Huv tsawg kawg yog rau caterers: nta, cov kev cai thiab zaj

Nyob rau hauv lub chav kawm ntawm kev ua hauj lwm nyob rau hauv ib co tuam txhab uas muag cov chaw ua hauj lwm tej zaum yuav nug tus neeg thov rau qhov chaw rau undergo ib tug kho mob soj ntsuam thiab tshwj xeeb kev cob qhia. Yuav ua li cas yog nws, thiab leej twg muaj peev xwm fim xws li ib tug luag hauj lwm? Yuav kom to taub, txhua tus neeg thov yuav tsum tau paub txog lub tswvyim ntawm "huv yam tsawg kawg nkaus."

notion

Huv yam tsawg kawg nkaus - nws yog tshwj xeeb, tab sis lub yuav tsum tau kev kawm ntawm cov neeg sawv cev rau tej kev pab pawg, kho cov txheej txheem hais txog lub muaj kab mob thiab anti-phaum mob regime ntawm qhov chaw. Tsis ua cov kev ua ub entail zoo txim, uas yog lub cev tsis ua ntaub ntawv thov rau cov hauj lwm, los yog tseem yuav tau tuav nws (nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm repetition).

Nyob rau hauv tas li ntawd, lub ntsiab txhais ntawm ib tug "tsis muaj kab mob yam tsawg kawg nkaus" xws li muaj kuj cov tsis tu ncua thiab systematic xyuas neeg ua hauj lwm ntawm cov kws kho mob, raws sij hawm formulation ntawm txhaj tshuaj tiv thaiv lub sij hawm nws yog tswj los ntawm txoj cai lij choj, raws li zoo raws li kev kawm thiab kev tu cev kev kawm ntawv ntawm txhua tus neeg ua haujlwm.

Tu kawg muaj ib tug heev ib qho tseem ceeb ua hauj lwm ntawm kev tiv thaiv tau tshwm sim thiab kis ntawm cov kab mob sib yam, xws li tej (tej zaum neeg tuag taus) kab mob.

pawg ntawm cov neeg ua hauj lwm

Tu kev cob qhia thiab muab ntawv pov thawj (Huv yam tsawg kawg nkaus), raws li zoo raws li cov kev kho mob kuaj yog yuav tsum tau rau tej yam neeg ua hauj lwm. Cov kev ua ub no yuav tsum tau coj cov neeg mus rau lawv cov dej num ntsig rau lub decreed contingent:

1. Neeg ua hauj lwm ntawm ib tug zoo nkauj thiab Hairdressing cov khw txiav.
2. Qhov tshwj xeeb ntawm cov kev pab cuam.
3. Neeg ua hauj lwm ntawm qhauj cov kev pab cuam sector, vaj tse nyob thiab hlauv taws xob.
4. Neeg ua hauj lwm ntawm cov tsev kawm ntawv (xws li kindergartens, cov tsev kawm ntawv, theem nrab tshwj xeeb tsev kawm ntawv, thiab thiaj li nyob. D.).
5. Lub poom dej thiab chav ua noj ntawm lub aforementioned cov koom haum.
6. Neeg ua hauj lwm ntawm lub khws, chaw thiab pavilions, raws li zoo raws li cov zaub mov ntau lawm.
7. Huv yam tsawg kawg nkaus li yuav tsum tau rau caterers.

PatientsÕ moj khaum

Huv thiab yam tsawg kawg nkaus kev cai muaj feem xyuam rau cov tswvyim no, yog tswj ntawm lub PatientsÕ theem. Nyob rau tib lub sij hawm ua regulating cov kev ua ub, muaj ob peb. Yog li ntawd, nyob rau hauv 1994 tsoom fwv txais Resolution tooj 968, uas regulates qhov kev ua si uas ua rau kom cov lag luam ntawm kab mob thiab anti-phaum mob commission.

Nyob rau hauv 1999 nws tau txais tsoom fwv teb chaws txoj cai lij choj "Nyob rau muaj kab mob thiab epidemiological welfare ntawm cov pejxeem." Thiab nram qab no xyoo no twb cim los ntawm kev pom zoo los ntawm kev cai lij choj "Nyob rau zoo thiab khoom noj khoom haus kev ruaj ntseg."

Nyob rau hauv tas li ntawd, tsis muaj kab mob tsawg kawg yog nruj nreem tswj ntau yam kev txiav txim los ntawm lub Lavxias teb sab Ministry of Health.

zog

Tu kev cob qhia thiab muab ntawv pov thawj (Huv yam tsawg kawg nkaus) yog muaj nyob rau hauv tshwj xeeb units uas nws ua hauj lwm yuav tsum tau ua tau tej yam zog:

• Legalization, ntawv sau npe thiab qhov teeb meem ntawm lub neej yav tom ntej ntawm tus kheej kev kho mob phau ntawv thiab tam sim no ua hauj lwm ntawm lub koom haum.
• Lub koom haum ntawm tswj cov zaj ntawm kev kho mob soj ntsuam ntawm cov kev pab pawg ntawm cov pej xeem, kev noj qab nyob neeg ua hauj lwm uas nws yam tsawg kawg nkaus yog yuav tsum tau.
• Rau kev tu kev cob qhia thiab muab ntawv pov thawj.
• Accounting, saib xyuas thiab qhia nyob rau hauv kev sib raug zoo cov kev tshwm sim.

Tag nrho cov kev ua ub no yog tswj los ntawm lub huv txoj cai Russia.

Algorithm teev rau caterers

Huv tsawg kawg yog rau tu neeg ua hauj lwm yuav tsum tau nqa tawm nruj me ntsis rau ntawm lub hauv paus ntawm cov koom haum uas muaj daim ntawv tso cai rau kev kawm ntawv ub no, thiab cov neeg ua haujlwm kev xws kev cob qhia yuav tsum tau muaj kev tshwj xeeb kev cob qhia.

Tu npaj yuav nqa tawm nyob rau hauv ob peb cov ntaub ntawv: full-time, ib feem-lub sij hawm thiab ib feem-lub sij hawm. Tus thawj daim ntawv qhia kev cob qhia, briefings thiab seminars. Ze kev kawm kuj yuav kiag li nws tus kheej-kev cob qhia.

Daim Ntawv Qhia txog neeg ua hauj lwm - yog ib tug them nyiaj pab cuam. Rau nws cov zaj koj yuav tsum tau ua ib tug ob peb kauj ruam yooj yim:

1. Sau npe rau cov kev tshwm sim.
2. Payment.
3. Txoj kev tshawb no ntawm qhov tsim nyog cov ntaub ntawv.
4. Zaj ntawm lub sim zaum kawg nkaus.

Ntse ua tiav ib yam tsawg kawg nkaus ntawm kab mob catering tas reflected nyob rau hauv cov kev kho mob phau ntawv ntawm tus neeg ua haujlwm.

Lub ntsiab ntsiab lus rau txoj kev tshawb no

Thaum lub sij hawm teev neeg ua hauj lwm kawm tej yam zoo nkauj tseem ceeb seem:

1. Legislative kev cai ntawm kab mob thiab epidemiological teeb meem no.
2. Chaw khaws khib nyiab uas yuav tsum tau rau catering.
3. Kev tiv thaiv kab mob ntawm cov pej xeem ntawm kab thiab lwm yam kab mob kis tau los ntawm hu rau.
4. Cov kev thiab nta ntawm tsim ntawm ib tug noj qab nyob zoo ntawm lub neej ntawm cov pejxeem.

Txhua txhua xyoo, ua ntej lub ob hlis ntuj 1 ntawm lub tuam txhab kev tswj, neeg ua hauj lwm uas yuav tsum tau ntawv pov thawj, xa mus rau qhov chaw ib daim ntawv teev surnames Gossanepidnadzora neeg ua hauj lwm rau ntxiv kev pom zoo. Tso cai ntawm txhua tus ntawm lawv ncaj qha kev cuam tshuam rau lub duration ntawm lub hygienic npaj.

qhov yuav tsum tau rau daim ntawv

Neeg ua hauj lwm ntawm cov koom haum khiav hauj lwm nyob rau hauv lub teb ntawm catering, yog nyob rau hauv kev sib cuag nrog cov khoom. Qhov no yuav ua rau kab mob sib kis thiab kab mob pathogens ntawm ntau yam kab mob.

Uas yog vim li cas nws yog ib qho tseem ceeb rau systematically lees tag nrho cov neeg ua hauj lwm. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov txuj ci tau yuav pab tau tsis tsuas nyob rau hauv lub zog txheej txheem. Ntaub ntawv hais txog kev noj qab nyob lifestyles koom faib cov neeg koom hauv txoj kev kawm ntawm nws entourage.

Nyob rau hauv Feem ntau, qhov yuav tsum tau rau kev cob qhia muaj feem rau cov kev xav tau mus rau:

• kev txhim kho cov ua hauj lwm tej yam kev mob ntawm tus txheej txheem;
• kev tiv thaiv los ntawm ntau yam kab mob kab mob thiab lwm yam cim;
• kev txhim kho qhov zoo thiab ntev ntawm lub neej;
• txo cov kev txaus ntshai ntawm ntxov ntxov tuag.

Nyob rau hauv tas li ntawd, rau qhov kev siv ntawm muaj kab mob kev cai yog cov prerequisites ntawm kev, economic thiab PatientsÕ ntsuas.

Nta zaj tu npaj

Neeg ua hauj lwm ntawm pej xeem catering qhauj muaj ib tug enormous lub luag hauj lwm rau haiv neeg los ntawm kev muab cov neeg uas noj mov. Kev ua txhaum ntawm tsis muaj kab mob xwm tej zaum yuav entail loj lom ntawm cov neeg, raws li tau zoo raws li kis ntawm loj cov kab mob.

Qhov kev xeem ntawm lub huv yam tsawg kawg nkaus rau lub catering neeg ua hauj lwm tas muaj xws li cov nqe lus nug txog lom, kab mob ntawm tib neeg, nyob rau hauv cov kev tiv thaiv thiab tsis muaj kab mob tej yam kev mob raws li tau zoo raws li muab cov lus qhia hais txog kev tu thiab lwm yam kev noj qab nyob yuav tsum. Lub periodicity ntawm cov kev cob qhia - ib zaug nyob rau hauv ob xyoos.