Indian cumin thiab loj hlob nyob rau hauv peb tej yam kev mob

Yog hais tias koj txaus siab rau lub tsev ci khob cij los sis ua noj ua haus sausages, ces koj nyob nraum paub nrog yooj yim txuj lom, yeej ib txwm siv rau lub hom phiaj no. Ntawm lwm leej lwm, feem ntau siv rau txuj lom, caraway tau txais nws cov chaw vim lub exceptional qab ntsim aroma thiab ib tug burning ntsim saj ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo.

Kuaj rau peb cov tej yam kev mob caraway yog los ntawm lub teb chaws ntawm yav qab teb thiab sab qab teb-sab hnub tuaj teb chaws Asia. Nws yog ntseeg hais tias cov tsiaj qus txwv zeej txwv koob cov ob-xyoo nroj tsev neeg kaus, yog ib tug Indian cumin, uas txawv los ntawm peb ua ntej lawm ripening txiv hmab txiv ntoo, thiab me me luaj li. Tsis tas li ntawd hloov thiab txawv lwm qhov qab rau peb kab lis kev cai (nyob rau hauv lub progenitor, nws muaj ntoo thuv ntxoov), thiab lub saj ntawm Indian cumin yog ntau qab zib, thiab xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ib tsos tsaus tsawv. Nyob rau hauv Is Nrias teb, cov kev siv ntawm lwm lub npe ntawm no nroj: ayovan los yog Coptic caraway. Nyob rau hauv ib co Indian lub xeev, yeej tseem yuav pom cov tsiaj qus cog cumin, tab sis yog, rau feem ntau feem, nws yog ib qho active sau qoob.

Tsaug rau lub sov thiab noo kev nyab xeeb Indian cumin pib lub paj thaum pib ntawm May, ua ntej ntawm nws sab qaum teb ntau ntau yam ripening rau ib lub hli thiab ib nrab. Indian cumin sau qoob nyob tsis tau tsuas yog nyob deb nroog cov neeg ntawm Is Nrias teb, zoo qoob loo thiab muab qhov no kab lis kev cai nyob rau hauv Qaib Cov Txwv, Pakistan, Syria, Afghanistan, Central teb chaws Es Xias, North thiab cov teb chaws Africa. Ntawm cov teb chaws, rau qhov cov, Indian cumin yog mas mus ua peb lub teb chaws.

Kiv cua ntawm tus yam ntxwv ntawm aroma thiab tsw ntawm Indian txuj lom nws yuav tau sim kom loj hlob nws nyob rau hauv koj lub vaj, tiam sis feem ntau ntawm tag nrho cov, qhov no kev yuav ua tau ib tug tsis ua hauj lwm. Tab sis loj hlob nyob rau hauv lawv cov cheeb tsam tso ntau ntau yam zoo tib yam cumin tau. Nws yuav yuav tsum tau cog nyob rau hauv ib qhov chaw zoo-illuminated los ntawm lub hnub, los yog flowering thiab yuav tsis tos. Yuav kom av cumin tsis dhau demanding, tab sis tsis txhob sowing nws mus acidic los yog swampy xau nrog ze haum rau lub hauv qab av saum npoo av. Dua li no, cumin yuav tsum tau ceev faj watering, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv kav txoj kev loj hlob lub sij hawm.

Cov av no yog npaj rau cog cumin, thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav yuav tsum ua tib zoo harrowed tam sim ntawd tom qab lub tsos ntawm cov nroj tsuag thiab loosen tag nrho txoj kev loj hlob. Nyob rau hauv thawj xyoo, raws li peb hais tias ua ntej lawm, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob yuav tsum sau. Fertilize cov av thaum lub sij hawm lub sij hawm no yuav ua tau 12-15 grams poov tshuaj ntsev, 25-30 grams ntawm superphosphate thiab 2-3 kg ntawm quav ib muaj ib tug square Meter ntawm cultivated cheeb tsam. Lub qhov tob ntawm tshwm sim ntawm noob yuav tsum tau muaj yam tsawg 2.5 cm, thiab qhov kev ncua deb ntawm lub kab xaiv 20 cm. Tom qab 25-30 hnub tom qab qhov pib ntawm germination yog ua thawj mineral chiv sib npaug zos qhov chaw ntawm ammonium nitrate, cov poov tshuaj ntsev thiab superphosphate. Qhov thib ob noj yog nqa tawm los ntawm lub tib lub sij hawm, tab sis tsis muaj tus siv ntawm ammonium nitrate. Nyob rau hauv lub thib ob xyoo ntawm sau qoob xub racemes tshwm sim nyob rau hauv thaum ntxov mus mid Lub rau hli ntuj.

noob tu yog nqa tawm tom qab lub mis lawv freshness sai li sai tau raws li feem ntau ntawm cov noob tau xim av Hawj txawm. Muaj kev pom zoo rau tu. Yog xav tau ib tug fragrant cumin, nws yuav tsum tau ua los ntawm rub tag nrho cov nroj tawm hauv av, yog li ntawd lub txiv hmab txiv ntoo tau hu lawv kom loj hlob, ua rau cov soj caum tsob nroj muaj rhizome. Tua nroj tsuag li khi rau hauv bundles thiab sab laug nyob rau hauv lub teb los yog mus rau txo losses qhuav hauv tsev. Tom qab so qhuav sheaves (nyob rau hauv lub li ib txwm rooj plaub no nws tshwm sim nyob rau hauv ib ob peb lub lis piam tom qab ntxawm) threshed qoob loo thiab muab cia rau hauv ib tug qhuav qhov chaw thiab kaw ntim. Guaranteed txee lub neej ntawm cov qoob loo rau peb lub xyoos. Tab sis zus rau lub site cumin yuav tshwj xeeb kaj aroma thiab saj ntawm lub txiv hmab txiv ntoo. Nco ntsoov tsuas yog hais tias yuav tsum nias zoo heev roj uas yog siv nyob rau hauv ua noj ua haus raws li ib tug kho tshuaj ntawm caraway noob.