Tsev thiab Tsev Neeg, Nyiaj so koobtsheej
Cawm Seej Orthodox koob tsheej nyob rau hauv lub yim hli ntuj. Dab dej sov nyob rau hauv lub yim hli ntuj
Lub yim hli ntuj - lub hli, nplua nuj nyob rau hauv sau festivals. Muaj ntau ntau uas muaj nplooj siab mus rau lub tseem ceeb tshaj plaws lub txiaj ntsim ntawm peb tus cwj pwm: koj niam, apples thiab ceev. Dab dej sov so koobtsheej nyob rau hauv lub yim hli ntuj rau centuries tau xam tias yog ib qho tseem ceeb heev tshwm sim. Cia peb kawm saib yuav ua li cas cov hnub caiv yog hu ua, saib nta lawv thiab specialties uas npaj hnub no.
npe
Tag nrho cov Orthodox Rescued nyob rau hauv lub yim hli ntuj, nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub neeg, lawv muaj ntau thiab tsev teev ntuj lub npe. Honey - yog ib tug success ntawm cov Merciful tus Cawm Seej, Kua - tsiab peb caug ntawm lub cev hloov hlo rau tus Tswv, Hazel - Success hloov cov duab ntawm tus Tswv Yexus Khetos.
Tag nrho peb tus Cawm Seej nyob Lub yim hli ntuj, muaj lawv cov cim kev cai. Tsis tas li ntawd, muaj cov tais diav uas tseem tau los ua noj rau cov nyiaj so koobtsheej lub rooj.
honeyed
Thawj tus Cawm Seej nyob rau hauv lub yim hli ntuj - koj niam. Nws yog ua kev zoo siab rau 14 Lub yim hli ntuj. Nyob rau hauv cov kev ntseeg ntawm peb pog koob yawg koob rau hnub no tus muv sau zib ntab tsis ncaj ncees lawm. Uas yog vim li cas cov khoom no yuav siv tau tsuas yog tom qab tus Cawm Seej. Honey, zes nyob rau hauv lub tsev teev ntuj thaum lub sij hawm lub Success, twb yog tshwj xeeb yog pab tau. Nyob rau hnub no muaj txawm zoo kev lig kev cai. Piv txwv li, nws tau txiav txim siab cua sov ntau yam khoom qab zib nrog koj niam, raws li zoo li mus muab txhua lwm yam ib lub thawv ntawm zib ntab. Nyob rau hnub ntawm tus Cawm Seej yuav coj zib ntab rau lub tsev teev ntuj los muab nws begging, cov me nyuam thiab cov neeg laus. Ob peb cov neeg paub hais tias qhov no nyiaj so koobtsheej yog tseem ua kev zoo siab poppy thiab cov dej. Thiab vim li cas thiaj? Qhov no yog hais tias lub poppy yog thaum kawg siav rau no nyiaj so koobtsheej. Yog li ntawd, cov khoom no yog tseem tsa thaum lub sij hawm lub honeymoon ntawm tus Cawm Seej. Thiab nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej lub rooj uas hnub muaj tag nrho cov xaiv ntawm khoom nrog poppy noob. Uas tsuas pab raws li nyiaj so koobtsheej yog tsis npaj los ntawm poppy - poppy yob, buns, zaub nyoos, sochivo. Tsis rau ib yam dab tsi puas tau ib tug ntau lub npe ntawm cov nyiaj so koobtsheej - Makoveynik. Los ntawm txoj kev, raws li kev ntseeg nrov, hnub no yuav ua amulet hu ua "Makoveychik".
Lwm kaum plaub lub yim hli ntuj pov thawj npaj ib tug me me koob hmoov ntawm lub dej. Nws yog ib tug kev lig kev cai kom muab hnub no thiab dej pas dej muab lub npe thib peb kev ua koob tsheej - Ntub tus Cawm Seej. Nws twb ntseeg tau hais tias txawm lwg rau Lub yim hli ntuj 14, yog muaj peev xwm muab sab ntsuj plig thiab lub dag lub zog, thiab ntxuav tawm tej kev txhaum, raws li tau zoo raws li qaug zog. Nyob rau hnub no nws yog ua luam dej nyob rau hauv txawv dej. Tom qab hais tias, nws yog tsis yooj yim sua ua luam dej raws li cov dej pib kom txias thiab tawg.
Thiab yog dab tsi muaj peev xwm yuav siav nyob rau hauv lub qab zib dab dej sov nyob rau hauv lub yim hli ntuj? Cia wb mus rau ib qho piv txwv, xav txog ib tug zoo daim ntawv qhia.
Honey gingerbread "Kalyapush"
cov khoom xyaw:
- margarine - 50 grams;
- qab zib - 150 grams;
- cinnamon - 2 grams;
- Honey - 250 grams;
- dej - 100-150 grams.
Kev npaj:
- Honey, piam thaj thiab dej thiab sib tov lub rwj.
- Cov uas ua loj yog muab tso rau kom txias.
- Los ntawm sifted hmoov thiab ua ib tug funnel nyob rau hauv nruab nrab ncuav lub txias phoov, butter, cinnamon, ci dej qab zib thiab zuaj lub khob noom cookie.
- Yob tawm lub mov paj round ncuav, peb chob lawv nrog ib tug riam thiab muab tso rau nws nyob rau hauv ib tug tsis heev kub qhov cub rau 30-40 feeb.
Lub yim hli ntuj: tsiab peb caug
Ob txhais dab dej sov - Kua. Nws yog ua kev zoo siab rau 19 Lub yim hli ntuj. Qhov no ua ntej Cov nyiaj so koobtsheej noj apples los yog cov tais diav los ntawm lawv yog tsis yooj yim sua. Muaj txawm tias ib tug ntseeg tias cov niam txiv uas tau noj ib cov kua rau tus Cawm Seej, cov me nyuam nyob rau hauv lub vaj yuav tsum tau deprived ntawm tag nrho cov hom ntawm delicacies. Tseeb los sis tsis yog, tab sis cov neeg daig rau no kev lig kev cai. Yog li ntawd, ua rau tej niamtxiv noj ib cov kua ua ntej nws los tsiab peb caug, nws suav hais tias ib tug txaus ntshai txoj kev txhaum. Vim hais tias lawv xav tias txog lawv cov me nyuam, peb xav kom lawv muaj txhua yam zoo, txawm nyob rau hauv lub vaj kaj siab.
Yuav ua li cas lwm tus tshwm sim nyob rau hauv Tswv Yexus nyob rau hauv lub yim hli ntuj? Cov phooj ywg thiab cov txheeb ze nyob rau hauv no hnub muab cov souvenir ntawm ntoo los sis hlau apples, raws li zoo raws li ntau yam dluab nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv thiaj li yuav sau cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug nyiaj so koobtsheej, kuv yuav tsum tau mus txog thaum kaj ntug. Ces tus apples yuav tsum tau ntaus nqi mus rau lub tsev teev ntuj rau lub fij tseg rau Vajtswv. Nws tseem yog noteworthy uas, ua ntej koj tus kheej mus sim tsawg kawg yog ib txiv hmab txiv ntoo, nws yog thawj tsim nyog los kho ib tug neeg - nyob rau hauv thawj qhov chaw, ntawm chav kawm, cov me nyuam thiab cov neeg pluag.
Nyob rau lub rooj nyob rau hauv lub hnub muaj ib qho kev nplua mais ntawm tais diav ua los ntawm apples. Cov no yog cov pies thiab compotes thiab jams. Los ntawm txoj kev, hnub no yog nyob rau hauv lub rooj kuj yuav pom thiab pears, lawv, dhau lawm, tau tsa nyob rau hauv Tswv Yexus.
Lwm immutable kev lig kev cai los ua thaum yav tsaus ntuj mus taug kev, uas yog ntshaw kom ua ntawm sunset. Lawv lub ntsiab lus yog hais tias goodbye rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg lub rooj sib tham. Nws yog ntseeg hais tias cov menyuam cov sunset, koj ua tsaug xwm rau nws cov khoom plig. Nrog xws li ib tug taug kev menyuam hu nkauj. Nyob rau hauv lwm yam teeb meem, Yog hais tias qhov no kev lig kev cai no tsis yog rau koj, ces cia li tham rau lub hnub, dhau lawm, yuav tsum tau yam.
Cia wb mus rau ib qho piv txwv, xav txog ci daim ntawv qhia, uas yog feem ntau yog npaj nyob rau hauv lub Kua dab dej sov.
Khoom noj qab zib "Boyar cap"
cov khoom xyaw:
- qaub apples - 4-5 daim;
- qe - 3 daim;
- qab zib - 1 khob;
- margarine (butter) - 200 grams;
- Hmoov - 2.5 khob.
Kev npaj:
- Margarine chop nrog hmoov.
- 1/3 khob qab zib nrog lub qe yolks grind.
- Knead lub mov paj.
- Ntawm Khob noom cookie yuav ua ib lub pob thiab ib tug nyias muaj nyias ib daig me me qhov loj ntawm ib tug Walnut los ntawm nws.
- Nyob rau hauv daim ntawv, greased, ncuav biscuits.
- Muab lub khob noom cookie rau hauv nws thiaj li hais tias nws yuav ua tau "cap."
- Apples yog huv si, tshem tawm cov tub ntxhais thiab peb nyob rau ib grater.
- Cov nqaijrog whisk nrog rau seem uas qab zib.
- Lub sib cais daim khob noom cookie rau peb nyob rau ib grater.
- Apples nteg nyob rau hauv qab "cap".
- Ces ncuav lub cream.
- Ntxiv grated on sab saum toj ntawm lub khob noom cookie.
- Sawv ncuav mog qab zib khoov rau ob sab thiab ci nyob rau hauv ib tug kub qhov cub.
noob txiv dab dej sov
Raws li tej zaum koj yuav nco qab, peb tus Cawm Seej nyob Lub yim hli ntuj. Ob peb twb tau piav nyob rau hauv kom meej, yog tias npaj rau cov koob tsheej. Thiab dab tsi yog qhov peb tus Cawm Seej lub yim hli ntuj? Nutty. Nws yog ua kev zoo siab rau 29 Lub yim hli ntuj. Tus thawj qoob loo ntawm neeg coj kom muab lub tsev teev ntuj. Tab sis yog tus Cawm Seej thiab yog suav hais tias yog tseem ceeb tshaj plaws ntawm peb, noj peb caug nws twb npaum li cas. Qhov no yog vim feem ntau mus rau lub fact tias nyob rau hauv lub sij hawm no hauv lub khob cij ntxuav thiab npaj sow lub caij ntuj no cov qoob loo. Nyob rau hauv kev, nws tau lom cia li ib zaug. Incidentally, lub thib ob lub npe ntawm tus Cawm Seej Walnut - Mov ci. Hnub ntawd yuav yog thawj mus ci ib tug loaf ntawm tshiab hmoov. Mov ci twb tseem coj mus rau muab. Nyob rau hnub no, peb pog koob yawg koob ci khoom hmoov txhuv rau cov neeg pluag thiab kho txhua leej txhua tus ceev.
Yog hais tias koj xav hais tias ib hnub kom haum lub haiv neeg tej kev, nws tseem tau los qhia ceev, pastries, tau nrog nws tus kheej txhais tes, los yog ib tug linen phuam. Tsis hais qhov tseeb hais tias peb lub npe ntawm tus Cawm Seej - Canvas. Nws yog kev cob cog rua nrog cov lus dab neeg ntawm dab tsi yog ib zaug ib lub sij hawm ntev heev rau Tswv Yexus tus tub huabtais ntawm Edessa tuaj rau lub artist thiab nug kev tso cai mus ntes Yexus, yog li ntawd nws cov duab tau pab kho tus tub huabtais. Cov artist yuav tsis tswj kev lub ntsej muag ntawm Tswv Yexus. Ces Yexus ntxuav thiab wiped nws canvas, thiab nws txuj ci tseem ceeb nyob nws nta. Npuag pab kho tus tub huabtais. Canvas tau los ua ib tug tej yam qub qab thiab khaws cia nyob rau hauv Edessa, thiab ces nyob rau hauv Constantinople. Qhov kev tshwm sim coj qhov chaw nyob rau lub yim hli ntuj 29 nyob rau hauv lub Gregorian daim ntawv qhia hnub, ces tus Cawm Seej ntawm lub ntiaj teb no thiab yog ua kev zoo siab rau hnub no Orthodox ntseeg.
Cia saib ib tug zoo tais uas yog zoo meej rau Walnut tus Cawm Seej.
Caviar los ntawm lub khob cij thiab qej
cov khoom xyaw:
- tau cov txiv ntseej - 10 daim;
- walnuts - 20 daim;
- Qej - 3 taub hau;
- zaub roj - 3 dia;
- khob cij dawb - 200 grams;
- ntsev.
Kev npaj:
- Triturate lub ntsev thiab qej.
- Lub loj tau yog crushed ntxiv walnuts.
- Ib zaug ntxiv, tshiav tag nrho.
- Slices ntawm qhob cij soaked nyob rau hauv dej, ces wring tawm.
- Tov lub mov ci nrog Walnut-qij loj.
- Cov uas ua loj whisk, ntxiv zaub roj.
- Nyob rau hauv lub resulting "mess" peb ntxiv lub txiv qaub kua txiv.
- Garnish nrog tau cov txiv ntseej tais uas yuav tsum tau, tom qab uas nws tau coj mus rau lub rooj.
xaus
Tam sim no uas koj paub li tus Cawm Seej nyob rau hauv lub yim hli ntuj. Peb cia siab tias peb tsab xov xwm yuav pab koj npaj rau lawv. Thiab kuj yog koj yuav tsum tau raug nco ntsoov tus Cawm Seej hnub caiv nyob rau hauv lub yim hli ntuj.
Similar articles
Trending Now