Uas yog zoo dua rau xa mus rau pilaf zaub xam lav?

Pilaf - no tais, uas yog xam nws yuav luag tag nrho cov haiv neeg ntawm sab hnub tuaj. Nws yog npaj rau lub hauv paus ntawm mov nrog nqaij los yog ntses. Cov no ib tug ncaj high-calorie thiab muaj roj cov khoom sib tov. Tej zaum, yog li ntawd, nws ua kom mus ua hauj lwm nrog pilaf zaub xam lav. Txawm li cas los, txhua lub teb chaws nws muaj nws tus kheej lub tswv yim hais txog qhov no yuav tsum additive. Piv txwv li, xav txog ib tug ob peb ntawm cov feem ntau nrov xaiv.

raws li ib qho yooj yim raws li lub ncuav qab zib

Judging los ntawm qhov tseeb hais tias lub pilaf - nws yog ib tug hnyav lub tais, nrog rau nws yuav zoo dua yog siv ib tug sib zog khoom. Qhov zoo tshaj plaws kev xaiv rau xws li ib tug cov ntaub ntawv no yog zaub (txiv lws suav, dib los yog qos liab). Lawv muaj lub peev xwm mus soften roj noj mov thiab pab mus rau qhov tseeb hais tias nws yog zoo dua absorbed los ntawm lub cev. Yuav kom paub tseeb seb twg yog qhov zoo tshaj plaws rau pilaf zaub xam lav, koj yuav tsum xub ntawm tag nrho cov tau ua los ntawm koj tus kheej saj. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav tsum tau nco ntsoov hais tias hais tias qhov no cov khoom yuav ua tau ntawm ob hom:

1. Complex (muaj ob peb yam);
2. Tej yam yooj yim (muaj ib muaj).

Ob leeg xaiv nthuav thiab tsim nyog ntawm cov xim. Muaj ntau housewives tseem tabtom mus xaiv tus xaiv thib ob thiab ua ib tug pilaf zaub xam lav, piv txwv li, los ntawm txiv lws suav. Txawm li cas los, nws yog ntau zoo li ib tug zaub mix, nyob rau hauv uas tsuas yog ib yam khoom yog tam sim no. Nws muaj peev xwm tsuas yuav txiav mus rau hauv loj chunks rau ib daim tais, los yog muab tso rau ib tug ob peb slices ncaj qha rau ntawm ib tug la carte phaj. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj yuav tsum xa mus rau pilaf zaub xam lav tsim nyog. Nws yuav txawm yuav li ib txwm loj los yog me me lws suav txiv lws suav.

Lub spectacular tas li ntawd

Txhua leej txhua tus, ntawm chav kawm, koj noj zaub mov zoo. Tab sis, raws li muaj ntau yam, tus ntau thawj nyias nyob afloat - "nyob rau hauv Margilan." Ntxiv mus, nws yog tseem txig haum mus rau lub Kebab.

Ua no tais ib tug snap. Koj tsuas yuav tau muaj cov nram qab cov khoom xyaw nyob rau hauv txaus ntau: qos liab, dos, zaub qhwv, kua txob liab thiab txiv qaub.

Lub ua ke, ntawm chav kawm, yog tsis heev li qub, tab sis tej tswv yuav tsum ciali qhov tseeb hais tias cov khoom no yuav yeej ib txwm muaj nyob rau hauv lub khw. Lawv tsis yog rau hauv qeb ntawm tsawg los yog txawv. Npaj no nyias koj xav tau cov nram qab no:

1. Nws tag nrho cov pib nrog lub ua Cheebtsam. Tag nrho cov khoom yuav tsum tau ntxuav thiab ces tsuav. Radish thiab qhwv zoo thinly chop, chop lub dos ib nrab ib ncig.
2. Cov kauj ruam tom ntej - yog los npaj cov cov khoom. Nws kev txhawj xeeb tsuas yog tus hneev nti. Semirings yuav tsum xub hliv dej thiab ces ncuav rau hauv lub tshiab txiv qaub kua txiv. Qhov no yuav pab tau tshem ntawm ntau bitterness.
3. Xeem theem - lub rooj sib txoos. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau sau nyob rau hauv ib tug zaub mov, ntsev lawv, do thiab sprinkle nrog ib tug me ntsis kua txob rau sab saum toj.

Nyias yuav muab tais rau hauv ib lub tais los yog muab tso rau nws nyias rau txhua tug qhua.

freshness nyiaj so koobtsheej

Feem ntau cov housewives, tom qab tag nrho cov, xav kom ua soob nyias. Los ntawm afloat, nyob rau hauv lawv lub tswv yim, nws fits feem ntau. Nws yog - kiag li lawm thiab paub txiav txim siab. Tom qab tag nrho, tus hluas txiv lws suav nrog me ntsis acidity txig teem tawm lub saj ntawm cov rog stew. Thiab cas diversify lub ntxiv zaub mov mus rau noj nws siv ib tug xov tooj ntawm txawv zaub. "Lub caij ntuj sov" xws li ib tug sib tov yog tej zaum hu ua ib tug nyias.

Rau nws cov kev npaj yog feem ntau yuav tsum tau: 3 dib - 0.5 kgs ntawm txiv lws suav, ntsev, dos los yog 2 hau beam chives thiab me ntsis kua txob.

Ua no tais yog heev ceev. Yuav kom ua li no:

1. Lim dos txiav mus rau hauv ib ncig los yog ib nrab ib ncig. Yog hais tias koj siv cov plaub, lawv cia li yuav tsum Chop.
2. Cucumbers thiab txiv lws suav txiav mus rau hauv loj ntsuas.
3. Cov khoom mix, thiab ces ntxiv mus saj ib me ntsis ntsev thiab kua txob.

Lub peculiarity ntawm no zaub nyias uas yuav tsum tau kiag li tsis muaj them rau nws.

lub teb chaws sawv

Muaj ib co khoom noj uas feem ntau yog txuam nrog ib tug lub teb chaws. Rau Belarus nws - qos yaj ywm, Ltalis - pasta, thiab Uzbekistan - pilaf. Muaj nws muaj peev xwm los npaj tshwj xeeb tshaj yog qab. Tab sis mus noj kom zoo, tas yuav tsum tau ib tug ntxiv phaj. Uzbeks yuav ua rau koj nyiam nyias nyob afloat - "Achik-chuchuk".

Mus ua noj nws koj xav tau tus nram qab no cov khoom xyaw: tshiab txiv lws suav, dos dawb dos, dub kua txob, tshuaj ntsuab (basil los yog zaub txhwb qaib) thiab ntsev.

Technology ntawm kev npaj ntawm cov khoom noj yog heev yooj yim:

1. Ua ntej, cov dos txiav mus rau hauv nyias ib nrab-ib ncig. Tom qab hais tias lawv yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub tais nrog dej txias, ntxiv ib ob peb ice ntsuas.
2. Zaub txiav mus rau hauv slices.
3. Zaub coarsely crumble los yog cia li rhuav los ntawm txhais tes.
4. Cov khoom muab nyob rau hauv ib tug huv lub tais, ntxiv kua txob thiab ntsev.

Qhov no zaub xam lav yog paub thiab hlub nyob rau hauv txhua txhua Uzbek tsev neeg. Nws yuav tsum npaj ua ke nrog pilaf rau cov hnub caiv thiab thaum nyob rau hauv lub tsev tos peb nyob zoo qhua.