Paub meej yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab dipper (Turk)

Yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv lub lauj kaub? Lo lus nug no feem ntau tshwm sim rau cov neeg uas xav los npaj lawv tus kheej qab thiab uas muaj ntxhiab haus, thiab lub Turks los yog cov kas fes txiag tsis yog rau ntawm txhais tes. Uas yog vim li cas nyob rau hauv no tsab xov xwm peb txiav txim siab los muab cov ntsiab lus hais txog yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv ib saucepan los yog dipper li hais tias nws muab tawm cua thiab nrog ua npuas ncauj.

Xaiv cookware

Nyob rau hauv lub qhaj ntawv ntawm ib tug tshwj xeeb ua noj ua haus thawv xa yuav tsum haus dej haus nyob rau hauv enamelware. Tom qab tag nrho, xws li ib tug saucepan tsis tau nqus cov ntxhiab tsw ntawm cov khoom yav tas los siav nyob rau hauv nws. Ntawm cov hoob kawm, tus zoo tagnrho cov kev xaiv rau kas fes yuav tus tshiab ntim, tab sis nyob rau hauv qhov qhaj ntawv los ntawm xws li, yog tso cai rau coj cov siv, uas yuav tsum tau ntxuav zoo nyob rau hauv ua ntej.

grain refiner

Ua ntej brewing kas fes nyob hauv lub yias, nyob rau hauv ib tug kasfes li zom qhov yuav tsum tau tsim nyog tooj freshly roasted taum. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias ib txhia neeg xav siv ib tug muag nyob thiab muaj ib tug khoom tiav. Txawm li cas los, peb tsis xav kom ua li cas, vim hais tias cov pre-as kas fes sai sai poob nws cov cim tsw. Yog li, nws yuav tsum tau tag nrho cov nplej thiab zom kom lawv ntsoog tus nqi ntawm 1 los yog 2 cov khoom qab zib yeem mus txheem iav. Incidentally, nws yog ntshaw kom nqa tawm ntawm txoj kev cia li ua ntej qhov kev npaj ntawm cov dej haus. Yog li ntawd nws maximally khaws nws zoo kawg nkaus tsw thiab aroma.

Yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv lub lauj kaub?

Ua ntej ua noj ua haus dej haus yuav tsum tau yuav tsum tau rinsed enameled tais nrog boiling dej, thiab ces ncuav nws nyob rau hauv yuav tsum tau nqi ntawm cov dej (150-170 ml 1-2 khoom qab zib yeem crushed grain) thiab ncuav heev me ntsis piam thaj (dessertspoonful). Tom qab tus txheem ntawm lub saucepan boils, nws yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab ncuav rau hauv lub yav tas los as kas fes taum. Ntxiv mus, lub thawv yuav tsum tau muab tso rau hauv cov roj qhov cub tshaj thiab me ntsis sov, nyob rau hauv txhua rooj plaub, tsis muaj nqa dej mus wildness.

Thaum nyob rau ntawm qhov chaw ntawm qab kas fes muab yuav tsum yog ib tug tuab npaus, rau lub lauj kaub yuav tsum tau sai li sai tau tshem tawm cov los ntawm tshav kub thiab tawm ib sab rau ib tug ob peb feeb rau kas fes raws li nws yuav tsum muaj. Tom qab rau hauv thaj av khom mus rau hauv qab, koj yuav tau xyuam xim haus pouring rau hauv khob, uas ua ntej nws yog pom zoo kom ua cua sov rau lub dej kub.

Lwm variant ntawm kas fes

Yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv lub tshob los yog ib tug Turk? tsuas ib tug ob peb muaj cov ntaub ntawv. Tom qab tag nrho, hnub no koj yuav yuav instant kas fes granules thiab cia li sau lawv nrog boiling dej. Txawm li cas los, nws tus kheej-npaj dej haus los ntawm freshly roasted taum yog tau ntau npaum li cas pab tau, cua thiab fragrant.

Tus txheej txheem ntawm xaiv tais

Cov tsim ib tug rau kas fes yog Turk los yog dipper raws li nws cov ntau hu. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias txawv txawv daim ntawv ntawm cov tais diav, namely narrowing upwards, yees tshwj xeeb rau haus kom ntau li ntau tau tau khaws cia nws tsw thaum lub sij hawm ua noj ua haus thiab tig mus rau ua npuas ncauj.

Thaum tshav kub kub kev kho mob

Ua kas fes nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb lub tais yuav tsum sib txawv. Peb yuav nthuav qhia qhov nyuaj version, uas zoo ib yam li feem ntau ntawm cov kiv cua ntawm lub haus dej. Ua li no, ib tug Turk los yog ib lub thoob yuav tsum sau hauv av kas fes thiab ntxiv ib me ntsis piam thaj (dessert diav). Ntxiv cov khoom xyaw tsim nyog los sov rau ib feeb, thiab ces ncuav lawv mus rau qhov chaw zoo tib yam dej constriction tais diav. Tom qab ntawd lub haus yog yuav tsum tau mus rhaub kom txog rau thaum qhov chaw yog tsis tsim tuab ua npuas ncauj. Nws yog nws tsos txhais tau tias lub kas fes yog npaj txhij.

Yuav ua li cas mus thov?

Tam sim no koj paub yuav ua li cas rau brew kas fes nyob rau hauv ib saucepan los yog dipper (Turk). Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias thaum lub sij hawm qhov kev npaj ntawm ib co housewives ntxiv muab therein cloves los yog noob taum dub kua txob. Nyob rau hauv tas li ntawd, muaj ib co kiv cua uas xav ua kom kas fes nrog ib me nyuam diav ntawm cocoa. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, thaum lub sij hawm ntawm kev npaj ntawm cov dej haus nws tseem ceeb heev kom paub cov tastes ntawm cov uas nws yog npaj. Tom qab tag nrho, ib txhia neeg zoo li dawb huv dub kas fes, thaum lwm tus neeg xav tias nws nrog cov mis nyuj thiab ntau ntau ntawm qab zib.