Massandra winery: keeb kwm ntawm lub enterprise. Cov kua txiv hmab Hoobkas "Massandra": hom, nqe

Lub kaj hnub, zoo nkauj hiav txwv, lush ntsuab ntoo ntshaub coj thiab cov tshuaj tsw qab ntawm magnolias, qub palaces thiab sov paaj kev nyab xeeb - yog Massandra.

Tab sis tsis tau tsuas yog rau nws cov scenery thiab keeb kwm qhov chaw lub npe hu sab qab teb ntug dej hiav txwv ntawm Crimea. Muaj yog ib lub ntiaj teb no-nrov Hoobkas rau zus tau tej cov wines.

Teb, lub founding xyoo ntawm lub tuam txhab yog xav tau 1894. Nws yog ces hais tias raws li txoj cai ntawm Nicholas II ua tau thiab pib zus tau tej cov loj tshaj plaws Lavxias teb sab Massandra winery nrog cia nruab nyob rau hauv lub underground ntau. Tab sis nws zaj dab neeg pib npaum li cas lawm.

Yuav ua li cas nws tag nrho cov pib

Yuav kom loj hlob cov txiv hmab thiab tsim los ntawm nws intoxicating dej haus nyob rau hauv lub Crimea tau pib ua ntej peb era. Nyob ze ze ntawm ancient Chersonese, archaeologists pom ib lub pob zeb stele tsa nyob rau hauv Honor ntawm ib tug tej yam Agaksila, tsaug cov neeg nyob rau nws tu yug me nyuam ntawm cov txiv hmab.

Nyob rau hauv ancient sij hawm ib ncig ntawm Massandra tuaj thiab tswm no Karaites, thiab caij nkoj mus rau hauv lub Greeks nrhiav tau lub colony. Xya centuries muaj flourished lub Khazar Khanate, tuaj lub Visigoths thiab cov neeg sawv cev ntawm lub trading cov neeg tseem ceeb ntawm Byzantium thiab Genoa. Thiab tag nrho cov loj thiab me me haiv neeg nrog rau kev hwm thiab zoo txaus siab yog hais txog mus rau lub fact tshaj nws yog hnub no zoo siab ntawm Massandra. Cov kua txiv hmab nyob rau hauv lub Crimea tsis nres kom ua, txawm nrog lub advent ntawm cov Tartars, uas, raws li yog tus paub zoo tias txoj kev ntseeg forbids haus cawv, raws li nws cov kev muag khoom nce cov nyiaj tau. Txawm nws yuav paub tias yog nyob rau hauv lub xyoo pua 17th nyob rau hauv Moscow yog ib tug tag nrho series ntawm Sourozh, qhov twg lawv muag cov Crimean wines.

Ob tug centuries poob

Nyob rau hauv thaum ntxov 18th xyoo pua, Viticulture nyob rau hauv lub teb chaws ntawm Massandra yog maj koos. Paub prefers mas Fabkis dej haus, thiab lub zos producers, tsis tau mas cov kev sib tw ntawm European wines, yog puas. Lwj ua liaj ua teb thiab cov lag luam tawm, thiab cov qub Greek thiab Genoese settlements muab rau hauv ruins.

Los ntawm lub xyoo pua puv 19 Masandra (Yalta) ua seedy zos thiab dhau los ntawm ib tug tswv tsev mus rau lwm lub. Lub tsuas tseem ceeb qauv tawm muaj nyob rau ntawm lub sij hawm ntawd yog ib tug villa ua los ntawm M. S. Smirnovym rau lub hillside, uas nyob rau hauv lem muaj thiab Countess Potocka thiab nws tus ntxhais Olga Stanislavovna Naryshkin, thiab Vorontsov graphs.

rebirth

Massandra (Yalta) dua ib zaug los ua qhov chaw ntawm Viticulture, thaum muaj tuaj Mihail Sergeevich Vorontsov. Nws muaj lub hom phiaj rau es rov ntawm ua liaj ua teb coj nyob rau hauv Crimea. Golitsyn muaj yig nce lub cheeb tsam ntawm thaj av nyob rau hauv cov hmab, kom los ntawm Fabkis thiab Spain, qhov zoo tshaj plaws ntawm ntau yam hmab. Los ntawm cov tib txog tej tub txawg tau caw. Thiab twb nyob rau hauv 1834 Massandra winery (tus thawj ntawm lub tuam txhab, uas yog ua los ntawm tub huabtais Golitsyn) ua cawv xws zoo-paub ntau yam xws li burgundy, Riesling, Kokur thiab tam sim no.

Tu siab, tom qab kev tuag ntawm Mikhail Sergeyevich lub qub txeeg qub teg tsis tau qhia ib qho kev txaus nyob rau hauv nrhiav cov ntaub ntawv. Nyob rau hauv 1889, lub qub txeeg qub tes Vorontsov, uas muaj Massandra (winery thiab lub qub txeeg qub tes), Livadia thiab Ai-Danil, tau mas yuav kis tau los ntawm Imperial kev department.

Kev ua ub no tub huabtais Golitsyn

Nws yog lub npe hu hais tias Nicholas II muaj ib tug txoj kev hlub rau Yalta thiab muaj nrhiav los tsim ua liaj ua teb thiab yuav tau kho siv thiab ua cov wines uas yog tsis inferior mus rau txawv teb chaws. Los ntawm nws kev txiav txim los nyob rau hauv Massandra tub huabtais L. S. Golitsyn. Nyob rau ntawm lub sij hawm, nws yog tus ua winemaker ntawm Lavxias teb sab teb chaws Ottoman, thiab twb muaj kev nyob rau hauv lub Crimea.

Nws ho nce lub cheeb tsam ntawm Massandra vineyards, thiab rau kev laus hauv lub tiav lawm cov khoom kom los tsim kom tau ib tug tshwj xeeb cellar, uas muaj ib yam ntawm cov qhov. Thiab nws yog tus repository yog teem kom nws lawm tag nrho cov xyoo persisted 12-14 degrees Celsius kub. Nws yog qib siab rau kev laus qhov zoo tshaj plaws zoo dej qab zib.

Nyob rau tib lub sij hawm nws pib ua Massandra winery tsim los ntawm kws kes duab vajtse A. I. Ditriha.

Qhov kawg ntawm lub yim hli ntuj 1898 nws twb officially pib ntau lawm rau ib tug loj loj ntawm lub sij hawm lub industrial complex. Nws muaj Massandra winery thiab cellar, tsim rau cia ntawm 250 txhiab decalitres ntawm cask wine thiab 1 lab fwj. Thiab nyob rau hauv 1900, qhov zoo tshaj plaws piv txwv ntawm enterprise tau hais nyob rau ntawm lub lub ntiaj teb tso rau neeg pom nyob rau hauv Paris. Thaum Nicholas II ib tug ob peb lub hlis tom qab nws tus poj niam tuaj mus xyuas nws cov tshiab palace ntawm Livadia, Golitsyn npaj cov muaj koob muaj npe ob peb sim Massandra cawu cub. Sovereign tshwj xeeb nyiam qhov chaw nres nkoj "Livadia" thiab cov huab tais - "Aleatico Ayu-Dag." Txij thaum ntawd los, ob lub haus dej pib xa rau lub rooj ntawm Romanovs.

Nyob rau hauv Soviet txoj cai,

Hoobkas "Massandra" thiab txuas ntxiv mus ciaj tom qab lub Kaum Hli Ntuj kiv puag ncig. Ntxiv mus, nws cellars tau transformed rau hauv ib gallery ntawm qhov zoo tshaj plaws txiv hmab haus Crimea, thiab rau ntau private collections tau coj.

Txawm li cas los, thaum lub sij hawm lub tsev, uas tsis muaj tsev nyob rau hauv lub Hoobkas "Massandra", decayed, thiab cov khoom yog tawm ntawm hnub. Nyob rau hauv 1937, ua hauj lwm pib rau lub reconstruction thiab expansion ntawm cov laus nroj tsuag. Nyob rau hauv tas li ntawd, siv ntawm tus tshiab nroj tsuag twb pib. Thaum lub sij hawm tsov rog, tej hauj lwm raug tshem tawm, thiab cov kev kho thaum kawg tiav nyob rau hauv 1956.

"Txwv"

Hwjchim ci ntsa iab lub koom haum "Massandra" (winery) yog inseparably txuas nrog lub npe ntawm Academician Alexander Alexandrovich Egorov, uas ua hauj lwm mas winemaker lag luam rau 33 xyoo. Nws yog tus sau ntawm zoo-paub hom: Muscat "Liab Pob zeb" thiab "Pinot Gris Ai-Danil".

Nyob rau hauv lub 80s ntawm lub xeem caug xyoo tshaj lub vineyards ntawm Massandra nyob rau hauv kev txaus ntshai ntawm kev puas tsuaj vim ntev li haus dej haus cawv yog nquag caum los ntawm lub tuam txhab. Txawm tsum txiav down ib co ntawm lawv thiab siv cov vacated thaj av rau lwm yam. Qhov zoo ces, lub tuam txhab muaj defended Vladimir Scherbitsky, uas yog ces ua ntej secretary ntawm lub Crimean Regional Committee.

Legendary Hoobkas txuas ntxiv mus ua hauj lwm. Ntxiv mus, nyob rau hauv 1988 nyob rau hauv lub Guinness phau ntawv ntawm cov ntaub ntawv nkag teb chaws nyob ntawd qhov chaw nyob qhov twg lub feem ntau cim thiab qhov loj tshaj plaws sau los ntawm cov txiv hmab haus - Crimea, Massandra winery.

Hom thiab tus nqi

Tam sim no, lub ntau yam ntawm cov ntau lawm lub koom haum "Massandra" muaj ntau tshaj 250 hom cawv, xws li ib tug souvenir thiab collectibles. Mas (txog 80%) yog ib tug liqueur, fortified thiab cov khoom qab zib dej qab zib muaj zog. Ntawm lawv, dab tsi yog feem ntau boasts ib tug winery "Massandra" - wine "Cahors Partenit." Tsis tas li ntawd muaj nuj nqis thoob ntiaj teb Madeira "Massandra" Muscat "Taurida", chaw nres nkoj cawv liab - "Alushta" thiab liab - "Livadia"

Qhov ntau muaj xws li lub rooj thiab qhuav thiab semi-qab zib wines, xws li "Aluston dawb", "Saperavi", "Merlot" thiab lwm tus neeg.

Yog hais tias koj nyiam qhov caw rau hauv lub hom lub npe "Massandra", tus nqi yuav txawv nyias li. Lub kim tshaj plaws yog cov khoom muaj npe dej haus cawv. Koj muaj peev xwm yuav, piv txwv li, ib tug Muscat liab "Khoom noj qab zib" (0.75 liter raj mis) rau 1000, txawm li cas los, muaj ib tug txhaum nrog tus Massandra nroj tsuag thiab rau 350 rubles.

honors

Thaum lub sij hawm lub hav zoov ntawm cov nroj tsuag Massandra dej qab zib nyob rau hauv ntau kev sib tw nyob rau hauv lub USSR, Ukraine thiab lwm lub teb chaws, tau txais 200 nyiaj thiab tej kub medals. Xws li ib tug loj tus naj npawb ntawm khoom plig muaj tsis muaj ib qho lub tuam txhab rau zus tau tej cov cawv txiv hmab.

Tastings

Thaum lub winery nyob rau hauv Massandra yeej ib txwm zoo siab txais tos. Txhua txhua xyoo muaj yeej attracts phav phav ntawm lovers ntawm zoo txiv hmab dej qab zib. Lawv muaj rau saj vintage wines. Yuav kom tourists nyob rau hauv 2001, ib tug tshwj xeeb excursion kawm ntawv, nyob rau hauv lub qab daus ntawm lub Main Lub tsev ntawm lub enterprise, twb ua rau 1894-1897 xyoo nyob rau hauv cov coj ntawm tub huabtais Lva Sergeevicha Golitsyna.

Nyob rau hauv tas li ntawd, Tastings yog muaj nyob rau hauv lub resort Alupka, nyob ze ntawm lub Vorontsov chaw ua si. Judging los ntawm cov kev txheeb xyuas cov qhua ntawm lub Crimea, excursions nyob rau hauv lub ntsiab cellar ntawm Massandra winery ua ib tug lasting tswv yim, thiab lawv zoo siab pom zoo kom lawv mus koj cov phooj ywg.

Koj yeej tsis tau sim Massandra caw? Ces yuav tsum tau txais ib lub raj mis los yog lwm yam dej haus nyob rau hauv no zoo-paub qhauj ntawm lub Crimea. Ces koj yuav txaus siab rau lub cawu cub, uas enthralled lub royals thiab hau ntawm lub xeev nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no.