Mackerel braised nyob rau hauv lactic soob gravy (daim ntawv qhia)

Mackerel stew nws puv tawm tsis yog li ntawd greasy li kib, thiab yog li ntawd pab tau heev rau kev kho mob. Muaj ntau ntau txoj kev yuav ua li cas yuav ua rau ib tug six phaj. Peb yuav xav txog tus feem ntau yooj yim thiab nrov zaub mov txawv.

Mackerel (stewed) nyob rau hauv lub mis gravy

Nyob rau hauv kev npaj ntawm no noj mov yog tsis muaj big deal. Koj yuav tsum tau tsuas yuav ib tug txheej ntawm tsis kim heev cov khoom:

• frozen mackerel nruab nrab loj - 2 pcs.;
• loj dos - 1 lub taub hau;
• hmoov nplej - 1 khob;
• ntsev, kua txob, qhuav tshuaj ntsuab - ntxiv mus saj;
• txiv qaub - ¼ ib feem;
• mis nyuj - 2/3 khob;
• haus dej - 1 khob.

Pre-kev kho mob yam

Mackerel stew nrog dos yog ib tug zoo meej ntxiv rau lub garnish xws li mashed qos yaj ywm, hau pasta, mov thiab buckwheat. Ua ntej koj npaj no tais, koj yuav tsum ua tib zoo lis cov ntses. Nws defrost, huv si thiab txiav daim ntawm 5 cm.

Tsis tas li ntawd nyias npaj ib dos. Nws tws semirings.

Tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus cov zaub mov ntawm lub qhov cub

Yuav ua li cas los npaj mackerel stew? Daim ntses zoo flavored nrog rau txuj lom, thiab ces dov nyob rau hauv hmoov nplej. Tom ntej no, nyob muaj zog hluav taws muab saucepan, yav tas los ntxiv ib khob ntawm cov dej. Thaum cov kua boils, nws puv nteg tawm tag nrho rau daim ntawm ntses.

Tom qab rov churning tais diav them nrog ib tug hau thiab tus txheem quenched rau 20 feeb. Raws li lub sij hawm kis tau, tus ntses yog ntxiv qhuav tshuaj ntsuab, tws dos, thiab mis nyuj haus. Nyob rau hauv no ib feem ntawm lub zaub mov siav rau txog 10 feeb.

Ua ntej xa tawm lub qhov cub nyob rau hauv ib saucepan ntxiv ib me ntsis txiv qaub kua txiv. Muab noj su rau ib tug ob peb feeb, nws yog muab tshem tawm los ntawm lub tshav kub.

Yuav ua li cas mus ua hauj lwm li cua ntses nyob rau hauv cov mis nyuj gravy?

Mackerel (stewed) nyob rau hauv gravy tau lactic tsis tshua muaj neeg qab. Pub nws mus rau lub rooj yog ntshaw kub. Raws li hais saum toj no, xws li ib tug ntses yog zoo tagnrho rau ntawm ntau hom garnish. Sab saum toj noj hmo ntshaw ywg dej finely tws tshiab tshuaj ntsuab.

Braised mackerel nrog dos thiab carrots

Yog hais tias lub stew nkawd heev bland thiab tsawg-calorie, peb muaj pre-kib ntses, raws li zoo raws li tag nrho cov zaub siv. Yuav ua li cas los mus siv xws li ib tug ua noj ua haus, peb yuav qhia rau ib tug me ntsis tsawg dua.

Yog li ntawd, rau mackerel stew nrog carrots tau tshaj qab, koj yuav tsum yuav:

• frozen mackerel nruab nrab loj - 2 pcs.;
• zaub roj - kwv yees li 100 ml;
• loj dos - 1 lub taub hau;
• hmoov nplej - 1 khob;
• loj zaub ntug hauv paus - 1 pc.;
• ntsev, kua txob, qhuav tshuaj ntsuab - ntxiv mus saj;
• haus dej - 1 khob;
• Soob paste Ntuj - 2 loj yeem.

npaj cov khoom xyaw

Rau qhov kev npaj ntawm xws li ib yam txawv noj hmo yuav tsum xub ua cov ntses. Qhov no yog ua nyob rau hauv raws nraim tib txoj kev raws li tau piav saum toj no. Yaj mackerel, huv si, ntxuav thiab txiav haum loj daim.

Raws li rau cov zaub, lawv kuj kho tau. Carrots txawm lig los plhws rau ib tug loj grater thiab dos tws rau hauv me me ntsuas.

Txheej txheem kib nyob rau hauv lub qhov cub

Braised mackerel nrog dos thiab carrots ib tug tshwj xeeb qab, yog tias ib tug ntses thiab zaub pre-Fry. Ua li no, koj yuav tsum tau siv ib lub yias. Nws npaum li cas rhuab nrog roj. Tom ntej no, ncuav nyob rau hauv ib lub tais lub grated zaub ntug hauv paus thiab dos ntsuas.

Thaum lub zaub yog golden thiab browned, lawv yog flavored nrog ntsev, ces kis tau rau ib daim phaj. Nrog hais txog ib tug skillet, ces ntxiv nws dua zaub roj thiab cua sov. Thaum lub sij hawm no muaj cov kib ntses. Daim mackerel ntsev thiab kua txob, thiab ces dov nyob rau hauv hmoov. Ces lawv kis nyob rau hauv ib lub tais thiab ua noj rau ob sab kom txog thaum Golden xim av.

Tus txheej txheem ntawm quenching nyob rau hauv ib tug skillet

Kib ntses, nws kuj maj mam muab tshem tawm nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub phaj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, rau lub lauj kaub yog muab tshem tawm tag nrho cov roj ntau heev thiab ntxiv ib me ntsis dej. Tom ntej no, kis tau nws tshaj lub kib mackerel thiab tag nrho cov zaub. Raws li xws li, cov khoom xyaw tua nyob rau hauv ceev hau rau 15 feeb.

Raws li lub sij hawm kis tau, tus ntses ntxiv ib me ntsis soob muab tshuaj txhuam. Nws yuav muab lub tais ib tug tshwj xeeb cov xim thiab tsw. Nyob rau hauv no muaj pes tsawg leeg, mackerel stew kom txog 7 feeb.

Ua hauj lwm rau zaub mov mus rau lub tsev neeg cov lus

Ci mackerel, siav raws li cov saum toj no daim ntawv qhia, nws puv tawm ntau npaum li cas cua, nourishing thiab fragrant ib tug uas twb hais thaum pib ntawm no tsab xov xwm. Thaum cov ntses uas muaj zaub thiab soob ntses mos, nws cia li tau txais kev pab mus rau lub rooj. Ua ua ke nrog ib tug sab zaub mov, zoo li qos yaj ywm los yog buckwheat.

Yuav kom saib lub ntsab lug (housewives tswv yim pom zoo)

Nws yog tsis muaj daim card uas tus mackerel tsis yog tsuas yog heev six thiab fatty, tab sis kuj pab tau ntses. Lauj kaub tais diav siv cov khoom no yeej ib txwm ua fragrant thiab hearty. Los ntawm txoj kev, rau tua xws ntses yuav ua tau tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ib tug skillet nrog lub dos thiab carrots, tab sis kuj nyob rau hauv ib saucepan nrog qos yaj ywm thiab lwm yam zaub. Bon Appetit!