Nyias "Pearl". Yuav ua li cas los npaj nyias "Liab Pearl", "Dub Pearl", "Hiav txwv Pearl"

Qab, thawj thiab zoo nkauj heev tsos nyias "Pearl" yuav lub ntsiab kho kom zoo nkauj rau koj lub rooj. Tom qab tag nrho, nws lub ntsiab muaj yog caviar - liab los yog dub, thiab nws yeej ib txwm ntsia favorably rau lub rooj thiab yog zoo meej rau tej kev ua koob tsheej. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau no nyias, "Liab Pearl", "Pearl ntawm lub hiav txwv" nyias "dub pearl". Tab sis ua ntej koj kawm tau cov kev zaub mov txawv, cia peb kawm saib ua li cas los xaiv lub qe rau no tais.

liab caviar

Thaum xaiv cov qe nyob rau hauv lub zaub xas lav, kawm cov ntawv sau kom zoo thiab muab kev xaiv li cas rau ib tug uas yog tsim los ntawm Lub rau hli ntuj mus rau lub Cuaj hlis. Nws yog thaum lub sij hawm cov lub hlis salmon caviar ua los ntawm cov freshest raw cov ntaub ntawv, thaum nyob rau hauv lwm lub sij hawm siv ib tug khov khoom, uas tsis yog tseem dab tsi pab tau. Yog hais tias ib tug bank ua los ntawm pob tshab iav, xav txog qe: daj daj los yog txiv kab ntxwv xim qhia tau hais tias cov khoom yog overripe. Thaum tilting lub thawv caviar yuav tsum tsiv mus nyob, nws hais tias nws tsis withered tam sim ntawd. Cov hlau yuav khoom yuav soj ntsuam nkaus xwb los ntawm nws co co. Yog hais tias lub suab yog ib yam nkaus thiab "nyias", ces teem cia tseg nyob rau hauv ib hub tseg: yog muaj ib tug ntau ntawm kev rhuav qe los yog siav emulsion manufacturers muaj ntxiv ntau tshaj li tsim nyog. Zoo, cov kev cai thaum xaiv zaub mov kaus poom: tsis tau lub o lub tsev txhab nyiaj xyuam xim rau cov tsis hnov tsw, nws yuav tsum tsis txhob tau ib tug ntses. Khaus aroma ntawm ntses muaj tsuas kichuzhya caviar, lwm yam yuav tsum yog li ntawd tsuas yog thaum tus ntxhiab tsw puas. Lawm, lub "Pearl" nyias yuav tsum tau tsuas yog ib lub zoo khoom.

dub caviar

Yog hais tias sturgeon caviar ua raws li txoj cai, qhov no yuav qhia lo lus "CITES" nyob rau hauv lub hnab. Khoom xim txawv nyob rau hauv txawv ntxoov dub, los ntawm lub teeb rau tsaus ntuj nti. Loj muaj peev xwm kuj yuav sib txawv. Close qhia tau hais tias lub qe twb rho tawm los ntawm sturgeon laus, nws yog ntau nqi, li ntawd, nws yog tsis tshua muaj heev thiab kim kim. Nco ntsoov muaj cov kua. Nws muaj nyob rau hauv qab ntawm lub can hais tias tej qe twb siav los ntawm frozen raw khoom, los yog cia li tsis zoo. Tom qab qhib, cov khoom yuav tsum tsis txhob muaj ntses thiab tshwj xeeb tshaj yog selodochnogo tsw. High-zoo caviar yog yuav luag tsis muaj tsis hnov tsw, tab sis, hmoov tsis, kawm txog qhov no yog tau tsuas yog muaj qhib lub ntim. Mus txog rau qhov no, koj muaj peev xwm xaiv cov khoom visually nais maum kuaj los ntawm lub hwj iav. Teebmeem tag nrho cov lus thaum koj xaiv lub ntsiab muaj rau lawv cov tais diav, nco ntsoov hais tias tus nyias "Hiav txwv Pearl" yuav zoo siab koj nrog nws saj. Tam sim no, cia peb kawm ib co ntawm nws cov zaub mov txawv.

Daim ntawv qhia № 1

Ib qho ntawm feem spectacular nyob rau hauv tsos - ib tug es nqus zaum ob "Pearl" nyias. Daim ntawv qhia nrog ib tug yees duab yog twb ua ib lub siab xav mus sim nws! Kom nws, peb yuav tsum tau ob puas grams ntawm las salmon, polbanochki tau cov txiv ntseej laws ntawv tau cov 60 grams ntawm cov zog cheese, tsib qe, nyuaj boiled, ib tug txiv kab ntxwv, ob dia ntawm liab caviar, mayonnaise rau greasing khaubncaws sab nraud povtseg, txuj lom thiab ib tug me ntsis ntsuab dos. Qe yog muab faib ua dawb thiab cov qe nyias thiab grate on ib coarse grater thiab cheese - on ib tug me me, salmon txiav mus rau hauv slices, txiv kab ntxwv tev, tshem tawm cov kev faib thiab lub cev nqaij daim tawv txiav mus rau hauv cubes, tau cov txiv ntseej - rings. Tam sim no tsim ib tug nyias nyob khaubncaws sab nraud povtseg, pib los ntawm lub hauv qab: ib co cov nqaijrog nrog mayonnaise, qe qe, ib nrab ib tug salmon nrog mayonnaise, tau cov txiv ntseej nrog rau seem uas salmon, cheese, txiv kab ntxwv, thiab nyob rau sab saum toj - qhov seem proteins. Ib txhia khaubncaws sab nraud povtseg ntawm ntsev thiab kua txob. Lo nyias "Pearl" ib nrab quail qe thiab caviar, decorate nrog tau cov txiv ntseej thiab ntsuab dos. Los ntawm txoj kev, npaj thiab ua hauj lwm no nyias, koj muaj peev xwm sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug ib nrab avocado.

Daim ntawv qhia № 2

Qhov no zaub xam lav yog tseem zoo zoo nyob rau hauv cov nyiaj so koobtsheej rooj, thiab ib tug loj tus naj npawb ntawm cov zaub raws li ib feem ntawm ua rau nws yooj yim thiab ib txoj muaj nqi. Yog li ntawd, los npaj ib tug nyias, "Pearl Dub", koj yuav tsum coj ib hub ntawm cov kaus poom ntses nyob rau hauv cov roj los yog tuna nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv, tshiab dib, txiv lws suav, dos, tshuaj ntsuab, ntsuab nyias, cheese, nyuaj, tau cov txiv ntseej, txuj lom, Fabkis mustard rau refueling thiab dub caviar. Zaub xas lav yuav tsum muab tso rau hauv ib lub phaj hauv sab saum toj ntawm lawv - tws dib ntsuas. Cov kaus poom ntses mash nrog ib tug nkhaus, ntxiv dos thiab Fabkis mustard, muab tso rau hauv sab saum toj ntawm dib nyob rau hauv sab saum toj - txiv, txiav mus rau hauv slices. Ntxiv wedges ntawm txiv lws suav rau sab saum toj ntawm lawv - ntxaij mayonnaise. Tom ntej no txheej mus grated cheese on ib coarse grater. Dai lub nyias zaub ntsuab, txiv lws suav thiab dub caviar. Nws zoo heev yooj yim, li ntawd, yog tus saj: tshiab dib nrog rau caviar ntxiv ib co zest mus rau ib tug nyias.

Daim ntawv qhia № 3

Lwm variant ntawm no tais, qhov no lub sij hawm nrog lub squid. Txij li thaum nyob rau hauv lub tam sim no daim ntawv qhia liab caviar, thiab lub npe tau muab rau no nyias - "Liab Pearl". Siv cov nram no cov khoom xyaw: ib nrab ib tug kilo ntawm squid, 250 grams ntawm cw, ib puas grams ntawm caviar, plaub qaib qe thiab mayonnaise. Squid ntxuav, raus nyob rau hauv boiling dej rau ib feeb, ces cia lawv nyob rau hauv boiling dej rau ib ob peb feeb ntxiv, txias thiab txiav mus rau hauv me me ib daim hlab. Cov nqaijrog qe grate on loj grater, zoo li cheese. Me cw thiaj yuav laug tag nrho los yog txiav hauv ib nrab, txiav mus rau hauv loj daim zoo dua. Tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij nrog mayonnaise thiab qhov chaw nyob rau hauv nyias lub tais. Sprinkle nrog nkaub qe, grated on raug nplua grater, dai lub nyias "Pearl" liab caviar.

Daim ntawv qhia № 4

Thiab lub xeem tiam sis tsis tsawg kawg yog, ib tug qab daim ntawv qhia.

Lub sij hawm no, saib cov nyias "Hiav txwv Pearl". Siv lub cw, boiled qos yaj ywm, dib, txiv lws suav, cheese, qe, txuj lom, ib tug me ntsis mayonnaise, caviar thiab ob muaj zog nplooj zaub qhwv. Rooj vag nws yuav ua tau heev thawj: lub ob los xij txoj kev lub plhaub, uas yog muab thiab peb "pob zeb diamond". Txawm li cas los, koj tsis tau ua ib tug loj dab dej, thiab ib tug ob peb me me - portioned, thiab ua hauj lwm txhua leej txhua tus tam sim no rau ntawm lub rooj sab nrauv. Qos yaj ywm thiab cheese rau peb nyob rau ib tug loj grater, txiav mus rau hauv cubes thiab qe, raws li zoo raws li dib, txiv lws suav. Tag nrho cov khoom muab thiab sib tov nrog mayonnaise, ntsev, kua txob mus saj. Muab nyias nyob rau hauv ib "plhaub", dai cw thiab caviar. Tam sim no koj yuav thov tau lub rooj seb qhov twg "Pearl" nyias zaub mov txawv noj nws yooj yim haum.