Tamani Wines: neeg xyuas

Lub caw yuav tsum zoo, vim hais tias nws yeej ib txwm nyiam txhua pluas noj. Tsawg ntau cov neeg tsim khoom lag luam muaj qee yam khoom ntawm cov cawv raws li cov nroj tsuag ntawm Kuban. Thiab ntawm no yog tsis muaj dab tsi tsis tsim. Qhov no yog lub ntsiab loj ntawm thaj tsam ntawm Russia, uas yog Taman Peninsula. Ntau cov hav dej, zoo nkauj toj thiab ib qho kev nyab xeeb muaj txiaj ntsim zoo tshaj plaws yog tsim los ntawm cov khoom tsim los ntawm kev tsim cov dej haus nkaus xwb. Wines ntawm Taman twb yeej lawv cov kiv cua ua tsaug rau tus nplua nuj saj, ib qho kev zoo siab thiab tsis sib haum xeeb.

Taman

Cov ceg hiav txwv no yog tsim los rau cov khoom siv winemaking. Tus qauv ntawm nws cov av yog qhov zoo rau kev loj hlob cov khoom pib. Autumn on Taman yog ntev thiab sov. Qhov no tso cai rau lub berries mus nce ntau suab thaj thiab ua tiav siab tshaj plaws ripeness. Vim hais tias ntawm kev nyab xeeb me me nyob rau hauv cheeb tsam no, lub vine yog tsis txawm harbored rau lub caij ntuj no. Tamani wines tus account rau li ib nrab ntawm cov khoom muag hauv Russia. Qhov tshwj xeeb saj ntawm cawu cub, lub fullness thiab freshness ntawm bouquet - tag nrho cov no yog tau ua tsaug rau kev nyab xeeb thiab, raws li ib tug tshwm sim, ib tug zoo sau. Lub peculiarity ntawm cheeb tsam no yog tias cov ntaub ntawv raw khoom, ntau lawm thiab bottling ntawm wines yog nyob rau hauv ib qhov chaw. Cov cuab yeej tshwj xeeb ntawm kev loj hlob thiab nyiam cov kws tshwj xeeb ua ke nrog cov huab cua tshwj xeeb txhua tus tuaj yeem pab kev loj hlob ntawm cov chaw ntawm cov khoom thiab nws nkag mus rau lub ntiaj teb ua lag luam. Trimming yog nqa tawm on tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb ntau yam ntawm grapes. Qhov no yog txheej txheem ntawm kev rhuav tshem ib daim ntawv tuaj yeem ua kom nkag siab ntau dua ntawm lub hnub mus rau cov khoom noj. Tamani Wines yog ib qho khoom plig muab los ntawm nws tus kheej.

Ntau lawm ntawm cov cawv dawb

Ib txoj kab tshwj xeeb rau ntau qhov chaw ua lag luam yog nyob ntawm cov dawb cawv. Lawv ua yog ib qho nyuaj thiab ntev txheej txheem. Nws suav nrog peb lub ntsiab theem. Thawj yog qhov infusion ntawm pulp ntawm ib tug tsawg kub nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias tank ua ntej nias. Qhov no yog tsim nyog rau extracting lub aroma ntawm berries. Tom qab ntawd nws raug xa mus rau hauv xovxwm thiab dhau los ntawm ib lub tshav kub exchanger. Qhov no ua tiav qhov tseeb ntawm cov kua txiv thiab tshem tawm cov pliaj cov pliaj. Qhov thib ob theem yog tswj lub cawu cub kom thoob tawm saj nyob rau hauv cov poov xab poov. Tom qab ntawd lub wort fermentation theem yuav siv qhov chaw nyob rau hauv Oak tej kas tham nrog laus. Tara raug rho tawm tshiab xwb. Cov theem peb tseem ceeb no yog ib feem ntawm cov khoom lag luam ntev, uas yog cov tsoos nyob rau hauv rooj plaub no.

Ntau lawm ntawm liab cawv

Wines ntawm Tamani, nws cov kev ntsuam xyuas yog ua kev zoo siab los ntawm lawv cov pob paj zoo heev, yog kev mob siab thiab kev ua haujlwm zoo. Yog xav tau ib qho dej caw zoo, koj yuav tsum muab cov xim tanning thiab cov xim tha xim. Pawg, uas yog nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm fermentation, koj yuav tsum tau ntse mus kom cuag nws cov uniformity. Ua li no, lub khw tsim muaj cov thawv tshwj xeeb, cov yas cog. Ntxiv mus, cawv txiv hmab tshiab yog khaws cia nyob rau hauv tshwj xeeb kas tham. Txoj kev no rau qee hom ntau yam ntawm cov dej yuav siv ntau xyoo. Tom qab ntawd, dej haus yog filtered thiab fwj. Qhov no yog li cas lub npe hu ua Merlot, Chardonnay, Cabernet, Saperavi, thiab lwm yam. Cov txheej txheem txhua tus raug tsim los ntawm kev ua haujlwm ntawm kev siv roj, uas tsis pub oxidation.

Ntau lawm ntawm cov pob zeb ci ntsa iab

Txij li thaum 2002, thaum Taman pib tsim sparkling wines. Ua li no, noj ib tug dawb los yog liab caw thiab, ntxiv cov suab thaj thiab cov poov xab, pib ib theem ntxiv ntawm fermentation. Cov txheej txheem carbon dioxide pib tsim mousse thiab ua si. Qhov tshwm sim yog ib tug zoo nkauj sparkling cawu cub, uas nyob rau hauv nws cov qualities tsis txawv los ntawm ntau dua nto moo analogues, uas yog qhia los ntawm ntau connoisseurs ntawm zoo cawv. Nws yog fwj thiab ntim nrog tshwj xeeb nres ntawm cov ntaub ntawv uas ntuj. Lawv yog cov zoo kawg nkaus ywj siab, tsis txhob muaj anisols thiab yog cov ntev heev. Wines ntawm Tamani, tus nqi uas yog confidently withstand sib txuam nrog tsim nyog tw, yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv peb lub teb chaws, muaj yeej paub ntawm buyers.

"Chateau Taman" - Saperavi Tamani

Zoo kawg nkaus qhuav liab cawu cub los ntawm qhov zoo tshaj plaws txiv hmab Saperavi. Delicious, ripe berries twb tua tau nyob rau hauv cov av ntawm lub Taman Peninsula. Xws li ib qho amazing saj ntawm haus tau tsuas yog muab Saperavi. Cov txiv hmab txiv ntoo, nws nqi yog kwv yees li 300 rubles, txawv ntawm ruby kom tsaus nti garnet nrog tus nplua nuj xim. Kws txawj hais tias nws muaj ib tug zoo nkauj bouquet nrog ib tug ntxhiab ntawm dub currant thiab chocolate tints. Nws saj yog huv, tshiab, harmonious thiab nkaus nkaus rau Saperavi hom. Caw, uas tus nqi tsawg dua rau qhov zoo, tau txais ntau yam khoom plig ntawm zaub mov noj. Nws deserved lub Vocabulary tsis tsuas yog cov tub txawg, tab sis, ntawm cov neeg siv tau zoo tib yam.

Cabernet Vina Tamani

Zoo nkauj liab qhuav caw ua los ntawm Cabernet txiv hmab txiv ntoo ntau yam. Nws muaj xim zoo nkauj, nplua nuj xim ntawm ruby rau pomegranate. Lub saj ntawm Cabernet cawu cub, raws li lovers ntawm zoo haus, tsis muaj extraneous tones, yog tag nrho thiab harmonious. Cov dej haus muaj ib qho dawb huv aroma, nrog solanaceous thiab dub currant tones, uas nkaus sib raug mus rau ntau yam. Tamani Cabernet wines yog npaj tsuas yog los ntawm qhov zoo tshaj plaws grapes zus nyob rau hauv fertile av ntawm Taman Peninsula. Cov kws kho mob zoo tshaj plaws ua raws li tag nrho cov txheej txheem ntawm tau caw: los ntawm cog seedlings mus rau bottling haus mus rau hauv hwj. Kev tswj cov nyom thiab cov cuab yeej tshwj xeeb ua rau nws tau txais qhov khoom ntawm qhov zoo tshaj plaws.

"Chateau Taman Cabernet"

Kev sau wine "Chateau Taman Reserve Cabernet" yog muaj nyob rau hauv phau ntawv sau. Nws yog hnub nyoog rau 12 lub hlis hauv cov ntoo qhib ntoo qhib thiab peb lub xyoos nyob hauv hwj. Vim li ntawd, cov dej haus tau ib qho zoo kawg nkaus aroma ntawm morocco, melted milk, prunes, Oak thiab chocolate. Ntau tus kws kho mob tau pom nws cov kev sib xyaw nrog kev sib haum xeeb thiab kev xav muag heev. Cov dej haus muaj ib qho yooj yim qab ntxiag thiab ntev tom qab. Qhov no caw yog rau tshwj xeeb lub sij hawm. Nws cov nqi yog kwv yees li 2000 rubles. Rau nws cov kev npaj, tsuas yog xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Cabernet ntau yam, uas ua rau lub chaw qhib Taman Peninsula nyob rau hauv qhov chaw qhib. Lub tshuab tshwj xeeb ntau lawm tso cai rau koj kom tau txais qhov ntxoov ntxoo zoo kawg nkaus ntawm kev zom thiab aroma.

Isabella

Tamani wines yog ib qho zoo heev rau haus dej haus. Lawv muaj qab ntxiag, nplua nuj saj thiab aroma, uas tsis zoo dua rau lub npe zoo nkauj, tab sis lawv cov nqi qis dua. Tamani Wines, "Isabella" hauv particular, yog tsim los ntawm qhov zoo tshaj plaws ntau yam txiv hmab txiv ntoo. Muaj coob tus tau txais khoom plig ntawm cov zaub mov hauv lub thoob ntiaj teb. Kev tawm tswv yim kuj yog ib qho tseem ceeb, thiab feem ntau yog qhov zoo. "Isabella," los ntawm tus sau "cawv Taman" - yog ib tug zoo semi-qab zib liab wine, uas yog tsim los ntawm qhov zoo tshaj plaws txiv hmab boycott. Nws muaj kev sib haum xeeb nrog cov qab ntxiag txog ntau yam. Cov neeg uas nyiam no tus cwj pwm saj, hais zoo txog Taman caw. Cov dej haus muaj xim qab ntxiag, uas txawv ntawm liab rau maub liab. Muaj ib qho tsis tshua muaj nqi, kwv yees li 150-200 rubles, qhov caw no zoo ib yam nkaus nrog tag nrho cov qauv ntawm lub ntiaj teb winemaking. Nws pom tau tias tus saj thiab aroma Isabella txiv hmab, ntuj thiab tag nrho.

Tamani wines yog ib txoj hauv kev zoo rau koj tus kheej thiab koj cov txheeb ze nrog nrog haus dej haus, nws zoo siv sijhawm thaum tsis muaj kev nyuaj siab rau koj tsev neeg pob nyiaj. Qhov ntau ntawm wines hais tias qhov no dav dav cheeb tsam muaj yog lossis loj. Txhua tus neeg tuaj yeem xaiv cov dej haus uas yuav txaus siab rau tag nrho cov kev cai. Muaj qhuav, rooj, semisweet thiab ci ntsa iab, uas yog, haus dej rau txhua tus saj, tus nqi uas yog siv nyiaj ntau heev. Tab sis nco ntsoov tias ntau tshaj kev haus dej haus cawv rau kev mob.