Qab thiab yooj yim xam lav. "Tua tsiaj" rau lub caij ntuj no - ib tug appetizing kho kom zoo nkauj rau koj lub rooj

Yuav ua li cas zoo qhib nyob rau hauv lub caij ntuj no npaj rhawv zeb nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg, uas yog tsis tshua muaj six thiab noj qab nyob zoo, nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins nyias! "Tua tsiaj", stockpiled rau lub caij ntuj no - ib tug uas yooj yim kaus poom xam lav, nrog rau cov kev npaj uas yuav tsis muaj teeb meem txawm rau beginners housewives. Thiab hais tias yog tshwj xeeb tshaj yog nthuav, nyias, siav rau koj cov xim lub tswv yim tshuaj, yuav tsum tau hu ua universal. Tom qab tag nrho, koj muaj peev xwm noj thiab raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, thiab raws li ib tug sab zaub mov mus rau cov nqaij, thiab txawm siv raws li ib tug filling rau ib tug ntau yam ntawm kua zaub!

Yog li ntawd, cia tsiv mus nyob rau lub kev pab them nqi ntawm cov kev npaj txheej txheem ntawm lub npaj rau lub caij ntuj no. Nyias "Tua tsiaj", npaj raws li ib tug ib txwm daim ntawv qhia, kuv hais raws li nram no cov khoom:

• 1 kg zaub qhwv (belokoch.);
• Zaub ntug hauv paus (1 kg);
• dib Close. (1 kg);
• repch. hneev (1 kg);
• qij (6 hniav.);
• qab zib (1 khob);
• loj hlob. cov roj (250 milliliters);
• ntsev (100 g);
• A 9% Vinegar (140 milliliters);
• chorn. kua txob (10 taum mog);
• qhuav Bay nplooj ntoos (5 pcs.).

Pre-ntxuav thiab ntxuav tag nrho cov zaub. Tom ntej no rau tej kev npaj khomob. Ntawm no, ntawm chav kawm, yog tsis muaj kev cai nruj heev cov kev txwv. Koj muaj peev xwm txiav tag nrho cov khoom xyaw raws li koj nyiam. Txawm li cas los, cov me nyuam los tu carrots thiab dib txiav rau hauv nyias ib daim hlab, thiab dos - semirings. Zaub pob yuav tsum tau shred mus rau hauv ib daim hlab, pre-txiav soj caum thiab tshem tawm cov sab sauv nplooj.

Nyias "Tua tsiaj" (daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no, uas twb tau piav saum toj no) yog heev yooj yim mus npaj, nyob rau hauv qhov tseeb, npaj zaub, tu lawv thiab shredder yog lub feem ntau cov theem.

Qej, nyob rau hauv lem, yuav tsum tau finely av nrog ib tug riam los yog nias. Tom qab ntawd tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau daim ntau quav tso rau hauv ib lub saucepan, ntxiv ntsev, ntxiv lub qej thiab qab zib, thiab txuj lom. Nws yog tsim nyog kom huv si sib tov tag nrho cov kev uas koj ua nws, thaum npaj nyob rau hauv lub li ib txwm xam lav.

"Tua tsiaj", tua nyob rau hauv lub caij ntuj no, yuav tsum tau hais li no rau ib teev. Tom ntej no, rau lub lauj kaub yog muab tso rau hauv lub phaj thiab preheated (yuav tsum tsis txhob coj rau ib tug boil).

Thaum nyias cools, koj yuav ua li cas lub marinade. Roj yog poured rau hauv ib saucepan, thiab ces ntxiv thereto qab zib, ntsev, vinegar, Bay nplooj ntoos, kua txob. Marinade, nyob rau hauv sib piv rau lub tej, koj yuav tsum rhaub. Ces tus sib tov yog poured npaj zaub. Txhua yam yuav tsum tau ua ke mus ua noj rau 10-15 feeb. Tsis mus zom ib tug nyias, koj yuav npaj tau nws cov pluas noj (qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog muaj tseeb thaum muaj ntau zaub). Muaj kev uas tso cai rau koj los mus txiav txim yuav ua li cas cov neeg los yog lwm yam kom npaj xam lav. "Tua tsiaj", tua nyob rau hauv lub caij ntuj no, piv txwv li, yuav tsum tau me ntsis crunchy.

Khob rhawv zeb yog sterilized nyob rau hauv ib tug dej da dej. Capacitance 0.5 liter thiab 12 feeb yog txaus chav da dej, thiab liter hub zoo tuav kaum tsib feeb. Ntxiv mus, lub tsev txhab nyiaj yuav tsum tau muab tshem tawm siv ncais thiab sau nrog kub nyias. Thaum lub kawg kaus poom nruj nreem capped thiab qhwv nrog ib tug mos mos daim ntaub los yog phuam, tawm hauv thiaj li kom txog thaum txias.

Ib yam li lwm xam lav, "Tua tsiaj", tua nyob rau hauv lub caij ntuj no, muaj variations ntawm cov zaub mov txawv. Piv txwv li, koj muaj peev xwm ua rau nws saj nthuav ntau, ntxiv rau daim ntawv teev cov khoom xyaw los yog ntsuab tswb kua txob txiv lws suav nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, los ntawm npaj ib tug nyias nyob rau hauv lub sov so rau lub caij, koj yuav tau tag nrho cov caij ntuj no tau txaus cov vitamins thiab txaus siab rau lub zoo heev saj ntawm no tais!