Jam los ntawm lub dib liab ua kom yooj yim - koj cia li sim nws!

Jam ntawm dib liab - ib tug heev maj mam thiab incredibly qab qab zib uas koj yuav yeej ib txwm thov lawv tsev neeg - yuav tsum tau tseg nyob rau hauv ua ntej xwb ib ob peb watermelons thiab ib co lwm cov khoom xyaw uas mus rau hauv no qab zib piece.

Rau cov neeg uas tsis paub nrog dib liab jam, kuv xav hais tias nws yuav ua noj los ntawm tsis pub dhau lub sis plawv hniav thiab tev ntawm - thiab nyob rau hauv uas thiab nyob rau hauv lwm yam ntaub ntawv, koj yuav tau txais ib tug yeej muaj tseeb delicacy. Yog li ntawd, cia peb kawm saib ua li cas kom jam los ntawm dib liab thiab jam nws peels.

Jam los ntawm lub dib liab

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• dib liab sis plawv hniav - 2 kg;
• qab zib - 8 tsom iav;
• 4 khob ntawm cov dej;
• freshly squeezed kua txiv txiv qaub - ob txiv hmab txiv ntoo;
• vanilla rau ib tug qab ntxiag aroma.

Kom jams yuav tsum ua thawj zaug kev kho mob ntawm watermelon. Nws yog yooj yim, tab sis heev tiring, vim hais tias nws muab kev nkag tau mus ntxuav dej-dib pag sis plawv hniav los ntawm nkauj nraug nws los ntawm lub noob thiab peels. Thiab yog hais tias lub kiav txhab txiav yooj yim tsis muaj tswv yim dab tsi yuav tau txais cov pob txha, koj yuav tsum tau mus ua hauj lwm nyuaj thiab siv ib tug ntau lub sij hawm.

Txawm li cas los, thaum koj tau ua tag nrho cov uas, koj yuav tsum tau txiav lub npaj dib liab cev nqaij daim tawv mus rau hauv daim me me, thiab ces, lub Gulf ntawm lawv allotted nyob rau hauv daim ntawv teev cov khoom xyaw dej, pib rhaub tshaj high tshav kub. Sai li sai tau raws li koj pom cov kub txheej txheem, tos txog 5 feeb thiab tshem tawm cov loj los ntawm cov cooker. Dib pag daim yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub resulting phoov thaum lub sij hawm ua noj ua haus thiab muab tso rau hauv cov dej khov dej (namely hws khov). Tom qab no cov khoom qab zib ua noj ua haus cov txheej txheem yuav tsum tau ncua rau ib tug luv luv lub sij hawm - txog 8 teev.

Tom qab dhau lub allotted lub sij hawm, tshem tawm cov dib liab ntawm dej txias thiab ncuav rau hauv lub kub phoov hais tias koj muaj thaum ua noj ua haus. Thaum lub sij hawm tav su thiab cia tus luj infused kua soaked. Tom qab hais tias, cov kua txiv yog drained dua thiab ntxiv ob khob suab thaj, txiv qaub kua txiv, vanilla. Nyob rau hauv no ib feem uas koj yuav tsum tau mus ua noj lub syrup rau ib tug thaum, thiab ces nteg nws nyob rau hauv ib tug watermelon. Tam sim no koj ua hauj lwm - noj kom txog thaum tus luj kom txog rau thaum nws tiav niam txiv tshab.

Tshem tawm los ntawm tshav kub jam, txias, thiab koj yuav txaus siab rau nws los saum ntuj los saj!

Jam los ntawm lub dib liab - nws yog ib lub uas tsis yog-pov tseg lawm (tshwj tsis yog tias, ntawm chav kawm, las mees cov muab pov tseg cov pob txha), raws li txawm lub crusts ntawm lub berries yuav siav tsawg kawg yog cua nab vam - jam los ntawm dib liab peels.

Jam ua los ntawm dib liab crusts

Rau qhov kev npaj koj yuav tsum tau:

• dib liab peel - 2 kg;
• qab zib - 3 kg;
• dej - 1 liter;
• txiv qaub kua txiv (zoo dua mus xaiv ib lub zuj zus, raws li saj)

Jam ntawm dib liab peels npaj tus yooj yim, tab sis nyob rau tib lub sij hawm, ib tug ntev heev lub sij hawm.

Yuav pib, koj yuav tsum npaj lub ntsiab muaj - dib liab rinds. Yuav kom qhov no kawg, tuav lawv kev kho mob - nws yog tsim nyog los txiav tawm lub ntsuab tawv nqaij - nws tsis xav tau. Qhov seem daim yuav tsum tau txiav rau hauv nruab nrab slices thiab Bay nrog dej kub, ua noj rau hauv high school kub rau tsib feeb. Tom qab no lub sij hawm, tev muab tshem tawm los ntawm lub phaj thiab recline on ib tug sab cib. Lawv yuav tsum txias, thiab xwb ces tseem ua noj ua haus jam.

Ncuav lub kub dej nyob rau hauv uas lub siav ua kiav txhab, qab zib, muab tso rau hauv hluav taws stew, pib stirring - yog li kom txog thaum lub kom txog thaum lub qab zib dissolves thiab tsis tsim ib tug phoov. Tsuas yog ces ntxiv freshly squeezed kua txiv ntawm txiv qaub.

Txias los ntawm lub sij hawm lub dib liab rind nteg nyob rau hauv phoov thiab mus txuas ntxiv ua noj nyob rau hauv no kab-up rau ib nrab ib teev. Tom qab lub sij hawm no tus luj yog muab tshem tawm los ntawm lub phaj thiab infused tshaj ob peb teev. Xyaum qhia tau hais tias qhov no yog txaus rau txog peb teev. Tom qab ntawd koj yuav rov qab muaj mus boil lub loj ntawm ib tug dib liab rinds rau nees nkaum feeb, tshem los ntawm tshav kub, infuse rau ob lub sij hawm. By yuav tsum yuav tsum tau mus ua noj dua, tab sis tsuas lub sij hawm no nyob rau hauv ib tug qeeb hluav taws. Raws li ib tug tshwm sim, koj yuav tsum ua tau qhov no tshwm sim, mus dhas ua kiag li dawb.

Thaum txias tshem tawm los ntawm tshav kub loj - cov jam yog npaj txhij!

Sib nrug ntawm no ob kis yuav siav thiab lwm yam tais diav los ntawm dib liab, tab sis hais tias yog ib zaj dabneeg ...