ib tug lossis loj npaum li cas pab tau tshuaj, pib los ntawm cov vitamins, ib txoj lw ntsiab thiab xaus cov nqaijrog, starch thiab ntau yam acids. Nws yog tseem ceeb uas carotene nyob rau hauv nws tshaj nyob rau hauv lub hiav txwv buckthorn thiab txawm carrots. Ib tug ascorbic acid muaj ob zaug hauv lub ntim raws li muab piv nrog rau cov dub Currant. "Pungency" nettle pab kho ntau yam kab mob, xws li mob ntawm daim siab thiab biliary ib ntsuj av tau, coj khaub mob, mob ntshav qab zib, hemorrhoids thiab ntau lwm tus neeg. Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias nws yuav siv tsis tau thaum lub sij hawm cev xeeb tub thiab kev txom nyem los ntawm thrombophlebitis thiab varicose leeg, raws li nws thickens cov ntshav. Tsis tas li ntawd sab hauv daim ntawv thov nplooj, i.e. qhov kev npaj ntawm ntau yam tais diav nettle thiab potable decoction, nws yog dav siv rau cov tshuaj pleev kev kho mob. Muaj zog Txoj kev lis ntshav yuav tsum tau ib qho zoo heev tsheb rau kub yus, qhov txhab thiab ulcers, thiab mob nyob rau hauv cov nqaij thiab pob qij txha ploj tom qab bathhouses nrog nettle khaub rhuab. Decoctions li hauv paus rhuav tshem ntawm daim tawv nqaij muaj teeb meem (pob txuv, boils, daim tawv nqaij ua pob liab vog).

Pretreatment nettle

Sau nws, ntawm chav kawm, yuav tau looj hnab looj tes, txwv tsis pub koj yuav hlawv koj ob txhais tes yuav tau muab. Tab sis cov tais diav tsis ntshai ntawm nws "hotness". Lub nettle kua zaub los yog stew nws mus rau tsib feeb kom txog thaum siav. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, lub bitterness ploj mus, thiab tshiab saj nyob. Thiab thaum twg koj npaj ib tug nyias, siv boiling dej scalded los yog siav 2-3 feeb, ntsuab nplooj, thiab ces muab tso rau hauv dej txias. Peb muab rau koj mus ua noj refreshing lub caij ntuj sov pib - nettle kua zaub. Nws muab ib tug tsawg kawg nkaus teem ntawm cov khoom. Siv raws li ib lub hauv paus, koj muaj peev xwm hloov koj cov kua zaub daim ntawv qhia cov tshiab flavors ua tsaug rau lub ntxiv cov khoom xyaw. Kom ntau chav rau lub tswv yim ntawm no yog cov loj loj.

Nettle kua zaub. daim ntawv qhia rau

1. Nyo hau (1 pc.) Txhoov thiab Fry nyob rau hauv tob lauj kaub nyob rau butter los yog roj zaub.

2. Sau lub qos ntsuas thawv (5 pcs.) Thiab tseem yuav tau blanch rau 5-7 feeb.

3. Yuav kom txuas lub zaub tshiab nplooj ntawm nettle (400 g), do thiab ncuav 1 liter ntawm broth (nqaij qaib los yog npua). Yuav kom npaj noj nqaij nettle kua zaub, koj yuav tsum siv cov dej.

4. Tom qab 10-15 feeb ntawm ua noj ua haus tua qhov hluav taws kub.

5. Muaj txias me ntsis, whisk hnyav rab, ntsev thiab re-haus.

6. Pab sprinkled nutmeg thiab tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib). Heev feem ntau, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias tus nettle kua zaub siav nyob rau hauv ib tug broth, lub tais yog dai kom zoo nkauj nrog ib nrab ntawm ib hau qe. Txaus siab rau cov aroma ntawm ntsuab!