Yuav ua li cas qab uas tsis muaj-calorie cheese?

Yam khoom muaj uas tsis muaj roj yog heev nrov. Qhov ntawd yog tsuas yog nyob rau hauv txee ntawm tsawg mus nrhiav ib yam khoom uas zoo kawg nkaus combines lub saj thiab naturalness. Feem ntau cov feem ntau, muaj roj tsawg khoom noj, los yog muaj tshuaj lom neeg additives thiab preservatives, los yog lub saj yoojyim npaum li cas yuav tsum tau kawm.

Ntawm no, piv txwv li, muaj roj tsawg cheese - yog dab tsi? seb nws yog tej yam ntuj tso, cua thiab tiag muaj roj tsawg? Kuv yuav siv nws mus rau cov neeg uas muaj nyob rau hauv ib tug noj cov zaub mov? Thiab ntau npaum li cas? Thiab dab tsi yog qhov feem ntau tsis tshua muaj-calorie cheese?

Cov kev pab cuam ntawm lub cheese yuav tham endlessly. Qhov no fermented mis nyuj cov khoom ntawm cheese siab canons yuav tsum muaj xws li ntawm mis nyuj nrog tas li ntawd ntawm ferments thiab lwm cov khoom xyaw xws li cov ntsev. Cia ib leeg unscrupulous manufacturers tso nyob rau hauv uas nws lub siab lub thiaj li hu ua cheese khoom uas tsawg-calorie cheese, raws li lwm tus neeg muaj tsis muaj dab tsi.

Nyob rau hauv tas li ntawd rau tej pab, cheese yog heev six. Nyob rau tib lub sij hawm ib tug loj tus naj npawb ntawm nws hom yog tau cater rau tej saj. Muaj ntau leej niam paub hais tias cov me nyuam mos, vorotyaschie qhov ntswg los ntawm tej yam "lub Mis", ntau zaus tshaj tsis muab ib daim ntawm cov cheese. Tsawg-calorie cheese nyob rau hauv cov ntaub ntawv no - qhov zoo tshaj plaws tshuaj rau cov me nyuam lub plab.

Muaj roj tsawg cheese nyob rau hauv abundance. Thiab txawm tias ib tug khoom uas peb hu ua granulated tsev cheese, nyob rau hauv ces thiab nyob rau hauv ob peb lwm lub teb chaws hu ua lub "cheese zos". Qhov tseem tsawg-calorie cheese, tej zaum soybean. Nws tseem hu ua taum paj. Nws cia txawm mus rau cov neeg uas muaj kev tsis haum rau lactose.

Dhau li nws, muaj lwm yam tsawg-calorie cheese nyob rau hauv lub ntiaj teb no kev ua lag luam. Piv txwv li, ricotta, xav reminiscent ntawm tus paub lub Lavxias teb sab neeg hwv. Tsis tas li ntawd no muaj xws li mozzarella, feta, cheese. Tab sis nrog ib yam kev mob - yog hais tias tus saum toj no cov khoom no yog ua los ntawm cov uas tsis muaj roj mis nyuj. Thiab txawm zoo dua - los ntawm mis. Txawm li cas los, tej cheese txiag nrog kev yuav qhia rau koj hais tias qhov no yog saib tsis taus Vajtswv! Yog hais tias lub cheese yog siav los ntawm lub sij hawm immemorial lub feem ntau qab thiab nplua nuj mis nyuj, ces thiaj muab nws! Peb yuav tsis cam thawj, txhua leej txhua tus muaj lawv tus kheej qhov tseeb.

Tsawg-calorie cheese yuav ua tau yooj yim mus ua noj nyob rau hauv tsev ib leeg. Yog hais tias koj mam li nco dheev tsis cia siab rau cov chaw tsim tshuaj paus los yog xav hais tias lub feem ntau cua yuav tsuas ua kom nws tus kheej, los yog cia li xav sim tej yam tshiab - cheese ua noj rau koj tus kheej!

Koj yuav tsum tau 500 grams ntawm tsawg roj tsev cheese, ib nrab ib khob ntawm mis nyuj, ib tug ib nrab qe, ib nrab ib tug teaspoon ntsev, ib tug peb lub hlis twg me nyuam diav ntawm ci dej qab zib, ib tug ob peb ntawm cov tshuaj yej diav ntawm zaub roj.

Tsev cheese rau muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav lub mis nyuj, coj mus rau ib tug haus, txo tshav kub thiab simmer rau 10-15 feeb, stirring puav. Qaij lub resulting loj rau hauv ib lub sab cib los yog lim, padded gauze. Thaum stechot ntshiab, ceev hnyav rov qab mus rau hauv lub lauj kaub, ntxiv lub qe, ntsev, ci dej qab zib, butter thiab simmer rau lwm kaum feeb, kom txog thaum lub sib tov yog tus. Sai sai ceev nws nyob rau hauv ib tug greased lub thawv thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw txias.

Qhov no yog twv yuav raug hu ib tug tsis tshua muaj-calorie cheese tsis tau hu ua ib tug "tiag tiag" cheese, tab sis cov khoom puv qab, thiab feem ntau cov tseem ceeb - ntuj thiab muaj roj tsawg. Txawm li cas los, nws yog ib nqi nco ntsoov hais tias txawm tsawg-calorie cheese feem ntau muaj ib tug ntau ntawm ntsev, yog li ntawd koj yuav tsum tsis txhob tau nqa deb los ntawm lawv.