Thaum twg thiab yuav ua li cas sau hiav txwv buckthorn?

Thiv gardeners npaj rau lub sau rau lub caij ua ntej, koj sim mus nrhiav txoj kev tshiab los sai sai txuag thiab tiv thaiv ob txhais tes ntawm muaj zog prickly nroj tsuag tsiaj. Rau cov lus qhia yuav ua li cas mus sau hiav txwv buckthorn yog muaj kev ruaj ntseg thiab yuav tsis ua rau txiv hmab txiv ntoo, paub ib tug heev ob peb. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no tsob ntoo zoo li lov tas vau yog ib tug tiag tiag concentrate ntawm ntau yam vitamins thiab as-ham, tab sis los npaj lawv rau lub caij ntuj no yog tsis yog li ntawd yooj yim.

Siav berries los ua ib tug kaj txiv kab ntxwv xim thiab ua mos kom txaus rau ntawm lub kawg ntawm lub caij ntuj sov - thaum ntxov Autumn. Cov gardeners paub tias thaum twg mus sau hiav txwv buckthorn nyob rau hauv ib tug kev thaj av ntawd, tab sis, nyob rau hauv Feem ntau, lub sij yawm ntawm lub caij nplooj zeeg nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm Lub yim hli ntuj, Cuaj hlis los yog thaum ntxov Lub kaum hli ntuj. Cov ceg ntawm no nroj tsuag yog heev ceev nkaum berries, nti tiv thaiv los ntawm ntse spines thiab muaj zog. Ua ntej lub sij sau los yog tsim nyog los txiav txim seb lub hom phiaj ntawm qhov sau.

Yog hais tias npaj boiling jam los yog qab zib stewed txiv hmab txiv ntoo, hiav txwv buckthorn tua nyob rau hauv Lub yim hli ntuj, nyob rau hauv huab mob - thaum pib ntawm lub Cuaj Hli Ntuj. Cov ntsiab lus uas yuav tsum tau cai raws li cov berries muaj lub siab tshaj plaws ceev ntawm lub sij hawm no. Rau cov lus qhia yuav ua li cas mus sau hiav txwv buckthorn rau siv nyob rau hauv nws cov nqaij nyoos daim ntawv - nws yog mus txog rau lub cottagers, nws tag nrho cov nyob rau hauv lub tus kheej tastes ntawm tus tswv tsev nroj tsuag. Tab sis lub siab tshaj plaws cov ntsiab lus ntawm no tsim nyog rau ib tug neeg ntawm ascorbic acid nyob rau hauv berries tshwm sim nyob rau hauv lub yim hli ntuj-lub Cuaj Hli Ntuj. Yog hais tias lub hom phiaj ntawm qhov sau - npaj jam los yog marmalade sib txawv, buckthorn tua tom qab, feem ntau yog nyob rau hauv lub Cuaj Hli Ntuj los yog Lub kaum hli ntuj. Kua txiv harvested nyob rau hauv lig Cuaj hlis, tom qab tag nrho ripening. Nws yog thaum lub sij hawm lub sij hawm no yuav ua tau mob zoo thiab bactericidal hiav txwv buckthorn roj.

Thaum txiav txim siab yuav ua li cas kom zoo zoo sau hiav txwv buckthorn tsis siv tshwj xeeb cov cuab yeej, koj yuav tau saib xyuas ntawm txhim khu kev qha kev tiv thaiv ntawm lub ob txhais tes. Qia los ntawm cov berries yog heev luv luv thiab ntse pos cog ntev txaus. Yog hais tias sau mash, tseem ceeb heev ntawm kua txiv, uas yuav ua rau voos rau ntawm daim tawv nqaij tiv thaiv ob txhais tes. Yog li ntawd, muaj ib tug ob peb yam yooj yim cov kev cai ntawm yuav ua li cas sau hiav txwv buckthorn sai sai thiab painlessly:

1. Ua ntej koj yuav pib, yuav tsum hnav ib lub sev thiab tuab hnab looj tes. nyuaj rau twv ua ntej, raws li cov tawv nqaij yuav hnov mob mus rau lub tshiab kua txiv. Yuav kom ntxuav khaub ncaws tau txais nyob rau buckthorn yog yuav luag tsis yooj yim sua, li ntawd, hnav sawv yooj yim.
2. Thaum fleecing berries los ntawm ceg ua raws li cov kev taw qhia los ntawm cov saum toj kawg nkaus down.
3. Muaj yog ib tug me ntsis ua kom yuam kev yuav ua li cas mus sau hiav txwv buckthorn heev sai sai. Nws yog tsim nyog los muab tso rau lub tag nrho ceg nyob rau hauv lub freezer, thiab ces cia li coj mus rhaub nws nyob rau hauv lub rooj - tus berries poob tawm lawv tus kheej, thiab pos yuav nyob twj ywm rau hauv qhov chaw. Txawm li cas los, txoj kev no yog tsim tsuas yog cov kev pab cuam muas thaum chiv thawj los cia nyob rau hauv lub tub yees.

Muaj kuj yog ib tug ntev heev, tab sis muaj ntau yog txoj kev ntawm sib sau ua ke ntawm hiav txwv-buckthorn berries. Rau nws, siv vaj pas tais uas lawv oppress txiv hmab txiv ntoo methodically ib tug los ntawm ib tug mus txiav cov ceg ntawm cov nroj tsuag. Lub downside ntawm no txoj kev, nyob rau hauv tas li ntawd mus ntev-lub sij hawm sau, yog teeb meem loj kev puas tsuaj rau lub tag nrho tsob ntoo Bush. Qhov zoo tshaj plaws txoj kev yog hais tias yuav ib phau ntawv xaiv - berries tsis daig caj pas, thiab sau rau xyoo tom ntej yuav muaj ntau tshaj los ntawm cov tswj kev noj qab nyob zoo twigs thiab tawv.