Kua zaub nrog zaub qhwv. ZAUB MOV TXAWV qab tais diav

Zaub pob - ib tug heev tseem ceeb thiab pab tau cov khoom rau cov tib neeg lub cev. Nws muaj ib tug ntau yam ntawm cov vitamins, ib txoj lw ntsiab, amino acids. Ntxiv mus, nws yog cov uas tsis muaj-calorie thiab yuav siv tau raws li ib tug muaj thaum lub sij hawm dieting. Thiab nyob rau hauv lub post no zaub yog tso cai rau siv, uas yog tseem ceeb rau txoj kev ncaj ncees. Yog li ntawd cia yog koj thiab kuv yuav npaj, xws li zaub qhwv kua zaub. Zaub mov txawv ntawm cov tais diav yog ciav nyob rau hauv lawv muaj ntau haiv neeg. Muaj nqaij nyob rau hauv thiab nqaij. Tshiab, acid, xim, thiab txawm - lub hiav txwv!

Zaub pob kua zaub (zaub mov txawv rau nqaij nyob rau hauv cov tais diav)

Thaum feem ntau lub sij hawm, thaum lub sij hawm heev yoo mov kom ua ib tug zoo xws li cov kua zaub. Nws yog ib qho yooj yim thiab ceev los npaj. Thiab cov Cheebtsam yog heev puas siv tau. Yog li ntawd mus.

Peb yuav tsum tau: ob los yog peb qos yaj ywm, ib tug loj dos thiab carrots, ib tug peb lub hlis twg lub taub hau ntawm zaub qhwv, ib nrab ib tug tin ntawm cov kaus poom ntsuab taum mog, tshiab tshuaj ntsuab.

Ua noj ua haus yog heev yooj yooj yim thiab, tseem ceeb tshaj, ceev ceev. Qos yaj ywm purify thiab txiav mus rau hauv me me ntsuas. Peb carrots on ib tug grater. Zaub pob finely shinkuem. Ces - nyob rau hauv lub kub lub yias pov qos yaj ywm, tag nrho cov dos thiab zaub ntug hauv paus, npaj nyob rau hauv ua ntej. Thaum cov dej boils dua, sau cabbage thiab taum mog. Noj kom txog thaum zaub yog nyuj nyoos. Peb yuav tawm hauv lub teeb thiab maj mam muab ntxiv ib co ntsev phaj. Ua ntej pab, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab nplua mias.

Lub tswv yim

Tau dos thiab carrots, tws finely thiab Fry nyob rau hauv ib tug zaub roj (xws li refuelling) thiab ces muab rau tus kua zaub. Incidentally, qhov no qhwv kua zaub (zaub mov txawv nqaij nyob rau hauv) yuav tsum tau siav nyob rau hauv cov nqaij broth. Feem ntau siv rau lub hom phiaj no nqaij qaib los yog nqaij nyuj.

nrog lentils

Cov khoom xyaw: ib tug peb lub hlis twg ntawm qhov nruab nrab lub taub hau ntawm zaub qhwv, carrots, ib ob peb ntawm cov qos yaj ywm, dos, ob txiv lws suav, ib khob ntawm liab lentils, zaub txhwb qaib, zaub roj.

Shred carrots thiab dos, Fry lawv nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib pab yias. Lentils, nws yog ntshaw kom tsau ua ntej tias nws yog mos mos thiab ceev ceev ua noj. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes, thiab ua ke nrog carrots, dos, lentils noj rau 15 feeb. Zaub pob finely shinkuem thiab nkag mus rau hauv lub kua zaub nyob rau hauv qhov kawg ntawm ua noj ua haus. Ib me ntsis ntxiv ua noj tshaj li tsawg tshav kub kom txog thaum siav tag nrho cov khoom (nyob qhov twg lub ntsuas no yog qhov lentils). Ntsev thiab kua txob. Ua ntej pab, sprinkle nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.

Kua zaub ntawm zaub qhwv

Lub daim ntawv qhia ntawm no kua zaub kuj txawv utmost simplicity. Qhov zoo tshaj plaws ntawm tag nrho cov khoom ua tib zoo zom los yog tsuav.

Cov khoom xyaw: ib nrab ib tug kilo ntawm zaub paj, ob dos, zaub roj, ob tug loj yeem ntawm hmoov nplej, carrots, ib ob peb ntawm cov qos yaj ywm, seasoning.

Zaub pob ntxuav thiab parse nws mus rau hauv florets. Txiav rau hauv daim me me. Dos finely txiav. Carrots - on terochke. Qos yaj ywm muaj peev xwm kuj yuav txawm lig los plhws, tab sis koj muaj peev xwm txiav mus rau hauv cubes. Zaub pob kib nyob rau hauv hmoov kom txog thaum Golden. Ntxiv cov dos thiab zaub ntug hauv paus, maj mam passeruem. Qos yaj ywm ua noj nyob rau hauv ib saucepan, thiab ces ntxiv mus rau lub sib tov ntawm kib lauj kaub, sib tov, coj mus rau lub rwj thiab ntxiv ntseeg tej lub sij hawm (nyob rau hauv ntawv zaub). Cia txias rau ib tug me ntsis, peb kua zaub. Thiab tam sim no - lub ntsiab txoj kev: nyob rau hauv ib tug rab pyuriruem peb kua zaub. Lub seasoning mus saj. Ncuav puree rov qab mus rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau ib tug boil. Cov tshwm sim yog ib tug qab kua zaub nrog zaub qhwv. Zaub mov txawv xws tais diav yog lug siv thaum lub sij hawm Lent. Tab sis yuav tib yam thiab npaj nqaij broth, rau cov neeg uas hlub posytnee.

los ntawm tsib

Koj yuav tau sim ua noj qab kua zaub ntawm sauerkraut. Daim ntawv qhia nws tsa lub classic kua zaub.

Yog li ntawd, koj yuav tsum coj ib tug zoo phaus ntawm fermented zaub qhwv. Ceeb Toom: nws yuav tsum Kwasi qab zib thiab vinegar, thiaj li hu ua barreled! Tseem yuav tsum tau qhov classic txheej zaub: ib ob peb ntawm cov qos yaj ywm, dos, carrots. Roj rau kib. Zoo, tej zaum, thiab tag nrho cov khoom xyaw.

Peb pib ua noj ua haus. Ua noj nqaij broth. Koj siv tau cov nqaij nyug pob txha, tab sis koj ua tau - thiab nqaij qaib tis. Ib tug neeg zoo li hais tias lawm. Los ntawm txoj kev, txawm lub roj nqaij npuas kua zaub sauerkraut zoo neutralize. Peb carrots on ib tug grater, finely chop lub dos. Kib cov zaub nyob rau hauv ib tug yias rau zaub roj. Nyias, maj mam kib sauerkraut. Qos yaj ywm txiav mus rau hauv cubes thiab noj kom txog thaum mos mos nyob rau hauv ib saucepan. Tom ntej no - mus ncuav rau cabbage, dos, carrots. Nqa rau ib tug boil thiab boil rau qee lub sij hawm. Qhov taw qhia sawv kam qos yaj ywm. Tua thiab lub caij nrog saj. Kaw lub hau thiab nco ntsoov muab nws brew. Pab rau ntawm lub rooj, sprinkling ib me nyuam diav ntawm qaub qab zib thiab sprinkle nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.

Nyob rau hauv lub hiav txwv

Thiab thaum kawg - ib tug kua zaub nrog seaweed. Daim ntawv qhia rau no tais yog yooj yim, tab sis nws yog, nyob rau hauv qhov tseeb, ib lub tais nrog nqaij ntses nyoo, tsis yog ib tug zaub, thiab ib tug tswv cuab ntawm lub Korean chav ua noj.

Cov khoom xyaw: nqaij nyuj brisket - 300 grams, qhuav seaweed - 30 grams, dos, ob peb cloves ntawm qej, soy sauce - ib tug ob peb loj ib dia.

Ua noj nyuj broth, ntxiv mus rau tag nrho noob. Dried hiav txwv qhwv thiab sau nrog dej rau koj tsau. Thaum siav broth, tua nqaij, finely txiav thiab muab pov rov qab. Muaj kuj ntxiv cabbage, crushed qej, soy sauce. Ua rau lwm 15 feeb. Ntawm no yog npaj rau Korean kua zaub nrog seaweed. Lub daim ntawv qhia txog nws cov kev npaj no kuj yooj yim heev. A qho yuav hau unsalted mov.