Barista profession - uas yog nws?

Lo lus "barista" yog muab los ntawm lub melodic Italian lus thiab translates li "ib tug neeg uas ua hauj lwm qab lub bar." Thiab ua tau, lub barista - uas yog nws? Nyob rau hauv ltalis, piv txwv li, ib tug barista - ib tug txiv neej los ntawm txoj hauj lwm, es tsis tau thooj txhij. Thiab, nws ua hauj lwm tsuas nrog kas fes thiab muaj tsis muaj dab tsi ua nrog rau qhov neeg txhab dej caw. Txawm tias qhov no profession yog yug nyob rau hauv lub Italian pawg neeg thaj av, cov impetus rau nws nthuav tau txoj kev loj hlob ntawm American kas fes tsev «Starbucks» nyob rau hauv lub 1980s.

hauj lwm ntawm lub baristas

Barista - uas yog nws? Qhov no yog ib tug zoo kws, uas muaj kev. Neeg twg uas paub tsawg kawg yog 40 classic zaub mov txawv ntawm dej haus (ristretto, cappuccino, latte thiab thiaj li nyob. D.), Thiab kuj muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm thawj cov zaub mov txawv. Tus tswv yog yuam ua hauj lwm kom to taub lub ntau ntau yam ntawm kas fes thiab paub nws keeb kwm, yuav tsum tau paub qhov txawv cov flavors, paub qhov txawv cov degree ntawm ci thiab to taub yuav ua li cas nws muaj feem xyuam rau lub saj ntawm cov dej haus.

Barista - ib tug txawj ua yees siv espresso tshuab uas paub yuav ua li cas kom zoo zoo thiab yuav ua li cas nyuaj koj yuav tsum ntaug ib tug kasfes tshuab nyob rau hauv uas nws siab thiab extraction lub sij hawm. Kas fes-txiag yog yuam ua hauj lwm kom sib txawv muaj peev xwm los qhia lawv masterpieces ntawm kos duab rau ntawm kas fes. Raws li ib tug barista - nws tsis yog ib tug neeg ua zoo kas fes, kas fes khw thiab tus ntsuj plig.

Yuav ua li cas los ua ib tug tiag tiag tswv?

Loj saw kas fes tuam txhab uas muag feem ntau muaj "zus" tshwj xeeb. Tus ua ntawv thov kis ib tug tej yam sij hawm mus sib, tom qab uas ib tug ntau txog tej colleague qhia nws tag nrho cov subtleties ntawm kas fes kos duab thiab cov lus teb rau lo lus nug: "barista - uas yog nws?" Thaum lub sij hawm tam sim nyob rau hauv Russia no txawj muaj peev xwm yuav kawm tau nyob rau hauv tag nrho cov loj lub zos .. Moscow, St. Petersburg, Krasnoyarsk, etc. Lub ntsiab kev xaiv yog:

• muaj hnub nyoog los ntawm 18 mus rau 25 xyoo;
• siab dawb siab zoo;
• kev sib txuas lus;
• yooj yim kev txawj ntse ntawm psychology;
• lub luag hauj lwm rau cov kev tshwm sim.

Barista Training tau coj qhov chaw thaum lub sij hawm lub lag luam. Yog hais tias nws yeej npaj yuav mus xeem tus profession tiag thiab mus txog hauv ntiaj teb no npaum li, nws yog ua tau rau kom tau kev ntxiv kev kawm ntawv. Nyob rau hauv ltalis, lub birthplace ntawm lub profession, lub chaw baristas ua hauj lwm cov txiv neej ntawm 30 xyoo. SUPERVISION yog suav tias yog reputable, prestigious thiab mas them.

Ob peb tseem ceeb raws li ib tug barista - ib tug guarantee ntawm amazing kas fes

Barista - uas yog nws? Yog ib tug kws leej twg, nyob rau hauv tas li ntawd kom paub txog coffees, lub cuab yeej ntawm nws cov thiab kev npaj ntawm cov me nyuam yaus, muaj tus kheej zoo tias characterize nws raws li ib tug unsurpassed tswv ntawm nws khoom siv tes ua.

Firstly, lub barista yuav tsum muaj tswv yim zoo txhim, vim hais tias lub ntsiab feature ntawm nws ua hauj lwm - lub creation ntawm ntau yam cov dluab ntawm lub crema. Nws yog ib qho tseem ceeb uas tus tswv yuav paub tsis tau tsuas yog txheej txheem designs, tab sis kuj nws trademark. Kas fes yuav nrov yog dej haus zaub mov yog ntau yam, yog li ntawd qhov barista yuav tsum tau ua kom pom zoo kawg li lub tswv yim nyob rau hauv lawv siv thiab ua.

Secondly, ib tug muaj tseeb kev yuav tsum tau muaj ib tug kev nyuaj siab tev taus thiab ua siab ntev, vim kev sib txuas lus nrog cov neeg - ib tug tseem ceeb ib feem ntawm lub profession. Master yuav tsum nco ntsoov cov nyiam ntawm txhua heev flyer, yuav tsum tau muab ib tug ncauj lus kom ntxaws thiab nthuav rau txhua tus haus thiab kho lawv kom muaj, nyob ntawm seb qhov teeb meem no. Friendliness thiab cov kev coj zoo rau qhua - cov kev kawm tau zoo ntawm budding baristas.