Kub kua txob: ntau yam (yees duab)

Cov zaub tshwj xeeb tshaj yog nrov kua txob. Qhov no kev sib tw uas annuals los yog perennials uas yuav mus rau lub nightshade tsev neeg. Branched fab kua txob yog upright kav. Qhov loj nplooj yog oval rau hauv cov duab. Nroj tsuag feem ntau mus txog ib qhov siab ntawm 60 cm. Cov hluas paj ntawm lub zaub haiv neeg muaj ib tug cim zoo. Paj xim txawv nyob rau hauv ntau hom. Lawv yuav ua tau dawb, ntshav, los yog txho. Tus nqi ntawm no nroj tsuag yog nws txiv hmab txiv ntoo - lub pods. Lawv txawv nyob rau hauv cov xim thiab saj. Zaub kab lis kev cai muaj xws li ob pawg - ib tug qab zib thiab kub kua txob. Hom yog grouped rau hauv yus cov yam ntxwv nta thiab peculiarities.

Lub ntsiab yam ntawm kub kua txob

Keeb kwm ntawm cov sau qoob rau ntawm lub amazing zaub kab lis kev cai pib nyob deb nyob rau hauv lub dhau los lawm. Nws yog ntseeg hais tias lub birthplace ntawm kua txob yog Central thiab South America. Tam sim no, nws yog heev nrov thiab yog zus tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no. Kua txob ceeb ntau yam. Muaj ntau tshaj li 3000 ntau ntau yam ntawm no qoob loo. Nroj tsuag yog grouped raws li cov yam ntxwv nta. Rau kub kua txob no parameter yog qhov zoo tshaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thaum koj coj mus rau hauv tus account lub faib ntawm cov xim, zoo lawm, aroma thiab saj. Cov kev ntsuam xyuas muaj raws li nyob rau hauv kev txiav txim hauv lub xub ntiag ntawm capsaicin nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo, cov ntsiab lus ntawm uas muaj feem xyuam rau cov sharpness ntawm lub zaub. Cov kev ntsuas ntawm no parameter yog ua los ntawm Scoville. Tag nrho cov kub kua txob kuj hu ua kua. Lawv koom nyob rau hauv lub genus Capsicum. Cov nroj tsuag, uas "tom" - qhov no yog qhov tseem ceeb cov yam ntxwv ntawm tag nrho cov kua muaj nyob rau ntawd. Lub genus yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg Solanaceae. Nws muaj tsib nyeg hom. Yuav tsum tau qhia raws li nram no:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

Nyob rau hauv tas li ntawd, nees nkaum-rau paub qus hom.

Feem ntau cov kub kua txob

Hom teej tug mus rau Capsicum chinense siab yog cov feem ntau burning. Lub ntsiab lus ntawm no tsiaj - ib tug nroj "nyob rau hauv Tuam Tshoj." Txawm li cas los, qhov no txhais yog xav tau hai. Kua txob ntawm no zoo rau Tuam Tshoj muaj tsis muaj dab tsi ua li cas. nroj tsuag yog lub tsev mus rau lub cheeb tsam, nyob rau hauv lub Amazon phiab. Tag nrho cov ntau ntau yam ntawm no hom thermophilic thiab hygrophilous. Lawv muaj lub siab tshaj plaws kev ntsuas ntawm kapsaitsinovye Scoville. Qhov no pab pawg neeg yog heev heev heev. Yus nta ntawm cov nroj tsuag yog heev cov lus hais hlawv saj thiab ib tug txawv fruity aroma. Cov qualities txhais nws muaj koob meej ntawm chefs. Rau qhov kev npaj ntawm tag nrho cov hom ntawm cov ntaub qhwv siv xws kub kua txob. Hom ntawm lub hom yuav tsum tau muab faib mus rau hauv ob peb pawg.

nrov Habanera

Kub kua txob tau pom nyob rau hauv Mexico. Lub sharpness ntawm ntau ntau yam ntawm no pab pawg neeg yog hom twg los ntawm ib puas txhiab mus rau ib lab cov chav nyob rau hauv lub Scoville scale. Lawv pom tau hais tias champions ntawm burning qualities cov kua kua txob. Nyob rau hauv 2000, liab Savina habanero ntau yam twb qhia nyob rau hauv lub Guinness Phau Ntawv Cov Ntaub Ntawv. Nta gustatory qualities ntawm no pab pawg neeg ntawm cov nroj tsuag yog ib tug citrus tsw. Nyob rau hauv lub xyoo raws li ib tug tshwm sim ntawm yug me nyuam ntau hom tau tau hais tias muaj tau ntse zus nyob rau hauv ntau lub teb chaws nyob ib ncig ntawm lub ntiaj teb no. Thaum tawm hauv, thov nco ntsoov tias cov nroj tsuag thaum tshav kub kub-hlub thiab lub teeb-yuav tsum tau. Zus ntawm ntau yam tsev neeg no yub txoj kev. Hnub ntawm sowing noob rau cog cov ntaub ntawv uas tshwm sim nyob rau hauv Lub ob hlis ntuj-Lub peb hlis ntuj. Seedlings yog cog nyob rau hauv qhib hauv av nyob rau hauv zoo-zes qhov chaw nrog txaus av fertility. Nyob rau hauv qhov kev kho mob xav tau kev pab tsis tu ncua watering thiab fertilizing.

Qib Habanera Qhob noom xim kasfes (Congo Dub)

Haib silnovetvistoe cog muaj loj oval nplooj thiab nce mus txog ib qhov siab ntawm 120 cm. Tsis paub qab hau txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug maub ntsuab xim. Maj mam, raws li cov ripening, cov xim hloov. Kua txob ua qhob noom xim kasfes xim av ntxoov ntxoo. Lawv qhov ntev yog: dav - 3 cm; ntev - 6 cm.

Lub sij hawm ntawm tsis tau zoo kev loj hlob ntawm txiv hmab txiv ntoo yog 100 hnub. Siav txiv hmab txiv ntoo yog heev fleshy. Lawv yog cov tshwj xeeb tshaj yog fruity tsw thiab ib tug high txaus sharpness. Nws yog 425 txhiab units ntawm Scoville.

Qib Habanero Txiv kab ntxwv

Loj branching lov tas vau mus txog ib qhov siab ntawm 90 centimeters. Txawm li cas los, cov txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo yog heev me me thiab nyias-walled. Lawv loj hlob mus rau ib tug ntev ntawm 4 centimeters nyob rau hauv dav thiab 3 cm. Ntsws ntsws plhaub taum pauv muaj ib lub voj qe. Yus muaj los ntawm thaum ntxov ripening. Rau cov kev loj hlob ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog 85-95 hnub. Nws muaj ib tug burning saj. Lub acuteness ntawm Scoville yog 325 txhiab units.

Fine qab kua

Qab ntxiag sharpness thiab thawj views muaj kub kua txob, ntau ntau yam ntawm cov uas koom los ntawm ib tsev neeg ntawm Trinidad. Tag nrho cov nroj tsuag surprise txawv txawv zoo ntawm lub plhaub taum pauv. Chile no tsev neeg muaj ib tug yam ntxwv pungent saj thiab pheej fruity aroma. Zus yub txoj kev. Kua txob yog heev xav tau nyob rau hauv lub teeb tej yam kev mob. Tej yam ntau ntau yam ntawm no series yog haum rau loj hlob nyob rau hauv ib tug tsev cog khoom. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, siv dag pollination.

Trinidad Me Cherry

Qhov ntau yog thaum ntxov maturing. Rau cov kev loj hlob ntawm txiv hmab txiv ntoo yog yuav tsum tau los ntawm 70 mus rau 80 hnub. Lawv ua txuj heev zoo nkauj nroj tsuag. Haib silnovetvisty tsob nroj nce mus txog ib qhov siab ntawm 50 mus rau 90 cm. Nws yog studded nrog ib tug ntau yam ntawm kaj txiv kab ntxwv los yog liab txiv hmab txiv ntoo. Lawv loj tsis pub tshaj 2.5 cm nyob rau hauv txoj kab uas hla. Txawm li cas los, qhov no feature tsis ploj zuj zus mus lub meej mom ntawm lub ntau yam. Plhaub taum mog heev tus hluas thiab mos mos. Lub highlight ntawm ntau ntau yam yog ib tug txawv lws suav tsw. Me txiv hmab txiv ntoo loj thiab zoo xws li ib tug txiv. Lub sharpness ntawm kua txob Scoville yog 160 txhiab units.

Noteworthy lig-ripening ntau yam ntawm no series Trinidad Moruga Roob ris teb Liab, Trinidad Moruga Roob ris teb daj.

Tsev Neeg ntawm 7 lauj kaub

Qhov no series muaj mas kua lig-ripening ntau yam. Lub sij hawm kev loj hlob ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yog 120 hnub.

Lawv allocates txaus txawv txawv daim ntawv ntawm txiv hmab txiv ntoo, raws li tau zoo raws li ib tug siab cov ntsiab lus ntawm capsaicin. Kuj muaj burning saj txawv cov ntaub ntawv kub kua txob. Hom ntawm no tsev neeg nyob ze cov txheeb ze ntawm cov Trinidad scorpions. Lub ntsiab kev zoo sib thooj yog qhov txawv zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab tus yam ntxwv fruity aroma.

Raws li nrog rau tag nrho cov nroj tsuag ntawm lub hom ntawm no tsev neeg chilli zus yub txoj kev. Thaum hloov nyob rau hauv lub qhib hauv av yuav tsum tau muab rau av fertility. Rau ib txwm loj hlob ntawm cov nroj tsuag yuav tsum tau sov so, zoo-zes thiab kev lotion ntawm av, raws sij hawm fertilization.

7 kua txob lauj kaub Primo

Qhov no ntau yam yog hu ua "qhov hluav taws kub dab." Lub txawv txawv zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsa ib tug scorpion. Kaj txiv hmab txiv ntoo yog xim liab. Qhov kawg ntawm txhua plhaub taum pauv yog nyob appendage li ib tug scorpion plev. Kab txawv lwm cov ntaub ntawv ua ke nrog ib tug ntxiag aroma fruity. Qhov no ntau yam yog xav tau cov ntaub ntawv rau lub pungency. Txheem ntawm capsaicin rau lub Scoville yog hom twg los ntawm yim puas txhiab mus rau ib lab cov chav nyob. Siab silnovetvistoe haib tsob nroj yuav ncav cuag ib qhov siab ntawm 1.3 meters.

Qib 7 lauj kaub gigantic (Giant)

Kua txob yuav pleasantly ras tsis tau tsuas yog cov kub saj, tab sis cov loj loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Liab pods loj tsis inferior tswb kua txob. Nyob rau hauv lub tej yam kev mob ntawm qhib hauv av fab mus txog ib qhov siab ntawm 15 mus rau 30 cm. Cov heev ntawm Scoville yog hom twg los ntawm yim puas txhiab mus rau ib lab cov chav nyob.

Hom hom Capsicum annuum

Ib xyoos ib zaug nroj tsuag - lub ntsiab lus ntawm ib tug muab hom. Tab sis qhov no txhais tsis yog muaj tseeb nkaus. Chile no tsiaj - yog ib tug perennial nroj ntawm tsev neeg Solanaceae. Txawm li cas los, nyob rau hauv kev lawv yog zus raws li txhua xyoo los yog biennial. Chile - ib tug tauj nroj tsuag. Perennial sau qoob tau nyob rau hauv haum loj hlob tej yam kev mob los yog nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm lub kaw hauv av.

Kua txob zaub hom Capsicum annuum -. Nws branched fab, ncav ib qhov siab ntawm 30 mus rau 50 cm Qhov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov kua yog heev fleshy, muaj ib tug ntxiag saj. Nyob rau hauv sib piv rau lub yav dhau los hom, lawv yog tsawg ntse thiab muaj ib tug txawv cov duab thiab cov xim. Hom ntawm no hom yuav txawv los ntawm thaum ntxov ripening. Lub sij hawm ntawm kev kom loj hlob ntawm lub txiv hmab txiv ntoo mas nws txawv ntawm 70 mus rau 80 hnub.

Zus mas yub txoj kev. Basic yuav tsum - nws yog fertility thiab friability ntawm cov av. Haum rau lub cultivation ntawm tus zoo-zes, kev tiv thaiv los ntawm drafts chaw. Nyob rau hauv ib lub sij hawm ntawm kev loj hlob thiab ripening xav tau kev watering thiab fertilizing. Nws yog ib heev ntau uas yog nrov kub kua txob. Ntaus Capsicum annuum sawv cev los ntawm tsib nyeg pawg xws li:

• lws suav kua txob - Cerasiforme;
• conical kua txob - Conoides;
• liab conical kua txob - Fasciculatum;
• tswb los yog qab zib kua txob - Grossum;
• chilli los yog cayenne kua txob - Longum.

Heev heev pab pawg neeg ntawm cov nroj tsuag hais kub kua txob. Hom yuav mus rau cov tsev neeg xws li Jalapeno thiab Cayenne kua txob.

Mexican Jalapeno Kua

Thaum tshav kub kub-hlub zaub kua txob zus raws li ib tug perennial cov qoob loo nyob rau hauv Mexico thiab yav qab teb United States. Nyob rau hauv lub teb chaws nrog ib tug txias tshaj kev nyab xeeb feem ntau cov nroj tsuag uas zus nyob rau hauv ib tug tsev cog khoom. Yuav kom qhov no kawg, tsim tsev cog khoom los yog conservatory. Zoo xav tias kua cov ntaub ntawv nyob rau hauv lub qhov rais ntawm lub nroog qhov. Txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau ntau yam ntawm cov tsev neeg - elongated pods.

Lawv muaj ib tug ntsuab xim uas yog los hloov thaum lub sij hawm ripening rau liab los yog daj. Lub sharpness ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yog tsis sib txawv muaj zog pungency. flowering lub sij hawm kav los ntawm caij nplooj ntoos hlav rau kaw xyoo lub sij hawm. Nws yeej txhawb lub maturation ntawm lub txiv hmab txiv ntoo conveyor. Qhov no cim feature ua cov nroj tsuag txaus nyiam heev thaum zus nyob rau hauv tsev. Zoo nkauj flowering thiab heev heev hlawv kub kua txob txiv hmab txiv ntoo zoo siab chav tsev. Hom haum rau cov sau qoob rau hauv lub tsev muaj peev xwm yuav nrhiav tau nyob rau hauv lub Jalapeno tsev neeg.

Qhov ntau ntawm Mexican kua txob Jalapeno Daj

Early siav zoo nkauj tsob nroj muaj me me oblong daj txiv hmab txiv ntoo. Lawv muaj ib tug qab ntxiag, me ntsis qaub, ntsim saj.

Nws yog siv tshiab. Tsis tas li ntawd, qhov no kua txob yog siv rau ua noj ua haus cov kua ntsw thiab marinades.

cayenne kua txob

Tsis zoo li cov pab pawg neeg Jalapeno, nws yog heev kub kua txob. Rau txiv hmab txiv ntoo ntawm cov tsev neeg no yog yus muaj los ntawm theem siab cov ntsiab ntawm capsaicin. Undersized fab pods yog elongated, ncav ib ntev ntawm 8 mus rau 15 cm. Lawv dawb lias nyob rau hauv liab los yog daj. Qib yog yus muaj los ntawm high loo. Qhov zoo tshaj plaws ntawm ntau yam kub kua txob muab ib tug ripening rau lub caij 40 txiv hmab txiv ntoo. Ntawm lawv, noteworthy yog cov kua, raws li cov Cayenne tswm ciab-daj, me me daj lws suav, golden Cayenne, Cayenne Liab.

Chile Capsicum baccatum

Tsev mus txawv cov ntaub ntawv kua txob pom tau hais tias cov teb chaws sov forests ntawm Brazil. Qhov no "txiv hmab txiv ntoo zoo li" txaus fais fab nroj tsuag. Lawv mus txog ib qhov siab txog li 1.5 meters. Ib tug txawv feature ntawm no hom yog ib qho txawv txawv xim ntawm paj, uas whisks yog daj los yog xim av me ntsis. Txiv hmab txiv ntoo saj txawv txawv daim yuav ua tau slaboostrym los yog kub. Muaj yog ib tug qab ntxiag fruity tsw. Ntawm cov nroj tsuag yog noteworthy ntau ntau yam ntawm kub kua txob Aji Orchid. Tsis tas li ntawd, tsis muaj tsawg nrov kua txob hu ua Crown thiab Npis Sov Bakkatum. Lawv yog tsim rau loj hlob nyob rau hauv lub tsev.

Kua txob hom Capsicum frutescens

Lov tas vau - yog qhov yooj yim lub ntsiab lus ntawm lub npe ntawm no pab pawg neeg. Nws yog tsawg nrov tshaj yav dhau los sawv daws yuav. Cov hom yog sawv cev los ntawm zoo-paub ntau yam Tabasco thiab Malaga. Kua txob loj hlob compact fab. Cov txiv hmab txiv ntoo yog elongated thiab liab. Lawv yog cov me me nyob rau hauv loj. follicle ntev tsis ntau tshaj 4 cm. Tabasco kom zoo dua manifests juiciness fetus uas muaj mob loj tsawv sharpness. Los ntawm Scoville nws mas nws txawv nyob rau hauv ntau ntawm 30 mus rau 50 txhiab units. Hom haum rau loj hlob nyob rau hauv ntim.

pubescent kua txob

Capsicum Pubescens - ib hom ntawm kua, uas muaj tsis muaj tshwj xeeb chaw. Nws yog sawv cev los ntawm hom, thiab cov roar ntawm Manzano.