Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - yuav ua li cas haus? Lub teb chaws uas siv, nqe, xyuas

Absinthe - tej zaum cov feem ntau mystified dej cawv nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Nws tsis muaj dab tsi incomparable kab tho-ntsuab xim thiab ilv tsw tsim txaus nyiam thiab dog dig mystical aura. Qhov no haus tau nrhiav ib tug ntau yam ntawm cov npe thiab legends ntawm lub sij hawm ntawm nws taw qhia. Ntsuab fairy, ntsuab dab, ntsuab elf, wormwood tincture ntawm kev chim nyob rau hauv ib lub raj mis - ntawm no yog ib co ntawm cov nicknames ntawm absinthe. Absinthe "Księte" (Xenta Absenta) - ib yam ntawm cov hiob hom no nto moo haus, uas nws keeb kwm mus rov qab nyob rau hauv lub deb 1792. Yuav kom tsim tau ib tug blend ntawm tej yam ntuj tso cia ntawm ob peb tshuaj ntsuab uas muab cov kev haus ib tug yuav luag tsis paub tsw. Exquisite haus najnpawb ntawm ntau nto moo neeg - nws yog ib qhov Xenta, tus nqi ntawm uas nyob rau hauv kev sib piv nrog rau lwm cov high-zoo counterparts ntau tshaj tsim nyog. Lub raj mis nqi 30 mus rau 45 duas las.

Yuav ua li cas yog absinthe

Nyob rau hauv thiaj li yuav to taub yuav ua li cas haus dej haus absinthe lub Xenta, ua ntej ntawm tag nrho yuav tsum muaj ib lub tswv yim hais txog dab tsi tiag tiag yog li no haus dej. Nyob rau hauv qhov tseeb, absinthe yog tsis dab potion thiab tsis ib yam khoom ntawm lub alchemists, xa ib tug txiv neej nyob rau hauv ib tug npau suav lub teb chaws, thiab ib tug dog dig dej cawv tincture ntawm tshuaj ntsuab, feem ntau ntawm uas - sagebrush (Artemisia Absinthium). Nyob ntawm seb lub hom ntawm absinthe siv me ntsis txawv formulations thiab txawv majorizing tshuaj ntsuab: anise, chamomile, txiv qaub tshuaj, coriander, hyssop. Tshuaj hais rau lub siab tshaj plaws zoo cawv. Yuav kom txo tau cov cawv ntsiab lus nyob rau hauv lub Extract yog ntxiv rau kev dawb huv dej nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev. Tom qab ntawd absinthe ntxiv brewed thiab lim kom tshem tau cov khoom impurities thiab kom tau zoo kawg li transparency. Lub active tshuaj ntawm tshuaj ntsuab muab lub haus dej ib tug thawj xim thiab tsw.

Yuav ua li cas mus haus dej haus absinthe

Xenta - nws yog kiag li ib tug tshwj xeeb haus, kev siv ntawm cov uas yuav tsum tau ib tug tej yam huab cua uas enthusiasts txaus siab rau lub thrills thiab aesthetes. Zoo li feem ntau dab, absinthe yuav ua tau qaug dej qaug cawv ob ntshiab thiab nyob rau hauv diluted daim ntawv. Nyob rau qhov kev pom zoo ntawm cov chaw tsim tshuaj paus haus absinthe zoo txias. Haus absinthe ntshiab muab lub sij hawm rau kev txaus siab rau ib tug bouquet ntawm herbal aromas. Lub diluted version los yog nyob rau hauv ib tug dej cawv absinthe theem tshiab sau ntawv ntawm tshuaj ntsuab aromas, txig blending nyob rau hauv nrog ntau yam ntawm Cheebtsam.

Txij li thaum lub fortress "Księte" yog 70%, nws yuav siv sij hawm ib tug khoom noj txom ncauj los yog ib tug haus dej, uas yog ib qho tseem ceeb los mus xaiv tus muaj txoj cai thaum siv nws nyob rau hauv nws cov purest daim ntawv mus sab laj txog lub me tsw. Rau starters qhov zoo tshaj plaws kev xaiv yog cov qab zib-qaub txiv hmab txiv ntoo thiab citrus txiv hmab txiv ntoo: ntsuab apples, txiv qaub, txiv kab ntxwv, txiv qaub. kev siv ntawm cov algorithm yog heev yooj yim - qaug dej qaug cawv nyob rau hauv ib gulp ib khob ntawm absinthe khoom noj txom ncauj hlais ntawm lub txiv hmab txiv ntoo.

Nrog exquisite saj thiab aroma ntawm tshiab tshuaj ntsuab absinthe "Księte" yog zoo meej rau cocktails thiab txhaj tshuaj - fawm kib haus, haus dej haus nyob rau hauv ib gulp. Raws li ib tug universal tivthaiv, absinthe elegantly ua ke nrog yuav luag txhua cov khoom xyaw: vodka, tequila, rum, gin, sambuca. Lub cocktail Shota los yog tsuas yog ib tug nta dej cov khoom xyaw: kua txiv, phoov, ntau yam txiv hmab txiv ntoo purees, dej qab zib (Schweppes, Sprite), absinthe yeej ib txwm khaws daim tseem thiab cim saj.

Rau ntau tus neeg, absinthe "Księte" nyob rau hauv nws cov purest daim ntawv - heev huab haus. Nws yuav diluted los yog yaj lawm chilled ntxhia dej. Thaum dej yog ntxiv tiag tiag absinthe pos huab. Muaj ntau ntau classical txoj kev absinthe dilution, lub npe hu rau ntau pua xyoo, lawv tau los ua ib tug ritual.

Flambe txoj kev

Ntawm cov hoob kawm, koj muaj peev xwm ntxiv mus rau lub absinthe unpretentious "Księte" dej los yog dej khov thiab txaus siab rau cov tshuaj ntsuab aroma thiab saj ntawm lub haus dej. Tab sis tshaj qhov ntev keeb kwm ntawm tau ntawm cov dej qab zib muab rau hauv ib tug fascinating ritual ntawm muaj ib tug tej yam khawv koob.

Nyob rau hauv no txoj kev, txaus siab rau cov kev siv ntawm absinthe bohemian neeg nyob rau hauv lub puas tawm xyoo, nws twb ntes nyob rau hauv ntau movies, xws li tus naas ej "Moulin Rouge". Ib tug tshwj xeeb diav nrog cov qhov me me muab ib daim ntawm qab zib (los yog ntau tshaj mus saj) impregnated nrog ib tug me me npaum li cas ntawm absinthe. Lub conical zoo ntawm cov iav yog poured absinthe "Księte" nyob rau sab saum toj ntawm uas nteg ib diav. Qab Zib yog Cov nroj cig cuag, uas nws maj mam dhau mus ua caramel, los ntawm kev uas maj absinthe maj mam diluted nrog dej. Qab Zib dej muab dej ilv saj thiab nyob rau tib lub sij hawm tau fortress. Qhov no yog ib qho ntawm feem zoo-paub txoj kev, fascinating tuaj tshiab ntau tshaj ib xyoo caum thiab prized by connoisseurs lub "ntsuab fairy".

Fabkis txoj

Nyob rau hauv no txoj kev, qhov kev npaj ntawm absinthe enjoyed hero ntawm phau ntawv Hemingway "Rau leej twg lub tswb tolls". Nyob rau hauv lub decanter nrog ib tug nqaim spout nteg dej khov. Melting ice maj mam ntws los ntawm decanter spout rau hauv lub khob nrog absinthe txias dauv, tawm hauv nkos lem. Gourmet cov menyuam no txheej txheem raws li rau haus luam yeeb haus luam yeeb ib ncig.

Absinthe "Księte"

Lub classic version ntawm absinthe Xenta tau txais Txoj kev lis ntshav ntawm wormwood nplooj, coriander thiab anise star- rau haus dej haus cawv. Cov uas ua extract yog diluted nrog kho dej kom huv si thiab lim. Tag nrho cov txheej txheem ntawm formulation thiab cia kom txuag tau tus zog thiab aroma ntawm tshuaj ntsuab siv, muab cov dej haus qab zib, me ntsis minty aroma thiab muaj zog saj. Cov uas ua 70% fort, uas yog tiav los ntawm kev siv super cawv, tso cai rau kom tag nrho lawv cov yam ntxwv active tshuaj Artemisia - tuylonu. Nws yog ib lub tshuaj lub luag hauj lwm rau lub legendary "hallucinogenic nyhuv", uas allegedly muaj absinthe "Księte". Lub teb chaws ntawm hauv paus chiv keeb ntawm cov dej haus - Ltalis, nws yog los ntawm ib tug laus distillery nyob rau hauv Turin.

Kev lig kev cai thiab zoo

Thaum lub sij hawm nws keeb kwm ntev Xenta khwv tau ib cov hefty chaw thoob ntiaj teb. Absinthe "Księte" neeg xyuas uas qhia tau tias nws yog rightly ranked ib tug ntawm cov primatial txoj hauj lwm ntawm cov lwm hom, nws tau ua ib tug nyiam dej cawv rau ntau tus neeg. Nws yog ib nqi sau cia hais tias cov xim zoo absinthe tsis muaj yuav tsum tau kab tho ntsuab. Nyob rau hauv kev npaj txoj kev, yog hais tias nws yog txawv los ntawm cov laus ib txwm haus yuav tsum pob tshab, liab, daj los yog dub, tab sis yeej ib txwm yuav tsum tau qeeb savoring nrog meej mom.